fraude met olijfolie
Mei. 15, 2023
Smart Labels te zien op de Italian Food Show
Een van de belangrijkste voedselbeurzen in Italië belichtte traceertechnologieën om traceerbaarheid te bevorderen en fraude te voorkomen.
December 1, 2022
Onderzoekers gebruiken AI om EVOO-herkomst te identificeren
De onderzoekers zeiden dat ze lokaal geproduceerde Taggiasca Ligure-olijfolie 100 procent van de tijd correct konden identificeren.
November 28, 2022
Lage beschikbaarheid en stijgende prijzen leiden tot bezorgdheid over olijfoliefraude in Marokko
De al hoge olijfolieprijzen zouden nog eens met 25 procent kunnen stijgen, waardoor het product buiten bereik van veel consumenten in het land zou komen te liggen.
Mei. 9, 2022
Italiaanse politie neemt € 170,000 aan verkeerd geëtiketteerde olijfolie in beslag
De Italiaanse autoriteiten zeiden dat ze hebben voorkomen dat 2.3 miljoen liter olijfolie van eerste persing en geraffineerde olijfolie op de markt kwam.
November 10, 2021
Isotopische voetafdrukken gebruiken om olijfolie te authenticeren, fraude bestrijden
In Umbrië identificeren onderzoekers en boeren de isotopenprofielen van lokale virgen extra olijfolie om authentieke producten te verifiëren en waarde toe te voegen.
Oktober 21, 2021
Italiaanse handelsgroep steunt pan-Europese traceerbaarheidsregels
In het kielzog van de nieuwe wetgeving die in Spanje is aangenomen, zei de Italiaanse producentenvereniging dat het tijd is voor alle Europese landen om dezelfde praktijken toe te passen.
September 16, 2021 Bedrijven
Brexit leidt tot scherpe daling van de Britse invoer van Italiaans voedsel
Augustus 9, 2021 Nieuwsbriefs
Snelle test ontwikkeld om de kwaliteit en authenticiteit van olijfolie te controleren
Maart 9, 2021 Grades
Oleum ontwikkelt nieuwe tools voor EVOO-analyse en authenticatie
Februari 6, 2021 Beoordelingen
Dr. Gundry's olijfolie: controversiële pitchman peddelt een dosis misleiding
Jun. 22, 2020
Een meerderheid van de producten die in de VS als avocado-olie worden verkocht, is verkeerd gelabeld of vervalst met goedkopere oliën, ontdekten onderzoekers van de University of California Davis.
Jun. 5, 2020
Samenwerking in de strijd tegen voedselfraude groeit tussen de EU-landen
Olijfolie staat bovenaan de lijst voor gezamenlijke activiteiten tegen namaak, vervalsing en misleidende etiketten.
Maart 3, 2020
Italië gaat grote klap uitdelen aan 'agribusiness-piraten'
Een nieuwe wet zou de Italiaanse landbouw beschermen door officieren van justitie in staat te stellen fraude overal in de toeleveringsketen te vervolgen.
Februari 14, 2020
Kwaliteitscontroles in Europa moeten worden verbeterd, vindt studie
Maagd olive oil proaangevoerd als maagd extra is een veel voorkomende inbreuk in de EU, zo blijkt uit een nieuwe studie.
Januari 16, 2020
Tunesische Olive Oil Producer zal Blockchain-technologie gebruiken om fraude te bestrijden
Het bestrijden van voedselfraude en het waarborgen van authenticiteit zullen een belangrijk onderdeel zijn van het succes van een bedrijf.
Januari 15, 2020
Nieuwe chemische benadering van gecompromitteerde EVOO
Onderzoekers van UC Davis hebben een sneller en kosteneffectiever proces ontwikkeld om de betrouwbaarheid te bepalen van een product dat is gebotteld met een extra virgen olijfolielabel.
Januari 14, 2020
Botanische Raad publiceert overzicht van vervalsing van olijfolie
De American Botanical Council heeft een rapport uitgebracht waarin de oorzaken van vervalsing van olijfolie en de problemen rond namaak, verkeerde etikettering en fraude van olijfolie worden beschreven.
Februari 7, 2018
Italiaanse rechtbank vernietigt boete van Lidl Italia voor verkeerd geëtiketteerde olijfolie
De Duitse supermarktketen bleek niet nalatig te zijn in het verkeerd etiketteren van olijfolie van eerste persing als extra vierge.
November 27, 2017
Zeven gehouden in Griekenland wegens vermeende olijfoliefraude
De verdachten gebruikten een kleurstof om de kleur van de zonnebloemolie te veranderen in olijfolie.
Jul. 31, 2017
Europol waarschuwt ervoor dat nepproducten in de hele EU toenemen
Europol heeft producenten en consumenten gewaarschuwd voor het voortdurende misbruik en de vervalsing van voedselproducten met geografische aanduiding in Europa.
Jul. 11, 2017
China arresteert vijf voor het vervalsen van houdbaarheidsdata op olijfolie
De Chinese autoriteiten hebben vijf verdachten gearresteerd na een onderzoek naar een vermeend complot om olijfolie te verkopen met frauduleuze vervaldatumlabels.
Jul. 10, 2017
Australisch bedrijf ontwikkelt onzichtbare technologie om voedselfraude te bestrijden
Terwijl grote markten zoals China hun vraag naar geïmporteerde luxe voedingsmiddelen zoals olijfolie vergroten, heeft een Australisch bedrijf, YPB Group, een onzichtbare volgtechnologie ontwikkeld waarvan zij denken dat het een industriestandaard zal worden.
Jun. 29, 2017
Taiwanese studie voegt weinig toe aan differentiatiemaatregelen, zegt IOC
Aangezien de FDA van Taiwan zich richt op esters bij hun inspanningen om te helpen bij differentiatie, zei de Internationale Olijfraad dat een recente studie weinig bijdraagt aan de oorzaak.
Jun. 13, 2017
Nucleaire technologie maakt draagbare wapens mogelijk om voedselfraude te bestrijden
Draagbare apparaten hebben hun potentieel bewezen als snelle en effectieve wapens in de strijd om voedselfraude uit te roeien.
Mei. 9, 2017
$ 250 miljoen aan nepvoedsel dat onder de maat is in beslag genomen tijdens wereldwijde activiteiten
In Denemarken concentreerde de operatie zich op monsters van olijfoliën die in supermarkten werden verkocht om te controleren of ze aan de etiketteringsvoorschriften voldeden. De resultaten toonden aan dat veel van de geteste 'olijfoliën van eerste persing' mengsels of lampante olie.