oleocanthal
Maart 23, 2022
Hoog-fenolische EVOO kan de prognose van sommige leukemiepatiënten verbeteren, suggereert onderzoek
In een kleine studie ondervonden patiënten met leukemie in een vroeg stadium die olijfolie met veel oleocanthal en oleacine consumeerden, een afname van het aantal kankercellen.
December 30, 2021
Wat zijn polyfenolen en waarom zou het u iets kunnen schelen?
De plantaardige stoffen in hoogwaardige virgen extra olijfolie bieden belangrijke gezondheidsvoordelen.
September 15, 2021
Onderzoekers van de Universiteit van Louisiana-Monroe werken aan een oraal supplement op basis van oleocanthal voor Alzheimerpatiënten.
September 1, 2021
Op oleocanthal gebaseerde behandeling toont belofte tegen agressieve vorm van borstkanker
Een studie van de Universiteit van Louisiana-Monroe toonde aan dat een oleocanthal-xylitolformulering de initiatie en progressie van borstkanker bij muizen onderdrukte.
Augustus 26, 2021
Bepaalde voedingseiwitten verminderen de bitterheid en scherpte van EVOO
De bevindingen zouden de weg kunnen effenen om de aantrekkingskracht van vergine extra olijfolie te vergroten voor consumenten die worden afgeschrikt door bittere en scherpe smaken.
Mei. 4, 2021
Tips voor het selecteren van olijfolie met een hoog polyfenolgehalte
Een richtlijn voor het selecteren van oliën met een hoog polyfenolgehalte, zonder andere aanvullende informatie dan wat op het etiket van de fles staat.
Mei. 3, 2021 Nieuwsbriefs
Fytochemicaliën in olijfolie helpen bij het voorkomen van een reeks ziekten, vindt studie
September 22, 2020 Gezondheid
Mediterraan dieet kan helpen bij het voorkomen van reumatoïde artritis bij rokers
Augustus 27, 2020 Nieuwsbriefs
NCI financiert inspanningen om Oleocanthal te ontwikkelen als hulpmiddel voor kankerpreventie
Februari 25, 2019 Europa
In kaart brengen van de polyfenolen van Griekse EVOO's voor gezond ouder worden
Februari 19, 2019 N. Amerika
Auburn University zamelt geld in voor onderzoek naar olijfolie en Alzheimer
Jun. 6, 2018
Arthritis Foundation beveelt olijfolie aan
De Arthritis Foundation stelt olijfolie voor samen met een mediterraan dieet om mensen met artritis te helpen.
April 12, 2018
Grieken betreuren EU-besluit waardoor zaadoliën met fenolen kunnen worden verrijkt
Griekse parlementsleden bekritiseerden een EU-besluit dat het gebruik van synthetisch hydroxytyrosol als additief voor zaadolie toestaat.
Jun. 21, 2017
'S Werelds gezondste olijfolie? De jury is nog niet bekend.
Boundary Bend beweerde in een persbericht dat de Californische blend tijdens een wedstrijd in Spanje werd uitgeroepen tot "de gezondste olijfolie ter wereld". Wetenschappers waarschuwen er echter voor dat een dergelijk onderscheid voorbarig en in het ergste geval misplaatst is.
Jun. 21, 2017
Onderzoekers koppelen Oleocanthal aan kanker, Alzheimerpreventie
Een studie concludeerde dat oleocanthal, toegediend als een zuivere entiteit, effectief was. De focus ligt nu op het ontwikkelen van een voedingssupplement.
Augustus 25, 2016
EVOO-polyfenolen kunnen bescherming bieden tegen bloedplaatjesaggregatie bij hart- en vaatziekten
Polyfenolen in EVOO remmen de bloedplaatjesaggregatie die kan leiden tot abnormale stolling en het risico op een hartaanval en beroerte kan verhogen.
Augustus 3, 2016
Olijfolie kan beschermen tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie
Een recente Franse studie rapporteerde een verminderd risico op late AMD onder gebruikers van olijfolie, "na correctie voor meerdere potentiële confounders."
Jun. 10, 2016
Innovaties, ontdekkingen en doorbraken in het oude Olympia
Op de Oleocanthal International Society Conference en Olympia Health & Nutrition Awards waren doorbraken in olijfolieonderzoek, een nieuwe olijfboomvariëteit en een olijfoliewedstrijd voor hoog-fenolische oliën te zien.
December 21, 2013
Griekenland Teenslippers op EVOO Labeling
Door een laat besluit kunnen producenten oleocanthal- en oleaceïnegehalten gebruiken om claims voor gezondheidsvoordelen van polyfenolen uit olijfolie te rechtvaardigen.
September 19, 2013
Patentbod toont de veelzijdigheid van Oleocanthal
Onderzoekers zeggen dat Oleocanthal - het deel van virgen extra olijfolie dat in de keel prikt - een marketingkans is die nog moet worden aangeboord.
Maart 26, 2013
Hoe extra vierge olijfolie kan beschermen tegen de ziekte van Alzheimer
Onderzoekers zeggen dat oleocanthal, gevonden in extra vergine olijfolie, het risico op de ziekte van Alzheimer kan verminderen.
Februari 10, 2013
Olijfolieverbinding kan darmschade verminderen in gevallen van ischemie
Van olijfolie afgeleide verbindingen kunnen intestinale ischemie en reperfusiegerelateerde orgaanschade helpen voorkomen.
November 18, 2012
Belangrijke kleine verbindingen in olijfolie
De belangrijkste minder belangrijke verbindingen van olijf komen in lage concentratie voor, maar ze hebben een significant positief effect op de menselijke gezondheid.
November 8, 2012
Onderzoekers zeggen dat nieuwe tool olijfolie 'gezondheid' meet
De gezondheidsvoordelen van een specifieke olijfolie kunnen gemakkelijker worden beoordeeld met een nieuw Grieks systeem om het gehalte aan belangrijke verbindingen te meten.
Maart 13, 2012
Extra Virgin van Messini Meer dan vloeibaar goud
Extra maagd olive oil proafkomstig van bomen in Messini, nabij Kalamata, bleken de grootste hoeveelheden van de bekende oleocanthal en andere ontstekingsremmende stoffen te bevatten.
Mei. 13, 2011
Verborgen waarde aanboren in vloeibaar goud
Wetenschap en industrie vinden nieuwe manieren om de gezonde eigenschappen van olijfolie te benutten en te benutten.