April 11, 2024
De waarschuwing komt nadat 17 van de 19 monsters van geรซtiketteerde extra vierge olijfolie op zijn best marginaal bleken te zijn.
November 15, 2023
Trade Group kondigt initiatief voor kwaliteitstesten van olijfolie aan
Geconfronteerd met een laag aanbod en hoge prijzen zegt de North American Olive Oil Association dat zij oneerlijke actoren wil afschrikken.
Jun. 1, 2023
Consumentengroep in Frankrijk vindt olijfolie die verontreinigd is met koolwaterstoffen
Uit testresultaten, gepubliceerd door het National Consumer Institute, bleek dat 23 van de 24 olijfolie sporen van weekmaker en koolwaterstofverontreiniging vertoonden.
December 29, 2020
Spanje zoekt nieuwe technologie voor het testen van de kwaliteit van olijfolie
De centrale regering van Spanje werkt samen met de lokale autoriteiten en leden van de olijfoliesector om het testen van olijfolie en de kwaliteitsnormen te verbeteren.
Jun. 5, 2018
Onderzoekers stellen nieuw instrument tegen fraude voor
Een nieuwe benadering lijkt gevoelig voor detectie van vervalsing met oliรซn van een lagere kwaliteit.
Februari 7, 2018
Italiaanse rechtbank vernietigt boete van Lidl Italia voor verkeerd geรซtiketteerde olijfolie
De Duitse supermarktketen bleek niet nalatig te zijn geweest bij het ten onrechte etiketteren van olijfolie van eerste persing als extra vierge.
December 13, 2017 Zakelijk
Oktober 26, 2017 Grades
Oktober 24, 2017 Wereld
Augustus 1, 2017 Grades
'Oleum'-project zoekt naar betere oplossingen om de authenticiteit van olijfolie te beschermen
Jul. 20, 2017 Zakelijk
Kom maar op: olijfolie-importeurs verwelkomen meer tests door de FDA
Jun. 13, 2017
Nucleaire technologie maakt draagbare wapens mogelijk om voedselfraude te bestrijden
Draagbare apparaten hebben hun potentieel bewezen als snelle en effectieve wapens in de strijd om voedselfraude uit te roeien.
December 15, 2016
US Lab krijgt IOC Nod voor testen op olijfoliechemie
De International Olive Council heeft Eurofins CAL geaccrediteerd voor de chemische analyse van olijfolie, het eerste onafhankelijke laboratorium in de VS dat deze benaming heeft behaald.
Februari 1, 2016
Helft van 26 olijfolie getest 'defect' in Duitsland
De Duitse consumentenbeschermingsorganisatie Stiftung Warentest liet een panel van deskundige proevers 26 soorten 'extra vierge' onderzoeken en constateerde dat de helft ervan tekortschoot.
December 4, 2015
Onderzoekers gebruiken optische spectroscopie om olijfolie te classificeren
Met behulp van optische spectroscopie kan de nieuwe methode extra virgin, virgin en lampante.
Mei. 11, 2015
Sensoren ontwerpen om menselijke sensorische analyse van olijfolie na te bootsen
Onderzoekers werken aan het ontwerpen van sensoren die de rol van menselijke zintuiglijke waarnemingen bij de evaluatie van olijfolie nabootsen.
Januari 27, 2015
Italiรซ bestrijdt fraude en investeert in zijn toekomst
De minister van landbouw organiseerde een bijeenkomst met belanghebbenden om een โโkernsector van de Italiaanse economie "opnieuw te lanceren".
November 3, 2014
Onderzoekers extraheren olijfoliepigmenten om fraude op te sporen
Een snellere en goedkopere methode om olijfoliefraude op te sporen is bedacht door Italiaanse onderzoekers van de Universiteit van Pisa.
April 11, 2013
Nieuw zegelprogramma heeft tot doel het vertrouwen van de consument te herwinnen
De Extra Virgin Alliance zegt olijfolie in de winkelrekken te gaan testen om de toeleveringsketen te verbeteren en het vertrouwen van de consument te herstellen.
Februari 17, 2013
'Space Laser' kan frauduleuze olijfolie detecteren
Een nieuw laserapparaat dat is ontwikkeld om koolstof op Mars te detecteren, zou kunnen worden gebruikt om voedselvervalsingen, waaronder frauduleuze olijfolie, hier op aarde te detecteren.
Januari 25, 2013
Details komen naar voren over het harde optreden van Europa tegen olijfoliefraude
Voorgestelde fraudebestrijdingsmaatregelen in de Europese Unie zouden de lidstaten verplichten om meer gerichte controles van olijfolie uit te voeren.
Januari 22, 2013
Australiรซ leidt nieuw initiatief om de campesterollimiet voor olijfolie te verhogen
Producenten in de Nieuwe Wereld doen opnieuw een poging om de limiet voor campesterol in olijfolie te verhogen, wat zij zien als een handelsbelemmering.
December 10, 2012
Veelbelovende resultaten voor nieuwe test voor residuen van bestrijdingsmiddelen in olijfolie
Biosensoren die een goedkope en snelle manier lijken te bieden om residuen van insecticiden in olijfolie op te sporen, zijn ontwikkeld door een team van Franse en Marokkaanse wetenschappers.
November 20, 2012
Europese producentengroep steunt meer tests en veranderingen in etikettering
Tijdens een bijeenkomst vorige week van Europese boeren was er enige steun voor maatregelen in het voorgestelde Europese "olijfolie-actieplan".
November 14, 2012
Spanje kondigt 6-maandenprogramma aan om de kwaliteit van olijfolie te bewaken
Een speciale campagne van willekeurige controles zal gericht zijn op de Spaanse olijfoliesector om de kwaliteit en traceerbaarheid van olijfolie te testen.
Augustus 2, 2012
Test om explosieven te detecteren, vindt ook slechte olijfolie
Onderzoekers van de Universiteit van Cรณrdoba hebben bewezen dat ionenmobiliteitsspectrometrie, de analytische techniek die het meest wordt gebruikt om explosieven en op luchthavens te detecteren, ook effectief is voor het identificeren van frauduleuze olijfolie.