profielen
September 9, 2024
Sloveense coรถperatie richt zich op fenolgehaltes
Danijel Stojkoviฤ Kukulin gelooft dat het segment van de olijfoliemarkt met een hoog fenolgehalte zal blijven groeien naarmate hij zijn productie naar nieuwe hoogten tilt.
September 5, 2024
Peloponnesische smaken naar Amerikaanse keukens brengen
De producent achter Kosterina gelooft dat Koroneiki-olijfolie, geproduceerd op de plaats van herkomst en op traditionele wijze geconserveerde Griekse olijven, een plek heeft in de Amerikaanse keuken.
Augustus 19, 2024
Terroir, biologische landbouw levert bekroonde resultaten op voor Siciliaanse boer
De producenten achter het in Agrigento gevestigde Naru schrijven hun succes op de Wereldcompetitie toe aan duurzaam geteelde lokale olijfvariรซteiten.
Jul. 29, 2024
Duurzaamheidsgidsen Bekroonde producent in Turkije
Garisar navigeert met succes klimaatextremen en economische uitdagingen en produceert duurzame, bekroonde kwaliteit.
Jul. 20, 2024
Bekroonde producent promoot Rhodos als olijfoliebestemming
Het op drie na grootste eiland van Griekenland is een bekende toeristische bestemming. Het consequent winnen van kwaliteitsprijzen helpt Natura Rodos om zijn profiel als olijfolieproducent te vergroten.
Jun. 27, 2024
De coรถperatie met 1,000 leden die het uitdagende terrein van Noord-Portugal betreedt
De leden van de landbouwcoรถperatie van olijventelers van Murรงa bewerken het ruige terrein en werken samen om bekroonde extra vergine olijfolie te produceren.
Jun. 25, 2024 Producentprofielen
Turkse producent benadrukt de onderscheidende eigenschappen van de inheemse Kilis-olijf
Jun. 12, 2024 Producentprofielen
Hoe veerkracht en passie een boetiekproducent in Californiรซ drijven
Jun. 10, 2024 Producentprofielen
Producent uit Kern County reflecteert op de olijfolie-industrie in Californiรซ
Jun. 2, 2024 Producentprofielen
Bekroonde broers en zussen Dankbare vader koos voor Coratina
Mei. 28, 2024 Producentprofielen
Monte do Camelo wint grote prijzen met duurzaam geteelde inheemse variรซteiten
Mei. 14, 2024
Innovatie en duurzaamheid leveren winnende resultaten op voor GangaLupo
Teamwerk, het verantwoorde gebruik van hulpbronnen en innovatie liggen ten grondslag aan het succes van de Apulische Coratina monovarietal.
Mei. 13, 2024
Inheemse variรซteiten en honderdjarige bomen: de winnende formule voor Olivian Groves
Na een oogst vol wendingen bereikte de Peloponnesische producent bekroonde kwaliteit door te vertrouwen op traditionele en moderne praktijken.
Mei. 13, 2024
Duurzaamheid, biodiversiteit Goed voor het bedrijfsleven, meent deze boer uit Campaniรซ
Case d'Alto produceert in Irpinia biologische extra vierge olijfolie van autochtone variรซteiten. Eigenaar Claudio De Luca zegt dat focus op duurzaamheid de kwaliteit verbetert.
Mei. 7, 2024
Proeven en triomfen van de biologische landbouw in Andalusiรซ
De vijfde generatie familie achter Luque Ecolรณgico gelooft dat biologische landbouw smaakvolle extra vierge olijfolie produceert, het milieu beschermt en de gevolgen van droogte verzacht.
Mei. 6, 2024
Drie veteranen van de Kroatische Onafhankelijkheidsoorlog Craft Award-winnende olijfolie
Voor het derde jaar op rij hebben de producenten achter Oleum Maris vier Gold Awards gewonnen op de NYIOOC. Nu werken ze aan het uitbreiden van het toeristische aanbod en de export.
April 27, 2024
De veerkracht van de endemische olijfvariรซteiten in Tunesiรซ
Fermes Ali Sfar heeft internationale bekendheid gekregen voor zijn monovariรซteiten Chetoui en Chemlali.
April 22, 2024
Rocker componeert bekroonde olijfolie in Japan
Keisuke Maeda ging van het winnen van prijzen met zijn rockband naar het produceren van extra vierge olijfolie van wereldklasse.
Januari 29, 2024
De vreugde en opoffering van de biologische olijfolieproductie op Mallorca
Oli de Santanyi-oprichter Dirk Mรผller-Busch is van mening dat producenten die een eerlijke prijs willen, koste wat het kost moeten voldoen aan de vraag van de consument naar biologische, hoogwaardige extra vierge olijfolie.
Januari 15, 2024
Producenten in Uruguay Zie Awards ter bevordering van de export, Lokale olijfoliecultuur
Uruguayanen keken naar de 2023 World Olive Oil Competition, waarbij ze hun blik richtten op exportmarkten en waardering van eigen bodem.
Januari 5, 2024
Gesteund door prijzen kijkt de officiรซle EVOO-producent van de paus vooruit naar de oogst
Pausen hebben traditioneel de voorkeur gegeven aan extra vergine olijfolie van Lazio. Domenico Sperlonga treedt in de voetsporen van zijn voorouders om paus Franciscus te dienen.
Januari 3, 2024
Startende Belgische importeur claimt een plek op het wereldtoneel
De oprichters van ASUR betrekken bekroonde oliรซn uit Griekenland om deze in Belgiรซ en Nederland te verkopen, en worden geconfronteerd met uitdagingen die verband houden met de opkomende olijfoliemarkten.
Januari 2, 2024
Het agrotoerisme begint bij de Queen Creek Olive Mill in Arizona
Toerisme is de sleutel tot het succes van de activiteiten van Queen Creek Olive Mill en de promotie van extra vierge olijfolie in Arizona.
December 19, 2023
Het Braziliaanse Al-Zait krijgt internationale bekendheid
In slechts twee seizoenen is de Zuid-Braziliaanse producent Al-Zait van een nieuwkomer in de olijfolieproductie uitgegroeid tot een prijswinnaar op het grootste podium.
December 18, 2023
Beschouwingen over 45 jaar strijd voor Italiaanse olijfolie in Amerika
Bijna een halve eeuw na een toevallige ontmoeting met een Italiaanse olijfolieproducent kijkt John J. Profaci terug op zijn rol op de Amerikaanse markt.
December 11, 2023
Kleinschalige boeren vieren groot succes in Centraal-Californiรซ
Richard en Myrna Meisler hebben een passieproject omgezet in een van de meest bekroonde extra vierge olijfolie van Californiรซ.