volksgezondheid

Jul. 13, 2023

Het consumeren van Oleuropein kan de effecten van veroudering op spieratrofie verminderen

Nieuw onderzoek beweert aan te tonen dat oude muizen die een dieet aten aangevuld met olijfbladextract rijk aan oleuropeïne, de spiermassa vergrootten.

Januari 17, 2023

Olijfbomen gaan luchtvervuiling tegen, blijkt uit nieuw onderzoek

VegPM, een Toscaans onderzoeksproject, bewijst dat bepaalde boomsoorten luchtverontreiniging door fijnstof (PM) kunnen bestrijden en de luchtkwaliteit in stedelijke omgevingen kunnen verbeteren.

Januari 17, 2023

Volksgezondheidsgroepen dringen er bij de EU op aan de introductie van voedseletiketten op de voorkant van de verpakking te bespoedigen

Een open brief aan de Europese Commissie waarschuwde voor verdere vertragingen bij de goedkeuring van voedingsetiketten op de voorkant van de verpakking. De brief is ondertekend door het European Heart Network, European Public Health Alliance, Consumers Organization en vele anderen.

Januari 9, 2023

Šibenik Evenement Hoogtepunten Bekroonde Dalmatische producenten

Het Dalmatische evenement omvat panels over de staat van de olijfolie-industrie in Kroatië, proeverijen en educatieve sessies.

Januari 3, 2023

Een op olijfbladeren gebaseerd dieet kan schapenkaas verbeteren

Nieuw onderzoek onthult dat het toevoegen van olijfbladeren aan het dieet van een ooi resulteert in gezondere kaas.

December 30, 2022

EVOO verbetert de hersenbescherming in gevallen van milde cognitieve stoornissen

De onlangs gepubliceerde pilotstudie toont het substantiële vermogen van extra vierge olijfolie aan om de functie van de bloed-hersenbarrière en de algehele gezondheid van de hersenen te verbeteren.

November 28, 2022

Olive Wellness Institute stelt vragen over voeding en dementie

De olijfoliewetenschapsorganisatie zei dat het gebruik van de term 'gemodificeerd mediterraan dieet' misleidend is als er geen extra vierge olijfolie in zit.

November 28, 2022

De meeste Amerikanen overschatten de gezondheid van hun dieet, stelt de studie voor

Slechts één op de tien beoordeelt zelf nauwkeurig de gezondheid van hun eetgewoonten.

November 17, 2022

Sommige ultraverwerkte voedingsmiddelen zijn verslavend, zoals tabak

Voedingsmiddelen met veel geraffineerde koolhydraten en toegevoegde vetten veroorzaken enkele van de kenmerken van verslavend gedrag bij consumenten.

November 9, 2022

Studie: klimaatverandering blijft de wereldwijde gezondheid bedreigen

Deskundigen van verschillende organisaties illustreerden de effecten van door koolwaterstoffen aangedreven klimaatverandering op voedselzekerheid, infectieziekten en gezondheidsgerelateerde ziekten.

Oktober 31, 2022

Nieuw onderzoek vindt geen verband tussen voeding en verminderd risico op dementie

De studie vond geen verband tussen de naleving van een aangepast mediterraan dieet en een lagere incidentie van dementie. Toch gaven onderzoekers aan dat voeding waarschijnlijk een van de vele factoren blijft.

Oktober 26, 2022

Studielinks Kookmethodes en Gezondheid

De onderzoekers ontdekten dat sommige kookmethodes overeenkwamen met gunstige effecten op ontstekingen. Het verhitten van eetbare oliën, maar geen olijfolie, tot hoge temperaturen had negatieve effecten.

Oktober 24, 2022

Onderzoekers beoordelen de voordelen van een mediterraan dieet om obesitas te verminderen

Na een uitgebreide bestudering van de wetenschappelijke literatuur, ontdekten onderzoekers dat het volgen van het mediterrane dieet veel voordelen oplevert voor zwaarlijvige mensen en mensen met een risico op zwaarlijvigheid.

advertentie

Februari 23, 2022

Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers

Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.

Februari 16, 2022

Gezondheid en duurzaamheid in de schijnwerpers op 3e Yale Symposium

Het symposium bracht professionals uit de hele industrie samen om te bespreken hoe de consumenten de gezondheids- en milieuvoordelen van olijfolie beter kunnen communiceren.

Februari 10, 2022

Mediterraan dieet zou ADHD bij kinderen kunnen verminderen, suggereert onderzoek

Onderzoekers geloven dat de combinatie van gezonde vetten die kenmerkend is voor het mediterrane dieet de gezondheid van de hersenen verbetert en het risico op het ontwikkelen van ADHD verlaagt.

Januari 20, 2022

De essentiële gids voor extra vierge olijfolie

Wat maakt een olijfolie 'extra vierge'? Hoe wordt EVOO gemaakt en waarom is het de gezondste bakolie? Wij hebben antwoorden.

Januari 17, 2022

Studie: Green MedDiet kan hersenatrofie vertragen bij 50-plussers

Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een variatie van het MedDiet met een hoog polyfenolgehalte en een lage vleesinname de hersenen kan beschermen tegen ontstekingen en leeftijdsgerelateerde hersenatrofie kan vertragen.

Januari 17, 2022

Het vervangen van verzadigde vetten door olijfolie redt levens, suggereert onderzoek van Harvard

Veelvoorkomende oorzaken van ziekte en overlijden kunnen aanzienlijk worden verminderd door boter, margarine en mayonaise te ruilen voor olijfolie.

Januari 11, 2022

Dementiecijfers zullen tegen 2050 verdrievoudigen, blijkt uit het laatste onderzoek

Verbetering van de voorlichting over de rol van gezonde voeding bij het voorkomen van ziekten die dementie veroorzaken, kan een van de beste verzachtende factoren zijn.

Januari 7, 2022

Mediterraan dieet opnieuw uitgeroepen tot beste overall

Het MedDiet is door het US News & World Report voor het vijfde jaar op rij uitgeroepen tot het beste dieet.

Meer