Frankrijk

December 13, 2022

Chef-koks in Frankrijk brengen extra vierge olijfolie naar kerstdiners

De kwaliteit van lokale oliën en hun gezondheidsvoordelen hebben een plaats verworven in het hart van de Franse kersttradities.

November 15, 2022

Bekroonde producent op Corsica blijft optimistisch ondanks de uitdagingen van het eiland

De uitdagingen van hoge kwaliteit olive oil productie worden geaccentueerd op een eiland, vertelde Emile Borel-Berta ons. Toch de NYIOOC prijswinnende producent heeft vertrouwen in de toekomst.

November 14, 2022

Toeristentrein in de Provence, gedeeltelijk gevoed door biobrandstof uit de olijfpit

De vintage stoomtrein experimenteert met brandstof gemaakt van olijfpitten, wat milieuvriendelijker en goedkoper is dan steenkool.

November 14, 2022

Franse wetenschappers en gezondheidswerkers herhalen hun steun voor Nutri-Score

Een petitie van Change.org voor verplichte Europese adoptie van Nutri-Score heeft meer dan 35,000 handtekeningen gekregen. Het komt kort nadat een open brief geen resultaat opleverde.

November 2, 2022

Na algoritme-update hernieuwen Franse kaasproducenten kritiek op Nutri-Score

Kaasproducenten protesteerden tegen de verplichte invoering van Nutri-Score in Europa nadat een update van het algoritme had geleid tot lagere scores voor sommige kazen.

Oktober 6, 2022

Boeren in Frankrijk bevestigen grimmige voorspellingen terwijl de oogst op gang komt

Hitte en droogte leidden tot voortijdige olijvendalingen in Zuid-Frankrijk. De opbrengst zal naar verwachting met 50 procent dalen ten opzichte van vorig jaar.

Mei. 25, 2022

Nutri-Score bestraft traditionele voedselspecialiteiten niet, blijkt uit onderzoek

Ten minste tweederde van de monsters met beschermde status van de Europese Unie kreeg een "A" of "B" van Nutri-Score.

Mei. 25, 2022

Franse boeren voelen gevolgen van verslechterende droogte

Een gebrek aan regenval in de afgelopen herfst en winter in combinatie met een lage bodemvochtigheid en lage waterstanden betekent dat in Zuid-Frankrijk al waterbeperkingen worden toegepast.

Mei. 3, 2022

Frans ontwerpwetsvoorstel om BOB- en BGA-producten uit te sluiten van Nutri-Score

De makers van Nutri-Score berispen de inspanning en bestempelden de kritiek van de vertegenwoordigers als ongeïnformeerd en onrealistisch voor elk voedseletiketteringssysteem.

Januari 18, 2022

Gezondheidsprofessionals in Frankrijk steunen wijdverbreide adoptie van Nutri-Score

Zorgverleners in Frankrijk hebben de federale regering gevraagd om bij de Europese Commissie te lobbyen ter ondersteuning van de wijdverbreide invoering van het controversiële labelsysteem op de voorkant van de verpakking.

December 10, 2021

Oogst aan de gang in Frankrijk met wisselende verwachtingen

Uitdagingen veroorzaakt door vorst in de lente en droogte in de zomer hebben geleid tot een onzekere oogstprognose, met productievoorspellingen variërend van 3,000 tot 5,000 ton.

December 1, 2021

Bekroonde Franse producent kijkt naar het verleden om uitdagingen van de toekomst aan te gaan

Door biologische landbouwmethoden te behouden en te experimenteren met oude olijfvariëteiten behoudt Château d'Estoublon zijn 500-jarige olive oil productiegeschiedenis levend.

November 29, 2021

Critici van Nutri-Score eisen hervorming van beoordelingen van BOB- en BGA-voedingsmiddelen

Ambtenaren in Frankrijk, Italië en Spanje willen dat speciale producten door het etiketteringssysteem anders worden behandeld dan bewerkte voedingsmiddelen.

September 5, 2019

'Magie' maken op Domaine de La Vallongue

In de buurt van Saint Rémy-de-Provence teelt Domaine de La Vallongue vijf variëteiten die typisch zijn voor de Vallée des Baux om zijn bekroonde melange te maken.

Augustus 21, 2019

Franse handelsgroep omgedoopt tot

Hoewel de naam van de Franse nationale olijfolievereniging verandert, blijft de missie grotendeels hetzelfde; lokale variëteiten promoten en bosjes productief genoeg houden om kleine boeren te behouden.

Mei. 22, 2019

Miljoenen vogels gedood door nachtelijke oogsten in de Middellandse Zee

In Spanje, Italië, Frankrijk en Portugal worden elk oogstseizoen meer dan 2.5 miljoen vogels gedood.

April 3, 2019

Biologische olijfteelt neemt wereldwijd toe

Het biologische landoppervlak dat voor de olijventeelt over de hele wereld wordt gebruikt, is sinds 2004 bijna verdrievoudigd.

April 2, 2019

Herstel van traditionele olijfgaarden stimuleert de Franse olijventeelt

Franse olijventelers werken aan het herstel van traditionele olijfgaarden als middel om de sector te versterken.

Januari 23, 2019

Franse rechtbank verbiedt populaire herbicide

'S Werelds meest gebruikte herbicide, ontwikkeld door Monsanto, is nu verboden in Frankrijk.

Oktober 29, 2018

Evenement ter ere van nieuwe oliën keert terug naar Parijs voor vierde editie

Producenten, chef-koks en olijfolie-enthousiastelingen bereiden zich voor op een bijeenkomst in Parijs om enkele van de beste vroege-oogstoliën van het jaar te proeven en te beoordelen.

Oktober 10, 2018

Etiketteringspraktijken nog steeds niet op peil in Frankrijk, rapport vondsten

Het Franse directoraat-generaal Concurrentie, Consumentenzaken en Fraudebestrijding stelt in een recent rapport vast dat misleidende marketinginformatie over de verkoop van olijfolie en aanverwante producten nog steeds verdere regelgeving vereist.

Meer