olijfolie gezondheid
Mei. 13, 2022
Het volgen van het MedDiet verbetert depressiesymptomen bij jonge mannen
Onderzoekers zeiden dat de resultaten de rol van een gezond dieet bij de behandeling van depressie bij jonge volwassenen aantonen.
Maart 23, 2022
Hoog-fenolische EVOO kan de prognose van sommige leukemiepatiënten verbeteren, suggereert onderzoek
In een kleine studie ondervonden patiënten met leukemie in een vroeg stadium die olijfolie met veel oleocanthal en oleacine consumeerden, een afname van het aantal kankercellen.
Februari 23, 2022
Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers
Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.
Februari 16, 2022
Gezondheid en duurzaamheid in de schijnwerpers op 3e Yale Symposium
Het symposium bracht professionals uit de hele industrie samen om te bespreken hoe de consumenten de gezondheids- en milieuvoordelen van olijfolie beter kunnen communiceren.
Februari 10, 2022
Mediterraan dieet zou ADHD bij kinderen kunnen verminderen, suggereert onderzoek
Onderzoekers geloven dat de combinatie van gezonde vetten die kenmerkend is voor het mediterrane dieet de gezondheid van de hersenen verbetert en het risico op het ontwikkelen van ADHD verlaagt.
Januari 20, 2022
De essentiële gids voor extra vierge olijfolie
Wat maakt een olijfolie 'virgen extra'? Hoe wordt EVOO gemaakt en waarom is het de gezondste bakolie? We hebben antwoorden.
Januari 17, 2022 Gezondheid
Het vervangen van verzadigde vetten door olijfolie redt levens, suggereert onderzoek van Harvard
Januari 10, 2022 Basics
Januari 7, 2022 Gezondheid
Januari 7, 2022 Basics
December 30, 2021 Basics
Wat zijn polyfenolen en waarom zou het u iets kunnen schelen?
December 22, 2021
Rob McGavin zei dat de industrie moet samenwerken om op de lange termijn succesvol te zijn, van op technologie gebaseerde oplossingen tot het benadrukken van de gezondheidsvoordelen van Virgen Extra Olijfolie.
December 17, 2021
Hoe u het mediterrane dieet volgt en geniet van de gezondheidsvoordelen?
Het mediterrane dieet staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen, maar veel mensen weten niet wat het is of hoe ze het moeten volgen.
December 16, 2021
Zwangere vrouwen met een risico op de aandoening Klein voor zwangerschapsduur hadden minder kans om pasgeborenen aan de aandoening te krijgen na het volgen van het mediterrane dieet.
December 13, 2021
Bijgewerkt Nutri-Score-label geeft aan of voedsel biologisch is verwerkt
De maker van Nutri-Score zei dat een nieuwe functie is ontworpen om een meer holistisch beeld te geven van de gezondheidsscore van verpakt voedsel.
December 7, 2021
Studie: consumptie van palmolie versnelt metastase van kankercellen bij muizen
Nieuw onderzoek toonde aan dat kankerpatiënten de consumptie van het bijna alomtegenwoordige conserveermiddel moeten minimaliseren. Oliezuur en linolzuur versnelden de metastase echter niet.
November 16, 2021
Onderzoek: olijfolie van eerste persing beschermt kant-en-klare salades tegen sommige bacteriën
Onderzoekers ontdekten dat olijfolie van eerste persing met een hoog gehalte aan polyfenolen het risico op besmetting door veelvoorkomende door voedsel overgedragen pathogenen tot 90 procent verlaagde.
November 15, 2021
Heart Association weigert EVOO-consumptie goed te keuren in de nieuwste richtlijnen
De AHA adviseerde Amerikanen om vloeibare plantaardige oliën te eten in plaats van tropische oliën, dierlijke vetten en gedeeltelijk gehydrogeneerde vetten, maar stopte met het uitkiezen van extra vergine olijfolie.
Mei. 14, 2021
Voordelen van het mediterrane dieet bij patiënten met lupus, suggereert de studie
Ontstekingsremmende voedingsmiddelen, die kenmerkend zijn voor het mediterrane dieet, kunnen het risico op orgaanschade en cardiovasculaire problemen bij lupuspatiënten verlagen, zo blijkt uit een nieuwe studie.
Mei. 13, 2021
Geef de ontvanger de opdracht om de effecten van polyfenolen op de DNA-functie te bestuderen
Andrea del Saz Lara is een van de vier ontvangers van onderzoeksbeurzen van de International Olive Council. Ze gaat het effect van hydroxytyrosol op epigenomen en microRNA onderzoeken.
Mei. 10, 2021
Spaanse voetbalbond en ministerie van Landbouw werken samen om MedDiet te promoten
Het ministerie is van plan de binnenlandse en wereldwijde populariteit van voetbal te gebruiken om Spaanse agrovoedingsproducten te promoten.
Mei. 10, 2021
EVOO-verrijkte chocolade biedt voordelen voor mensen met diabetes type 2, zo blijkt uit onderzoek
Onderzoekers ontdekten dat patiënten met diabetes type 2 baat zouden kunnen hebben bij het eten van chocolade verrijkt met EVOO door hun risico op het ontwikkelen van atherosclerose te verminderen.
Mei. 3, 2021
Fytochemicaliën in olijfolie helpen bij het voorkomen van een reeks ziekten, vindt studie
Olijfolie, het meest onderscheidende kenmerk van het mediterrane dieet, wordt in verband gebracht met veel gezondheidsvoordelen, waaronder bescherming tegen acute en chronische ontstekingen.
April 23, 2021
Olijfolieverbruik verhoogt testosteron bij mannen met onvoldoende niveaus
Een nieuwe studie toont aan dat mannen die een vetarm dieet volgen, meer kans hebben op onvoldoende lage testosteronspiegels. EVOO aan hun dieet toevoegen kan een oplossing zijn.
April 5, 2021
Mediterraan dieet kan de ziekte van Parkinson vertragen, blijkt uit studies
Volgens onderzoekers zou voeding een nuttig hulpmiddel kunnen worden voor artsen die de gevolgen van neurodegeneratieve ziekten proberen te verzachten.
Maart 29, 2021
Gezonde verbindingen in afvallenolie die worden geabsorbeerd door gefrituurd voedsel, vindt studie
Frituren met olie uit afvallen van olijven kan gezonder zijn dan andere bakoliën.