Voer trefwoorden in en klik op Ga →

Toscane

Mei. 31, 2025

Italiaanse producenten breiden hun uitmuntendheid uit op wereldcompetitie

Onverzettelijke boeren, molenaars en bottelaars maakten Italië tot het meest bekroonde land op de 2025 NYIOOC voor het tiende jaar op rij.

Mei. 30, 2025

Wetenschap stimuleert de missie van bekroonde producent voor kwaliteit en duurzaamheid

De oprichter van Arsenio is ervan overtuigd dat kunstmatige intelligentie de kwaliteit van olijfolie kan verbeteren en boeren kan helpen de gevolgen van klimaatverandering te beperken.

April 29, 2025

Oogstuitdagingen en tarieven schrikken de bekroonde Olio Piro niet af

De Toscaanse olijfolieproducent Olio Piro, geleid door broer en zus Romain en Marie-Charlotte Piro, breidt zich wereldwijd uit nadat het in New York zijn zesde Gold Award won.

Maart 21, 2025

Geleerde lessen bij het ontwikkelen van de Toscaanse voedselpiramide

Er wordt een innovatieve Italiaanse regionale voedselpiramide onderzocht, die een creatieve en holistische bijdrage levert aan institutionele communicatie over aanbevelingen voor een gezond dieet en een gezonde levensstijl.

November 13, 2024

Deense Familie Ambachten Prijswinnende Olijfolie in Toscane

Het gezin achter Casale 3 Danesi vertelt wat er allemaal bij komt kijken om een ​​kleine boerderij bekroonde olijfolie te laten produceren na een uitdagende oogst.

November 7, 2024

Prijswinnende Toscaanse producent opent restaurant met olijfolie als hoofdactiviteit

Het Extra Floor Restaurant in Greve, Chianti, serveert de bekroonde extra vierge olijfolie van Frantoio Pruneti in een reeks traditionele Toscaanse gerechten.

Oktober 11, 2023

Kleinschalige, regeneratieve landbouw bevordert de kwaliteit voor Maraviglia in Toscane

Sinds 2019 heeft de producent achter Agricola Maraviglia een symbiotisch evenwicht gevonden tussen het verzorgen van het landschap en het produceren van bekroonde olijfolie.

Oktober 3, 2023

Optimisme in Italië nu de olijvenoogst op gang komt

Terwijl producenten in Zuid-Italië recordoogsten verwachten, is het lot van boeren in Midden- en Noord-Italië minder zeker.

Jun. 8, 2023

Ontdek de geschiedenis van het iconische olijflandschap van Toscane

Terwijl het bewijs van de eerste olijfbomen in de iconische Italiaanse regio dateert uit de 14e eeuw, begon de verspreiding van de olijfoliecultuur eeuwen later.

Jun. 4, 2023

Onthulling van het mysterie en de magie rond Olivo della Strega in Toscane

Vermoedelijk een ontmoetingsplaats van heksen en andere mythische wezens, radiokoolstofdatering bevestigt dat de boom misschien niet veel langer zal leven.

Mei. 15, 2023

Smart Labels te zien op de Italian Food Show

Een van de belangrijkste voedselbeurzen in Italië belichtte traceertechnologieën om traceerbaarheid te bevorderen en fraude te voorkomen.

Mei. 1, 2023

Toscaanse producenten beheren moeilijke oogsten om uitstekende resultaten te behalen

Producenten uit de beroemde regio Midden-Italië zeggen dat duurzaamheid de sleutel tot succes is bij de productie van extra vergine olijfolie, zelfs tijdens droogte.

Maart 20, 2023

Italiaanse boeren inventariseren de huidige oogst en kijken vooruit naar uitdagingen

Nu de vegetatieve herstart nadert, bereiden olijventelers en -producenten in Italië zich voor op de uitdagingen van onvoorspelbare klimaatextremen.

advertentie

Mei. 5, 2021

Olijfoliesector rouwt om verlies van 'inspirerende pionier' Paolo Pasquali

De olijfoliewereld verloor een leidende figuur nadat de hotelier, opvoeder en allround Renaissance-man stierf aan complicaties als gevolg van Covid-19.

Mei. 13, 2020

Gouden jaar voor Toscaanse producenten zo vroeg NYIOOC Resultaten ontvouwen

Omdat de resultaten van 's werelds meest prestigieuze prijsvraag voor kwaliteit van olijfolie zich online blijven ontvouwen, hebben producenten in Toscane al goud gewonnen.

Mei. 8, 2020

Olijfoliesommelier verenigt kwaliteitsproducenten in Toscane

De oprichter van Entimio, Daniel Santini, brengt een groep van de beste olijfolieproducenten van Chianti samen onder één merk.

Oktober 21, 2019

Pruneti: kwaliteitsvolle ambachtslieden in het hart van Chianti

In een landelijk gedeelte van Toscane, gedomineerd door wijngaarden en olijfbomen, combineren Gionni en Paolo Pruneti eeuwenlange landbouwkennis met de nieuwste maaltechnologie om extra vergine olijfolie te produceren op het land van hun voorouders.

September 2, 2014

Rock Star nodigt toeristen uit om te helpen met olijvenoogst

Sting nodigt toeristen uit op zijn 900 hectare grote landgoed en probeert de olijven te oogsten die de eigen lijn extra vergine olijfolie van de rockster voortbrengen.

Augustus 26, 2014

Rondleidingen door olijfolieplantages in Toscane

Olijfolieproeverijen rivaliserende wijnreizen met een exclusieve kans om het mediterrane landschap en de cultuur op zijn best te vieren.

Januari 31, 2013

Oogst in een Toscaanse Oliveto

Mijn vader is naar Italië gereisd om een ​​week door te brengen met het plukken van olijven op de Toscaanse heuveltoppen bij een Oliveto die wordt gerund door een jeugdvriend van hem.

April 21, 2011

In Lucca zorgen biodynamische en biologische landbouw voor een beetje magie

Giuseppe Ferrua plukt zijn olijven met de hand op precies de juiste dag van de maancyclus om de hoeveelheid vloeistof die ze bevatten te maximaliseren. "Sommige mensen zeggen dat we heksen zijn."

Details of