Archeologen in Turkije hebben een 2,000 jaar oude olijfoliepers ontdekt op de plaats van een oude stad die gerund werd door vrouwen en gewijd was aan de productie van olijfolie.
Archeologen in Turkije hebben een 2,000 jaar oude olijfpers ontdekt, het oudste dergelijke apparaat dat ooit in de regio Anatolië is gevonden.
De pers werd ontdekt tijdens een opgraving van de Lyrboton Kome-nederzetting nabij de Zuid-Turkse stad Antalya.
Deze nederzetting is in feite een goed bewaarde olijfoliewereld.- Nevzat Çevik, Akdeniz-universiteit
Van bijzonder belang voor de archeologen is dat Lyrboton Kome werd opgericht en geleid door een vrouw.
Haar naam was Arete, wat zich vertaalt als "eer ”, aldus Nevzat Çevik, hoogleraar archeologie aan de Akdeniz Universiteit in Turkije.
"Deze vrouw was de eigenaar van de nederzetting ”, zei Çevik tegen verslaggevers. "En het belangrijkste is dat ze de productie heeft geïnstitutionaliseerd door olijfoliefaciliteiten op te richten. Het eigendom en de controle over de faciliteiten en de nederzetting begon bij Arete en werd onderhouden door haar dochter Kille en volgende generaties. De kracht van dit door vrouwen dominante gezin kwam tot uiting in de vestiging en productie. "
Volgens de archeologen was Lyrboton Kome in de oudheid een centrum van de olijfolieproductie. In de ruïnes zijn een aantal olijfoliewerkplaatsen opgegraven.
"Deze plaats heeft faciliteiten voor olijfolie met een hoge capaciteit. Er zijn minstens 80 olijfolie-ateliers. Dit aantal zal stijgen als de hele nederzetting is opgegraven. We onderzoeken deze hele regio al 30 jaar. In een nederzetting zijn nog niet zoveel voorzieningen gevonden. Deze nederzetting is in feite een goed bewaarde olijfoliewereld, ”zei Çevik.
De geschiedenis van Lyrboton Kome wordt nog bestudeerd, maar er is veel geleerd over de door vrouwen geleide gemeenschap.
Lyrboton Kome is minstens 2,000 jaar oud en werd waarschijnlijk gesticht tijdens het Hellenistische tijdperk. Maar tijdens de Romeinse tijd werd het een handelscentrum voor olijfolie.
Het dorp had nauwe banden met Perge, een nabijgelegen gemeenschap die het centrum vormde van een cultusreligie waarbij de oude Griekse godin Artemis betrokken was. Een van de details die Arete in de gemeenschap plaatste, was een toren gewijd aan de Romeinse keizer Domitianus, die in 96 na Christus werd vermoord, en Artemis.
Lyrboton Kome bleef tijdens de christelijke jaartelling een commercieel centrum, maar werd tegen het einde van de 11e verlatenth eeuw.
Binnenkort zal Lyrboton Kome echter herboren worden als toeristische attractie. Volgens Hakan Tütüncü, burgemeester van het nabijgelegen Kepez, zijn er plannen om de gemeenschap als archeologisch park te openen zodra de opgravingen zijn voltooid.
Volgens Sonsoz zal de site worden ontwikkeld als toeristische bestemming door middel van een project waarbij het ministerie van Cultuur en Toerisme, de Akdeniz-universiteit (AU) en het Antalya-museum betrokken zijn.
"Dit wordt de komende dagen een archeologisch park. Lyrboton Kome zal onze mensen dienen en bijdragen aan het toerisme en tegelijkertijd bijdragen aan de merkwaarde van Antalya. Het zal een belangrijke plaats worden ”, zei Hakan Tütüncü, districtspresident van Kepez.
Meer artikelen over: cultuur, olijfolie geschiedenis, Turkije
Jul. 12, 2023
Voedingsdeskundigen evalueren de voordelen van Olive Oil Shot TikTok Trend
Nippen aan olijfolie is trending op TikTok en Instagram, waarbij gebruikers van sociale media anderen aanmoedigen om 's ochtends als eerste olijfolie te drinken.
Januari 31, 2024
Boeren op kleine Italiaanse eilanden herstellen oude bosjes en lokale productie
Telers op het eiland Giglio en Capri herstellen eeuwenoude olijfbomen om een vervagende cultuur nieuw leven in te blazen en unieke eilandlandschappen te beschermen.
Oktober 16, 2023
Een groeiend aantal lokale autoriteiten moedigt lokale burgers en scholen aan om verlaten olijfbomen op openbare gronden te oogsten.
Mei. 17, 2023
De mondiale olijfolieproductie zal naar verwachting weer aantrekken
USDA-economen voorspellen dat de productie in Europa en Tunesië zal stijgen.
Jun. 4, 2023
Onthulling van het mysterie en de magie rond Olivo della Strega in Toscane
Vermoedelijk een ontmoetingsplaats van heksen en andere mythische wezens, radiokoolstofdatering bevestigt dat de boom misschien niet veel langer zal leven.
Jun. 19, 2023
Pandolea viert haar 20e verjaardag in Rome
De non-profitorganisatie gericht op de gezondheid en duurzaamheid van vrouwen vierde het jubileum met een prijsuitreiking en lanceerde een nieuw project.
Oktober 17, 2023
Bekroonde Chileense producent kijkt naar lucratieve Braziliaanse markt
Las Doscientos maakt gebruik van zijn reputatie op het gebied van kwaliteit en vrijhandelsvoordeel om zijn marktaandeel in Brazilië uit te breiden.
December 11, 2023
Extra vergine olijfolie maken van de vredesboom van Sicilië
Vrijwilligers oogstten olijven om olie te produceren uit de boom in Palermo ter herdenking van anti-maffia-aanklager Paolo Borsellino.