Toscane
Maart 7, 2022
Van champagne tot EVOO: een bekroonde Italiaanse producent omarmt zijn Franse erfgoed
Vazart & Sons combineren schaal met technologie en traditie om hun generaties lang streven naar uitmuntendheid in landbouwproductie voort te zetten.
November 22, 2021
Sociale landbouwinitiatieven in Italië Focus op milieu, inclusie
Italië loopt voorop in sociale olijventeelt met projecten in Toscane en Molise die gericht zijn op kwaliteit, bescherming van de biodiversiteit en sociale inclusie van gemarginaliseerde groepen.
November 15, 2021
Restauratie van verlaten olijfbomen in het huis van Leonardo da Vinci
Een startup gericht op het herstellen van verlaten olijfgaarden heeft drie hectare bomen rond het huis van Leonardo geadopteerd, met plannen om uit te breiden.
Oktober 21, 2021
In Toscane gaan boeren de klimaatuitdagingen aan terwijl ze streven naar topkwaliteit
Na de uitstekende oogst van vorig jaar bereiden Toscaanse producenten zich voor op een lichtere. Een hete en droge zomer is daar mede debet aan.
Oktober 4, 2021
Productie in Italië ondersteund door sterk herstel in het zuiden
Olive oil proVerwacht wordt dat de productie in Puglia en andere zuidelijke regio's zal herstellen, terwijl de centrale en noordelijke producenten een teleurstellend seizoen tegemoet gaan.
Jun. 19, 2021
Plannen voor nieuwe olijfgaarden met superhoge dichtheid ontvangen financiering in Toscane
Twee lokale banken blijven de weddenschap van ArteOlio steunen dat olijfgaarden met een superhoge dichtheid winstgevend zullen zijn in Toscane. Andere bedrijven merken het op.
Jun. 17, 2021 Europa
Tuscan Olive Oil Producers vallen op tijdens wereldcompetitie
Mei. 5, 2021 wereld
Olijfoliesector rouwt om verlies van 'inspirerende pionier' Paolo Pasquali
Mei. 13, 2020 Europa
Gouden jaar voor Toscaanse producenten zo vroeg NYIOOC Resultaten ontvouwen
Mei. 8, 2020 Producentprofielen
Olijfoliesommelier verenigt kwaliteitsproducenten in Toscane
Oktober 21, 2019 Producentprofielen
Pruneti: kwaliteitsvolle ambachtslieden in het hart van Chianti
September 2, 2014
Rock Star nodigt toeristen uit om te helpen met olijvenoogst
Sting nodigt toeristen uit op zijn landgoed van 900 hectare en probeert de olijven te oogsten die de eigen lijn van extra vergine olijfolie van de rockster produceren.
Augustus 26, 2014
Rondleidingen door olijfolieplantages in Toscane
Olijfolieproeverijen rivaliserende wijnreizen met een exclusieve kans om het mediterrane landschap en de cultuur op zijn best te vieren.
Januari 31, 2013
Oogst in een Toscaanse Oliveto
Mijn vader is naar Italië gereisd om een week door te brengen met het plukken van olijven op de Toscaanse heuveltoppen bij een Oliveto die wordt gerund door een jeugdvriend van hem.
April 21, 2011
In Lucca zorgen biodynamische en biologische landbouw voor een beetje magie
Giuseppe Ferrua plukt zijn olijven met de hand op precies de juiste dag van de maancyclus om de hoeveelheid vloeistof die ze bevatten te maximaliseren. "Sommige mensen zeggen dat we heksen zijn."
Jul. 23, 2010
Voor familie die al 425 jaar olijfolie maakt, oefening baart kunst
In 1585 werd de 21-jarige William Shakespeare een trotse vader van een tweeling. Later dat jaar kochten de Gonnellis een molen van lokale monniken en begonnen ze olijfolie te maken. Ze zijn er nog steeds mee bezig.