biologische olijfolie / pagina 2

Maart 2, 2023

Biologische boerderijen produceren minder, maar zijn kosteneffectiever, studie vindt

Onderzoekers in Duitsland benadrukten het verschil tussen conventionele en biologische landbouw in termen van werkelijke kosten en opbrengsten.

November 14, 2022

Titone zet pionierswerk voort op het gebied van biologische landbouw op Siciliรซ

Van vader op dochter blijft de bekroonde producent het pad van haar vader volgen van hoogwaardige productie en duurzaamheid.

Oktober 27, 2022

Ontmoet een bekroonde producent die Griekse oliรซn promoot in Berlijn

Amadeus Tzamouranis verbindt Duitse consumenten met olijfolieproducenten in Kalamata.

Jun. 6, 2022

De olijfboerderij die het niemandsland van Cyprus nieuw leven inblies

Atsas begon als een boerderij en verarmde grond in de bufferzone van het eiland, en ontwikkelde zich in minder dan tien jaar tot een toonaangevende olijfolieproducent.

Mei. 31, 2022

Een familietraditie wortelt in Moulin de la Coquille

De Franse producer verdiende een tweede opeenvolgende Gold Award op de 2022 NYIOOC, wat het succes toeschrijft aan nieuwe investeringen in biologische productie, irrigatie en technologie.

Mei. 23, 2022

Moderne technieken en oude bosjes een winnende combinatie voor zonne-olijven

De Libanese teler heeft traditionele variรซteiten en teelttechnieken gekoppeld aan modern malen en vermarkten om een โ€‹โ€‹bekroond merk te produceren.

Mei. 23, 2022

Een nieuw tijdperk van olijventeelt breekt aan in Molise

Overheden, producentenverenigingen en boeren werken samen in de Zuid-Italiaanse regio om verlaten bosjes te herstellen en jonge boeren aan te trekken.

Mei. 11, 2022

Syngenta CEO: Oekraรฏne-crisis vraagt โ€‹โ€‹om verschuiving van biologische landbouw

Erik Fyrwald waarschuwde dat focus op het volgen van biologische landbouwprotocollen in plaats van duurzame praktijken de wereldwijde voedselonzekerheid zal verergeren.

April 11, 2022

Palestijnen en Israรซli's samenbrengen door de productie van olijfolie

In het noorden van Israรซl helpt Sindyanna uit Galilea boeren bij de productie en verkoop van extra vierge olijfolie, waarbij de opbrengst wordt gebruikt om te investeren in de lokale gemeenschappen.

Maart 25, 2022

Italiรซ introduceert nieuwe wetgeving om biologische productie te bevorderen

Het label "Organic Made in Italy" is slechts รฉรฉn onderdeel van een nieuwe nationale strategie om de biologische productie uit te breiden en boeren te belonen voor het omzetten.

advertentie

Maart 23, 2022

Hoe het klimaat de oogst van een bekroonde producent maakt en breekt

De familie achter Turinela Farm gelooft dat het klimaat in Istriรซ perfect is voor de productie van bekroonde olijfolie. Extreem weer is echter hun grootste obstakel.

Maart 7, 2022

Van champagne tot EVOO: een bekroonde Italiaanse producent omarmt zijn Franse erfgoed

Vazart & Sons combineren schaal met technologie en traditie om hun generaties lang streven naar uitmuntendheid in landbouwproductie voort te zetten.

Maart 7, 2022

Nieuwe prijsregeling om biologische productie in Europa te promoten

De European Organic Awards zijn bedoeld om hoge kwaliteit in de biologische waardeketen te erkennen en biologische voedingsproducten binnen de EU-lidstaten te promoten.

Februari 16, 2022

Oliva: hoe oude fabels bekroonde olijfolie worden

Door lokale variรซteiten van oude en jonge bomen te combineren met biologische praktijken en Siciliaans terroir, vallen de oliรซn van Francesca Oliva op.

Februari 7, 2022

Een koolstofkredietmarkt in Italiรซ zorgt voor nieuwe inkomstenstromen voor olijventelers

De koolstofmarkt zal bedrijven helpen die zelf niet in staat zijn om netto-nul-emissies te bereiken en milieuvriendelijkere olijfteeltpraktijken bevorderen, zeggen supporters.

December 13, 2021

Bijgewerkt Nutri-Score-label geeft aan of voedsel biologisch is verwerkt

De maker van Nutri-Score zei dat een nieuwe functie is ontworpen om een โ€‹โ€‹meer holistisch beeld te geven van de gezondheidsscore van verpakt voedsel.

December 1, 2021

Bekroonde Franse producent kijkt naar het verleden om uitdagingen van de toekomst aan te gaan

Door biologische landbouwmethoden te handhaven en te experimenteren met eeuwenoude olijfvariรซteiten houdt Chรขteau d'Estoublon zijn 500-jarige geschiedenis van olijfolieproductie levend.

November 30, 2021

Zelfs een niet-biologisch mediterraan dieet beter dan westers, zegt Oldways

Onderzoek naar de impact van het eten van niet-biologisch voedsel leidde ertoe dat velen meldden dat een mediterraan dieet niet altijd gezonder is dan een westers dieet. Sommige deskundigen zijn het daar niet mee eens.

Meer