olie uit perskoeken van olijven

November 3, 2021

De categorieën van olijfolie

De meeste voorvoegsels die aan "olijfolie" worden gehecht, zijn zinloos. De weinige die er echt toe doen, worden hieronder beschreven.

Augustus 13, 2021

Studie: asfalt gemaakt met olijfpulp beter bestand tegen weersinvloeden

Door olijfpulp aan asfaltbindmiddel toe te voegen, is het resulterende bestratingsmateriaal beter bestand tegen scheuren en is het een milieuvriendelijke manier om het afvalproduct te recyclen.

Maart 29, 2021

Gezonde verbindingen in afvallenolie die worden geabsorbeerd door gefrituurd voedsel, vindt studie

Frituren met olie uit afvallen van olijven kan gezonder zijn dan andere bakoliën.

advertentie

December 7, 2020

Door de grootte van oliedeeltjes uit pulp te verminderen, worden de gezonde eigenschappen ervan vergroot, blijkt uit onderzoek

De biologische toegankelijkheid van polyfenolen en het antioxiderende vermogen van olie uit afvallen van olijven wordt positief beïnvloed door de micronisatie van de deeltjes. Wetenschappers denken dat de ontdekking zou kunnen leiden tot de productie van olie uit afvallen van olijven met grotere gezondheidsvoordelen.

Jul. 6, 2020

Trade Group schenkt 190 liter pulpolie aan de horeca in Spanje

In de nasleep van de pandemie zal de Spaanse interprofessional Oriva de geraffineerde olie distribueren naar 12,500 hotels, restaurants en cateraars.

September 17, 2018

Onderzoek onderzoekt functionele ingrediënten in olijvenpulp

Een Spaans onderzoeksproject evalueert het gebruik van pasta uit afvallen van olijven voor de ontwikkeling van nieuwe gezondheidsproducten.

advertentie

Mei. 10, 2013

USDA-onderzoekers ontwikkelen nieuwe tests voor vervalsing van olijfolie

Onderzoekers van de USDA hebben nieuwe manieren gevonden om de authenticiteit van olijfolie te controleren en een betere manier om afvallen te verwerken.

April 10, 2013

Olijfpolyfenolen kunnen het leren en geheugen beïnvloeden

Onderzoekers ontdekten dat olijfpolyfenolen bepaalde eiwitten in de hersenen kunnen aantasten die betrokken zijn bij geheugen, leren en denken.

Oktober 9, 2012

Alle soorten olijfolie hebben voordelen

Er is een vreemde mode onder de olijfolievolgers die worden beïnvloed door "hypocriete puristen" die geloven dat olie afkomstig van olijven één graad is.

September 21, 2012

Indian Pomace Oil Brand reageert op klacht over gezondheidsclaims

Dalmia Global, marketeer van het Leonardo-merk van olie uit afvallen van olijven, reageerde op klachten over het maken van valse gezondheidsclaims in zijn advertenties.

Jul. 16, 2012

Olive Pomace gepatenteerd als substraat voor de groei van champignons

MISUR, een spin-offbedrijf van de Universiteit van Granada, heeft een substraat voor champignonteelt ontwikkeld op basis van afvallen van olijven.

Januari 25, 2012

Optimisme is overvloedig aanwezig op de bijeenkomst van de Indian Olive Association

Ambassadeurs van Spanje, Italië, Portugal, Syrië en Jordanië waren vorige week de geëerde gasten op de jaarvergadering van de Indian Olive Association in New Delhi.

Januari 20, 2012

Door Dalmia gefinancierde studie vindt dat indianen kunnen profiteren van het gebruik van olijfolie

Een nieuwe studie toonde aan dat deelnemers die olijvenpulp en koolzaadolie gebruikten een afname van het lichaamsgewicht, de middelomtrek, de lipiden in het bloed en het levervet hadden.

advertentie
advertentie