technologie
Jun. 16, 2025
Nieuwe methode detecteert vervalsing van olijfolie en vermindert de impact op het milieu
Onderzoekers hebben een snelle en kosteneffectieve methode ontwikkeld om vervalsing van olijfolie te detecteren met behulp van zij-voorzijdefluorescentiespectroscopie.
April 10, 2025
Regio Ligurië lanceert innovatief olijventeeltproject met AI en slimme sensoren
Ligurië, Italië financiert een experimenteel project met slimme sensoren, AI en drones om de olijventeelt te optimaliseren en de kwaliteit van de BOB-olie van Riviera Ligure te verbeteren.
Oktober 13, 2024
Goedkope oplossing voor ongediertebestrijding in olijven in ontwikkeling
Onderzoekers in Spanje ontwikkelen een hulpmiddel voor kunstmatige intelligentie waarmee boeren op duurzame en betaalbare wijze ongedierte kunnen monitoren en maatregelen kunnen nemen tegen plagen.
Augustus 20, 2024
AI inzetten om de kwaliteit, efficiëntie en vertrouwen van olijfolie te verbeteren
AI verbetert al tien jaar de olijventeelt en verbetert de efficiëntie, besluitvorming, traceerbaarheid en duurzaamheid. Recente ontwikkelingen zijn onder meer voorspellende prijzen, ongediertebestrijding en gepersonaliseerde marketing.
Augustus 7, 2024
Open source AI-model nauwkeurig voorspelde olijfolieprijzen
Het model voorspelde nauwkeurig de prijsbewegingen en timing van olijfolie terwijl het in 2017 en 2018 werd ontwikkeld. De maker zei dat de wetenschappelijke basis geldig blijft en heeft het publiekelijk vrijgegeven.
Jul. 29, 2024
Onderzoekers introduceren AI-tool om olijfboeren te helpen het tijdstip van de oogst te voorspellen
Met behulp van machinaal leren om een reeks gegevenspunten van modelboerderijen te analyseren, konden onderzoekers de timing van de olijvenoogst met een nauwkeurigheid van 90 procent voorspellen.
Jun. 6, 2024 Nieuwsbriefs
Jun. 5, 2024 Olijfrassen
Ontdekking van nieuwe olijfvariëteiten in Italië stimuleert app-ontwikkeling
Mei. 13, 2024 Nieuwsbriefs
Studie werpt licht op het verlagen van de oogstkosten voor producenten van tafelolijven
Maart 27, 2024 Producentprofielen
Technologie drijft de ambities van de grootste olijfolieproducent van Tunesië
Maart 10, 2024 Wereld
Onderzoekers gebruiken echografie om vervalste olijfolie op te sporen
Maart 9, 2024
Een eenvoudigere, goedkopere methode voor het meten van de vrije zuurgraad
De nieuwe methode vereist een smartphone en minder chemicaliën dan de standaardtechniek en kan mogelijk ook toepasbaar zijn op andere kritische analyses.
Januari 3, 2024
Onderzoekers ontwikkelen algoritme om oogstpotentieel te voorspellen op basis van klimaatgegevens
Het openbaar beschikbare algoritme is ontwikkeld met behulp van vijftien jaar aan gegevens uit Italië om te vergelijken hoe combinaties van klimatologische gebeurtenissen de daaropvolgende oogsten beïnvloedden.
Oktober 30, 2023
Nieuwe spray kan olijfbomen beschermen tegen Xylella
Onderzoekers hebben een technologie ontwikkeld die de inactivatie van specifieke plantengenen mogelijk maakt door middel van een enkele spraytoepassing.
September 19, 2023
Data zullen de komende 25 jaar bepalen bij California Olive Ranch, zegt CEO
California Olive Ranch groeide uit van één olijvenboerderij tot de grootste producent in de Verenigde Staten. Nu is het bedrijf van plan de kracht van data te benutten om te blijven groeien.
September 6, 2023
Israëlisch bedrijf bereidt zich voor op de lancering van een olijfolie-apparaat voor op het aanrecht
Het aanrechtapparaat dat olijven in minder dan een uur in olijfolie omzet, zou in 2024 beschikbaar kunnen zijn.
Augustus 14, 2023
Italië gaat € 100 miljoen investeren in upgrades van olijfmolens
Vanaf 2026 zullen fondsen worden verspreid onder molenaars in het hele land om apparatuur en technologieën te upgraden.
Augustus 10, 2023
'Lucky' Olive Tree leidt mindfulnesssessies in Italië
In Molise is een innovatief project gericht op het verminderen van stress, angst en depressie met behulp van augmented reality en een historische olijfboom.
Oktober 27, 2022
Xylella verspreidt zich buiten bufferzones in Puglia
De dodelijke ziekteverwekker verspreidt zich minder snel naarmate nieuwe technologieën arriveren, waardoor de monitoringmogelijkheden worden verbeterd.
Oktober 6, 2022
Litouws bedrijf vraagt patent aan voor medicijn om xylella te voorkomen
De chief executive van Quantum Satis Engeneering zei dat de behandeling de bacteriën in geïnfecteerde bomen zou doden en preventief zou werken bij gezonde bomen.
Augustus 10, 2022
In inspanningen om kwaliteit te bevorderen, richt Italië zich op olijfmolens
Het upgraden van technologie, het verbeteren van technieken en het bevorderen van duurzaamheid vormen de kern van de inspanningen om waarde toe te voegen aan Italiaanse olijfolie.
Augustus 3, 2022
Food Health-app krijgt groen licht in Italië na inperking van Nutri-Score-invloed
De Yuka-app zal het belang van de Nutri-Score-ranglijst van een voedingsmiddel verlagen en meer nadruk leggen op micronutriënten en additieven.
Jul. 19, 2022
Een nieuwe spectroscopiemethode om bitterheid en scherpte in olijfolie te bepalen
Een nieuwe studie toont aan dat fluorescentie-excitatie-emissiematrices kunnen worden gebruikt om organoleptische kenmerken van olijfolie van eerste persing te voorspellen.
April 25, 2022
California Olive Ranch bevordert traceerbaarheid met nieuwe slimme labels
Het bedrijf wil klanten een manier geven om meer te weten te komen over hun olijfolie. Sommigen twijfelen echter aan de effectiviteit van slimme labels die niet worden ondersteund door blockchain.
April 6, 2022
Onderzoekers onthullen de nieuwste technologieën om olijfolie te oogsten en te produceren
Spaanse onderzoekers hebben gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe technologieën als antwoord op wat enkele van de grootste belanghebbenden in de sector zeiden dat ze het meest nodig hadden.
April 5, 2022
Italië trekt € 100 miljoen uit om zijn olijfmolens te upgraden
De fondsen zullen worden gebruikt om de kwaliteit en energie-efficiëntie te verbeteren door freesapparatuur te upgraden. Ook komt er geld voor duurzame energieprojecten.