Bekroonde Portugese producenten reageren op Initial NYIOOC Resultaten

Met tot nu toe 16 prijzen hebben Portugese producenten voortgebouwd op hun traditioneel sterke prestaties tijdens 's werelds meest prestigieuze kwaliteitscompetitie voor olijfolie, terwijl ze de diversiteit van het aanbod van de regio onderstrepen.

Trás-os-Montes Company, uit het noorden van Portugal, heeft dit jaar drie prijzen gewonnen.
Mei. 15, 2020
Door Pablo Esparza
Trás-os-Montes Company, uit het noorden van Portugal, heeft dit jaar drie prijzen gewonnen.

Laatste nieuws

"Tot voor kort wisten we niet eens of de NYIOOC zou plaatsvinden, "vertelde Ana Carrilho, productiemanager van Esporão Azeites Olive Oil Times. "Het is uiteindelijk gelukt en we zijn erg blij.”

Esporão Selecção, een gerenommeerd merk uit Alentejo, de belangrijkste Portugese olive oil producing region, heeft dit jaar één gouden en twee zilveren awards gewonnen tijdens de editie van de NYIOOC World Olive Oil CompetitionDit is het onthullen van de resultaten elke dag deze week.

Deze onderscheiding betekent dat we tot de beste ter wereld behoren en vertelt ons dat we goed werk doen in de olijfgaarden.- Gonçalo Rosa da Silva, producer bij Azeite Angélica

"We zijn erg blij met de resultaten en met het feit dat ze jaar na jaar consistent zijn. Vooral in zo'n moeilijk jaar", voegde Carrilho eraan toe.

De organisatoren van de wedstrijden kondigden in maart aan dat het internationale panel zou op afstand oordelen de kwaliteit van de concurrerende olijfolie vanwege de mobiliteitsbeperkingen opgelegd door de by coronacrisis.

Zie ook:Meer van de 2020 NYIOOC

De wedstrijd registreerde 881 inzendingen uit 26 landen voor de achtste editie. Met 52 inzendingen - een iets lager aantal dan de 67 deelnemers in 2019 en 2018 - heeft Portugal al 16 prijzen gewonnen, - keer goud en - keer zilver, waarmee het zijn sterke prestatie tijdens de jaarlijkse wedstrijd bevestigt. De resultaten worden morgen verder uitgerold, de NYIOOC gezegd.

In het seizoen 2019/20, Portugal heeft 125,400 ton olijfolie geoogst en een recente studie suggereert dat Portugal het potentieel heeft om de op twee na grootste producent ter wereld door 2030.

advertentie

"We zijn erg blij. Dit is de grootste wedstrijd ter wereld voor extra vergine olijfolie en het geeft veel bekendheid aan het merk,” António Duarte, de sales manager van Monteros, Vertelde Olive Oil Times. "Dit jaar is de zesde opeenvolgende editie waaraan we hebben deelgenomen. ”

"Een ding dat we waarderen, is de goede communicatieomgeving rond de concurrentie, "voegde hij eraan toe. "Dit heeft ons geholpen om met een aantal nieuwe bedrijven samen te werken en voor zo'n kleine producent als wij is dat erg belangrijk."

Monterosa, wiens landgoed van 37 hectare in de zuidelijke regio van de Algarve ligt, won twee Gold Awards op de NYIOOC voor de Cobrançosa en Picual oliën en twee Silver Awards, voor zijn vermengen en Macanilha de Tavira, een traditionele cultivar uit de streek.

"De Algarve staat niet erg bekend om olijfolie en deze onderscheidingen laten zien dat het mogelijk is om overal in het land olie van hoge kwaliteit te produceren", aldus Duarte.

Hoewel ongeveer 70 procent van de productie van het land wordt geoogst in de regio Alentejo, is regionale diversiteit een sleutelfactor om de Portugese olijfoliesector te begrijpen.

De olie van het Iberische land export meer dan verdrievoudigd in de afgelopen tien jaar gegroeid van 51,774 ton in 2010 tot 158,688 in 2019, volgens Casa do Azeite, Portugal olive oil producer vereniging. Maar naast het verhogen van de productie, versterkt Portugal zijn profiel als producent van hoge kwaliteit.

Azeite Angelicaé is ook een familieproducent, maar in dit geval gevestigd in de regio Moura, in de Alentejo. Ze won een Gold Award voor hun medium blend van lokale variëteiten Galega, Cordovil en Verdeal in de NYIOOC.

"Onze olijfbomen zijn eeuwenoude, niet-bewaterde bomen. Dat, samen met onze inzet op traditionele cultivars, is de sleutel voor de kwaliteit van onze olijfolie," vertelde Gonçalo Rosa da Silva, de producent van Angélica. Olive Oil Times.

"Tegenwoordig zijn de Portugese olijfolies van hetzelfde niveau als de beste ter wereld,” voegde Rosa da Silva toe. "Onze lokale rassen zijn erg complex vanuit organoleptisch oogpunt en die kwaliteit wordt weerspiegeld in internationale prijzen zoals deze."

"Het NYIOOC is een wedstrijd die een grote zichtbaarheid biedt en de Beste olijfolie-index is een referentie geworden binnen de sector”, vervolgt hij. "Deze onderscheiding betekent dat we tot de beste ter wereld behoren en vertelt ons dat we goed werk doen in de olijfgaarden.”

Duarte wees op de jaren van de laatste economische crisis als een keerpunt voor de olijfoliesector in het land.

"Portugal heeft een paar jaar geleden een zeer zware economische crisis doorgemaakt en telers begonnen van richting te veranderen", zei hij. "We zagen de afgelopen jaren veel producenten investeren in nieuwe machines en focussen op betere kwaliteit.”

Carrilho was het ermee eens dat Portugese oliën dat zijn: een positieve trend volgen, zowel qua kwaliteit als kwantiteit.

"Als we het hebben over nieuwe trends in de olijventeelt, moeten we het ook over Portugal hebben", zei ze. "In feite omdat we helemaal opnieuw zijn begonnen en de meeste nieuwe olijfgaarden en olijfmolens gericht zijn op kwaliteit. "

"Ons doel is om het verschil te maken dankzij de kwaliteit en onze lokale cultivars", voegde Carrilho eraan toe. "Ik ben optimistisch over de toekomst van olijfolie in Portugal. En ik ben blij dat er elk jaar meer en meer bekroonde Portugese olijfolie zijn.”


Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties