biologische olijfolie

Jun. 22, 2022

Italiaanse producenten opnieuw de meest bekroonde in de wereldcompetitie

Ondanks een uitdagend seizoen wonnen Italiaanse producenten 158 prijzen op de NYIOOC World Competition en liep ook voorop met biologische olijfolie.

Jun. 17, 2022

Italië investeert € 3 miljard om tegen 2027 een kwart landbouwgrond om te zetten in biologisch

De aankondiging kwam nadat een studie had vastgesteld dat biologische landbouw de productiekosten voor boeren kan verlagen.

Jun. 6, 2022

De olijfboerderij die het niemandsland van Cyprus nieuw leven inblies

Atsas begon als een landbouwbedrijf met verslechterd land in de bufferzone van het eiland, en evolueerde naar een leidende olive oil producer in minder dan een decennium.

advertentie

Mei. 31, 2022

Een familietraditie wortelt in Moulin de la Coquille

De Franse producer verdiende een tweede opeenvolgende Gold Award op de 2022 NYIOOC, wat het succes toeschrijft aan nieuwe investeringen in biologische productie, irrigatie en technologie.

Mei. 23, 2022

Moderne technieken en oude bosjes een winnende combinatie voor zonne-olijven

De Libanese producent heeft traditionele rassen en teelttechnieken gekoppeld aan moderne millign en marketing om een ​​bekroond merk te produceren.

Mei. 23, 2022

Een nieuw tijdperk van olijventeelt breekt aan in Molise

Overheden, producentenverenigingen en boeren werken samen in de Zuid-Italiaanse regio om verlaten bosjes te herstellen en jonge boeren aan te trekken.

advertentie

Maart 7, 2022

Nieuwe prijsregeling om biologische productie in Europa te promoten

De European Organic Awards zijn bedoeld om hoge kwaliteit in de biologische waardeketen te erkennen en biologische voedingsproducten binnen de EU-lidstaten te promoten.

Februari 16, 2022

Oliva: hoe oude fabels bekroonde olijfolie worden

Door lokale variëteiten van oude en jonge bomen te combineren met biologische praktijken en Siciliaans terroir, vallen de oliën van Francesca Oliva op.

Februari 7, 2022

Een koolstofkredietmarkt in Italië zorgt voor nieuwe inkomstenstromen voor olijventelers

De koolstofmarkt zal bedrijven helpen die zelf niet in staat zijn om netto-nul-emissies te bereiken en milieuvriendelijkere olijfteeltpraktijken bevorderen, zeggen supporters.

December 13, 2021

Bijgewerkt Nutri-Score-label geeft aan of voedsel biologisch is verwerkt

De maker van Nutri-Score zei dat een nieuwe functie is ontworpen om een ​​meer holistisch beeld te geven van de gezondheidsscore van verpakt voedsel.

December 1, 2021

Bekroonde Franse producent kijkt naar het verleden om uitdagingen van de toekomst aan te gaan

Door biologische landbouwmethoden te behouden en te experimenteren met oude olijfvariëteiten behoudt Château d'Estoublon zijn 500-jarige olive oil productiegeschiedenis levend.

November 30, 2021

Zelfs een niet-biologisch mediterraan dieet beter dan westers, zegt Oldways

Onderzoek naar de impact van het eten van niet-biologisch voedsel leidde ertoe dat velen meldden dat een mediterraan dieet niet altijd gezonder is dan een westers dieet. Sommige deskundigen zijn het daar niet mee eens.

November 17, 2021

Biologische voedingsmiddelen sleutel tot gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet

Nieuw onderzoek herinnert consumenten eraan dat het volgen van een niet-biologische versie van het mediterrane dieet hen blootstelt aan pesticiden en herbiciden.

advertentie

Jul. 20, 2020

Biologische olijventeelt blijft groeien in Spanje

Het landoppervlak dat bestemd is voor biologische olijventeelt in Spanje is in 209,288 gestegen tot 2019 hectare.

November 5, 2019

Biologische olijfgaarden bloeien in Spanje

In 2018 is het areaal biologische olijfgaarden in Spanje met drie procent toegenomen. Een landelijke drang naar duurzaamheid en betere winstmarges op biologische oliën zijn enkele van de bijdragende factoren.

Jul. 23, 2019

Experts bieden tips voor de voorbereiding op het warme seizoen in biologische olijfgaarden

Het warme seizoen komt overeen met cruciale fasen voor olijfbomen. Twee experts gaven hun suggesties voor een succesvol beheer van de biologische olijfgaard onder deze omstandigheden.

April 3, 2019

Biologische olijfteelt neemt wereldwijd toe

Het biologische landoppervlak dat voor de olijventeelt over de hele wereld wordt gebruikt, is sinds 2004 bijna verdrievoudigd.

April 2, 2019

In Slovenië: hard werken en het simpel houden

Franc Morgan plantte dertig jaar geleden zijn eerste bomen op zijn boerderij in Grintovec. Biologisch gaan was vanaf het begin het plan en hij werd een van de eerste biologische olive oil producers in Slovenië.

Januari 31, 2019

De opkomst van biologische olijfolie in Griekenland

Kleinschalige Griekse producenten gokken erop dat het risico van investeren in bio olive oil proaftrek loont. Sommigen zeggen dat Griekenland de ideale omstandigheden heeft om dat te doen.

November 30, 2018

Bona Furtuna: Van een reis van hoop naar een visie op ontwikkeling

Het verbazingwekkende verhaal van een maagdelijke extra olijfolie uit Sicilië.

September 18, 2018

Montsagre: Picual Perfection Onder de Empeltre

Dit is het grondgebied van Empeltre, een gebied dat de regio Bajo Aragón, de Ebro-vallei en de Terra Alta in Tarragona omvat. Het is ook de thuisbasis van Albert Barrobés en de bekroonde Picual van zijn familie.

Meer
advertentie