biologische olijfolie
April 21, 2023
De uitdagingen en triomfen van het overnemen van een olijfboerderij in Californië
Sinds de aankoop van Pitchouline en de rebranding als Pura Grove, heeft Tim Bui de kwaliteitserfenis van de producent in Zuid-Californië voortgezet.
Maart 27, 2023
Vraag naar biologische olijfolie groeit wereldwijd
Tegen 2030 zou de markt voor biologische olijfolie meer dan tien procent van het sectortotaal waard kunnen zijn, tegen de huidige zes procent.
Maart 2, 2023
Biologische boerderijen produceren minder, maar zijn kosteneffectiever, studie vindt
Onderzoekers in Duitsland benadrukten het verschil tussen conventionele en biologische landbouw in termen van werkelijke kosten en opbrengsten.
November 14, 2022
Titone zet pionierswerk voort op het gebied van biologische landbouw op Sicilië
Van vader op dochter blijft de bekroonde producent het pad van haar vader volgen van hoogwaardige productie en duurzaamheid.
Oktober 27, 2022
Ontmoet een bekroonde producent die Griekse oliën promoot in Berlijn
Amadeus Tzamouranis verbindt Duitse consumenten met olive oil producers in Kalamata.
Oktober 17, 2022
De verkoop van biologische voeding in Italië is het afgelopen decennium meer dan verdubbeld
Ook de waarde van de biologische landbouwexport steeg in dezelfde periode met 181 procent. Wijn liep voorop, maar extra vergine olijfolie bleef niet ver achter.
September 30, 2022 Europa
September 29, 2022 Europa
Jun. 22, 2022 De beste olijfolie
Italiaanse producenten opnieuw de meest bekroonde in de wereldcompetitie
Jun. 6, 2022 Europa
De olijfboerderij die het niemandsland van Cyprus nieuw leven inblies
Mei. 31, 2022
Een familietraditie wortelt in Moulin de la Coquille
De Franse producer verdiende een tweede opeenvolgende Gold Award op de 2022 NYIOOC, wat het succes toeschrijft aan nieuwe investeringen in biologische productie, irrigatie en technologie.
Mei. 23, 2022
Moderne technieken en oude bosjes een winnende combinatie voor zonne-olijven
De Libanese teler heeft traditionele variëteiten en teelttechnieken gekoppeld aan modern malen en vermarkten om een bekroond merk te produceren.
Mei. 23, 2022
Een nieuw tijdperk van olijventeelt breekt aan in Molise
Overheden, producentenverenigingen en boeren werken samen in de Zuid-Italiaanse regio om verlaten bosjes te herstellen en jonge boeren aan te trekken.
Mei. 11, 2022
Syngenta CEO: Oekraïne-crisis vraagt om verschuiving van biologische landbouw
Erik Fyrwald waarschuwde dat focus op het volgen van biologische landbouwprotocollen in plaats van duurzame praktijken de wereldwijde voedselonzekerheid zal verergeren.
April 11, 2022
Palestijnen en Israëli's samenbrengen door middel van Olive Oil Proproduktie
In het noorden van Israël helpt Sindyanna van Galilea boeren met het produceren en verkopen van extra vergine olijfolie, waarbij de opbrengst wordt gebruikt om te investeren in de lokale gemeenschappen.
Maart 25, 2022
Italië introduceert nieuwe wetgeving om biologische productie te bevorderen
Het label "Organic Made in Italy" is slechts één onderdeel van een nieuwe nationale strategie om de biologische productie uit te breiden en boeren te belonen voor het omzetten.
Maart 23, 2022
Hoe het klimaat de oogst van een bekroonde producent maakt en breekt
De familie achter Turinela Farm gelooft dat het klimaat in Istrië perfect is voor de productie van bekroonde olijfolie. Extreem weer is echter hun grootste obstakel.
Jun. 17, 2021
Tuscan Olive Oil Producers vallen op tijdens wereldcompetitie
Producenten uit de centrale Italiaanse regio behoorden tot de meest bekroonde op de 2021 NYIOOC. Uitstekende omstandigheden en organische methoden hielpen velen om goud te winnen.
Jun. 10, 2021
Duurzame, biologische productie helpt één producent in Californië op te vallen
Gold Ridge Organic Farms verdiende drie Gold Awards en een Silver Award op de 2021 NYIOOC. Volgens de eigenaar was biologische productie de sleutel tot hun succes.
April 8, 2021
Bij Fontanaro Estate is kwaliteit alles
Op Fontanaro Estate produceren Lucia Verdacchi, Giovanni en Alina Pinelli hoogwaardige virgen extra olijfolie en bevorderen ze tegelijkertijd duurzaamheid en een circulaire economie.
Maart 26, 2021
Europa is van plan om tegen 2030 landbouwgrond voor biologische landbouw te verdrievoudigen
Olijfboeren zullen een van de begunstigers zijn van Europese programma's die gericht zijn op het stimuleren van de consumptie van biologische producten en het financieren van de overgang naar biologische boerderijen.
Maart 25, 2021
Volgens een studie van een landbouwinstituut schaadt een gebrek aan samenwerking in de hele sector de winstgevendheid van de producenten.
Maart 9, 2021
Ryan Seacrest wil biologische olijfolie maken
De Amerikaanse televisiester kweekt zijn eigen olijfbomen en is van plan om olijfolie te maken. Een expert stelt voor dat Seacrest hulp zoekt bij professionals en wat onderzoek doet.
December 18, 2020
Moderne olijfteelt begint traditionele methoden over te nemen
Terwijl de meerderheid van olive oil proDe productie komt nog steeds van traditionele telers in de Middellandse Zee, nieuwere boerderijen richten zich op efficiëntere boomgaarden en ervaren een gestage groei in productie.
November 12, 2020
Experts in Italië bieden advies aan olijftelers die de fruitvlieg bestrijden
Zorgvuldige monitoring van vallen en het toepassen van behandelingen op het juiste moment behoren tot de sleutels om uitgebreide schade door de olijfboomplaag te voorkomen, zeggen experts.