technologie
September 19, 2023
Data zullen de komende 25 jaar bepalen bij California Olive Ranch, zegt CEO
California Olive Ranch groeide uit van één olijvenboerderij tot de grootste producent in de Verenigde Staten. Nu is het bedrijf van plan de kracht van data te benutten om te blijven groeien.
September 6, 2023
Israëlisch bedrijf bereidt zich voor op de lancering van een olijfolie-apparaat voor op het aanrecht
Het aanrechtapparaat dat olijven in minder dan een uur in olijfolie omzet, zou in 2024 beschikbaar kunnen zijn.
Augustus 14, 2023
Italië gaat € 100 miljoen investeren in upgrades van olijfmolens
Vanaf 2026 zullen fondsen worden verspreid onder molenaars in het hele land om apparatuur en technologieën te upgraden.
Augustus 10, 2023
'Lucky' Olive Tree leidt mindfulnesssessies in Italië
In Molise is een innovatief project gericht op het verminderen van stress, angst en depressie met behulp van augmented reality en een historische olijfboom.
Jul. 25, 2023
Olive Oil ProDucer haalt € 500 op via crypto-obligaties
Lamar Olive Oil zamelde het geld in door op blockchain gebaseerde obligaties uit te geven die luiden in de EUROe stablecoin, die wordt ondersteund door de Finse financiële toezichthoudende autoriteit.
Jul. 13, 2023
Nieuwe reinigingsapparatuur voor olijfmolens bespaart water, geld, studievondsten
Reiniging met een SILAC-systeem, dat gebruikmaakt van op schuim gebaseerd reinigingsmiddel en luchtdruk, vermindert de tijd die nodig is om freesapparatuur schoon te maken en bespaart water en geld.
Jul. 5, 2023 Nieuwsbriefs
Onderzoekers in Andalusië ontwikkelen AI-tool om irrigatie-efficiëntie te verbeteren
Mei. 15, 2023 Nieuwsbriefs
Mei. 8, 2023 Nieuwsbriefs
AI-tool voor olijfboeren zal de opbrengsten verbeteren en de kosten verlagen, zeggen onderzoekers
Mei. 1, 2023 Nieuwsbriefs
Onderzoekers ontwikkelen een vereenvoudigde manier om het polyfenolgehalte van olijfolie te bepalen
Maart 22, 2023 Bedrijven
Maart 20, 2023
Lab-test zou het sensorische profiel van olijfolie bepalen door de moleculen ervan te analyseren
Het doel is om een laboratoriumanalyse toe te voegen aan de routinetests die worden uitgevoerd door proefpanels van virgen extra olijfolie om de kwaliteit te bevestigen en de organoleptische kenmerken te bepalen.
Maart 1, 2023
AI-tools transformeren de landbouw misschien niet, maar helpen boeren, voorspellen experts
ChatGPT heeft geen redeneervermogen en kan de toekomst niet voorspellen, maar kan op andere manieren nuttig zijn voor boeren.
Februari 9, 2023
De door kunstmatige intelligentie aangedreven chatbot toont uitgebreide kennis van de olijfolie-industrie en het vermogen om nauwkeurige informatie te verstrekken.
Januari 3, 2023
Onderzoekers ontwikkelen goedkopere, effectievere NMR-technieken om olijfolie te testen
De onderzoekers hadden slechts één druppel olie nodig en bepaalden de kwaliteit van ongemarkeerde olijfoliemonsters met een slagingspercentage van 95 procent.
December 5, 2022
Studenten in Rome ontwerpen drone voor olijvenoogst
De ontwikkelaars zeiden dat de drone de productiviteit verhoogde, de kosten verlaagde en de uitstoot van de olijvenoogst verlaagde.
December 1, 2022
Onderzoekers gebruiken AI om EVOO-herkomst te identificeren
De onderzoekers zeiden dat ze lokaal geproduceerde Taggiasca Ligure-olijfolie 100 procent van de tijd correct konden identificeren.
November 30, 2022
Nieuwe tool meet bodem-atmosfeer-interacties om landbouwpraktijken te optimaliseren
Het in kaart brengen van de overdracht van bodemwarmte kan helpen bij het bepalen van optimale landbeheerpraktijken en geschikte gewassen om te planten als het klimaat verandert.
December 17, 2021
Honden en drones: nieuwe projecten in Puglia benadrukken vroege detectie van xylella
Met behulp van thermische detectie en de krachtige neuzen van honden voeren de autoriteiten in Puglia hun inspanningen op om de laatste uitbraken van Xylella fastidiosa op te sporen voordat de symptomen optreden.
December 7, 2021
Producenten op Kreta kijken naar DNA-analyse om waarde toe te voegen
Lokale producenten hebben hun krachten gebundeld met wetenschappers in Chania, Kreta, om de DNA-identiteit van olijfolie van het veld naar de fles te identificeren, analyseren en over te dragen, waardoor authenticiteit en traceerbaarheid voor hun lokale producten wordt bereikt.
December 1, 2021
Toekomst ligt in gespecialiseerde, duurzame productie, zegt Deoleo CEO
Volgens Ignacio Silva is specialisatie de sleutel tot het voortbestaan van traditionele producenten, en moet de hele sector moderniseren om te kunnen gedijen.
September 15, 2021
Wetenschappers ontwikkelen gelatineuze extra vierge olijfolie in Italië
De onderzoekers zeiden dat de gegeleerde EVOO zijn gezonde eigenschappen in de halfvaste vorm behield en verzadigd vet zou kunnen vervangen in een reeks culinaire toepassingen.
Mei. 20, 2021
Versierde olijfolieflessen die worden geveild als crypto-activa
Tien flessen Griekse virgen extra olijfolie, met speciaal ontworpen labels, zullen als niet-vervangbare tokens worden verkocht op een online veiling in juli.
Mei. 13, 2021
In Apulië streven producenten van Mimì uitmuntendheid na door middel van innovatie en onderzoek
Donato en Michele Conserva produceren bekroonde virgen extra olijfolie van eeuwenoude bomen met behulp van de nieuwste technologie in hun familiefabriek.
Mei. 4, 2021
Producenten in Griekenland wekken elektriciteit op met afvalwater van olijvenfabrieken
Producenten kunnen geld besparen en duurzamer zijn door afvalwater van olijvenfabrieken naar lokale biogasproductie-installaties te verschepen.
April 16, 2021
Olive Council kent vier onderzoeksbeurzen toe
De beurzen hebben betrekking op vier jaar en financieren onderzoek gericht op standaardisatie, olijftechnologie en samenwerking.