Nieuwe olijfvariëteit zal een revolutie teweegbrengen in dichtbevolkte plantages, beweert het bedrijf

Een landbouwbedrijf en de Universiteit van Córdoba menen een nieuwe te hebben gekweekt olijf variëteit dat zal ​"een revolutie teweegbrengen in plantages met een hoge dichtheid. Ze zijn echter nog niet klaar om alle details vrij te geven.

"We zullen informatie over Sultana op een gespreide manier vrijgeven en gedurende het jaar meer details geven, "vertelde Juan Jiménez, een woordvoerder van Balam Agriculture, Olive Oil Times.

Een blogpost op de website van het bedrijf deelde wat publiekelijk bekend is over de nieuwe variëteit Sultana.

Sultana was een van de 1,400 olijfgenotypes waarmee het bedrijf experimenteerde in samenwerking met de Universiteit van Córdoba. De nieuwe variëteit is een kruising van vrouwelijke Arbosana-bomen met mannelijke Sikitita-bomen. Sikitia is een kruising tussen Arbequina en picueel bomen.

Als onderdeel van de overeenkomst krijgt Balam gedurende 30 jaar de exclusieve rechten om Sultana-zaden in Europa te produceren en te verkopen.

Pedro Valverde, een onderzoeker van de Universiteit van Córdoba, zei dat Sultana de beste eigenschappen heeft van de Arbosana-, Picual- en Arbequina-olijven.

"Sultana wordt gekenmerkt door zijn vroege rijping en vroege productie; het heeft een goede vetopbrengst, "zei hij. ​"Vanwege zijn grootte en groeikracht past hij zich perfect aan aan teelten met een hoge dichtheid en zijn vruchten zijn groter in vergelijking met de rest van de variëteiten voor dit type plantage. Daarnaast is de olie van zeer hoge kwaliteit.”

Pedro Gálvez, een partner bij Balam Agriculture, voegde eraan toe dat Sultana-olijven eerder kunnen worden geoogst en getransformeerd dan andere variëteiten, waardoor flessen Sultana-olijfolie kunnen worden verkocht voordat andere variëteiten worden geoogst en gemalen.

Er zijn echter nog veel onbekenden rond de nieuwe olijvensoort. Geen van beide partijen gaf veel details over de eerste commerciële oogst, en bestempelde het simpelweg als een succes. Ze zeiden ook niet wanneer de bredere olijfoliewereld en het grote publiek de olijfolie zelf konden proeven.

Bovendien vermeldden ze niet waar het nieuwe ras het beste zou groeien en of het resistent zou zijn tegen veelvoorkomend ongedierte, waaronder de insecten die de dodelijke ziekteverwekker van de olijfboom verspreiden. Xylella fastidiosa.

Ze zeiden ook niet of Sultana een droogteresistent ras is in een tijd waarin Andalusië en een groot deel van het Middellandse Zeegebied steeds heter en droger.

Gálvez was echter optimistisch over de toekomst van het nieuwe olijvenras tijdens de onthullingsceremonie die eerder deze maand in Córdoba werd gehouden.

"We zijn ervan overtuigd dat Sultana een voor en na vertegenwoordigt in de productie van olijfgaarden met een hoge dichtheid", zei hij. ​"We hebben te maken met een ras met een winstgevendheid die ver boven alle tot nu toe op de markt gebrachte variëteiten ligt."

"We zijn ervan overtuigd dat Sultana zal regeren in olijfgaarden met een hoge dichtheid; wie vandaag op dit ras gokt, heeft morgen een concurrentievoordeel", besluit Gálvez.