Wereld
Amerikaanse olijfolieproducenten hadden een zeer sterke prestatie tijdens de 2013 Internationale olijfoliecompetitie van New York. De wedstrijd van dit jaar omvatte 702 inzendingen van extra vergine olijfolie uit 22 landen. Het hoogste aantal algemene onderscheidingen ging naar Italië (83 onderscheidingen), Spanje (51 onderscheidingen) en de VS (36 onderscheidingen).
Producenten uit de VS brachten 21 gouden en 15 zilveren medailles binnen. Alle 27 winnende producers kwamen uit Californië. Op drie na zijn ze allemaal gevestigd in Noord-Californië.
Sommige producenten behaalden meerdere prijzen. Pacific Sun Olive Oil voerde het peloton aan met drie gouden medailles. Il Fiorello Olive Oil Co., Bondolio Olive Oil, Apollo Olive Oil en Berkeley Olive Grove 1913 wonnen elk twee gouden medailles.
Olive Oil Times sprak met een aantal winnaars.
Apollo Olive Oil is een klein familiebedrijf in Oregon House, Californië. Het bedrijf heeft meer dan 45 onderscheidingen ontvangen, waaronder de vermelding als een van de tien beste olijfolieproducenten ter wereld door de internationale wedstrijd Mastri Oleari Golden Lion. De olijven van Apollo zijn biologisch en traditioneel gekweekt. Apollo-partner Steve McCulley schrijft het succes van hun olijfolie toe aan het nemen van extra stappen voor kwaliteit, die verder gaat dan de norm. Hij zei dat de molen van Apollo ontworpen was om de olie in een vacuüm te extraheren om oxidatie te verminderen. Bovendien worden alle olijven met de hand geplukt en in emmers geplaatst, in plaats van ze op matten te slaan. McCulley zegt dat deze methode kostbaar is, maar het aantal blauwe plekken en oxidatie vermindert.
Berkeley Olive Grove 1913 is ook een bekende naam in prijskringen. Hun 100 jaar oude bos is de "grootste aanplant van missie-olijven waar dan ook”, zegt mede-eigenaar Darro Grieco. Grieco schrijft de hoge kwaliteit van Berkeley's olie toe aan vier sleutelfactoren: biologische landbouw, traditionele landbouw (grote afstand tussen bomen), droge landbouw (alleen regenirrigatie) en de variëteit. Grieco vergelijkt de oude bomen, geplant in 1913, met wijn waar "de beste wijn komt van oude wijngaarden.”
De winnende olijfolie uit de Verenigde Staten staan hieronder. De volledige lijst met winnaars is te vinden op de Beste Olijfolie website.
Meer artikelen over: Olijfolie uit Californië, NYIOOC Wereld, olijfoliewedstrijden
September 28, 2023
Nauwkeurige irrigatie is de sleutel tot productiviteit op de lange termijn
Olijven zijn een droogteresistent gewas en hebben nog steeds voldoende water nodig. Onderzoekers optimaliseren irrigatie om de opbrengst en kwaliteit te verbeteren.
Mei. 18, 2023
Triomf van Noord-Italiaanse producenten geworteld in diepe band met het land
Boeren in vijf Noord-Italiaanse regio's overwonnen de droogte en bereikten opnieuw een jaar hoogwaardige productie van extra vergine olijfolie.
November 27, 2023
Acesur breidt de Amerikaanse voetafdruk uit
Het bedrijf zegt dat het in 2027 zijn eerste Californische olijfolie zal produceren en verwacht een opbrengst van één miljoen liter.
Mei. 16, 2023
Maak kennis met de Indiaanse stam achter bekroonde olijfolie
Meer dan twee decennia heeft Jim Etters geholpen om het merk Séka Hills van Yocha Dehe Wintun Nation naar vier NYIOOC triomfen terwijl ze zich richten op duurzaamheid.
December 11, 2023
Kleinschalige boeren vieren groot succes in Centraal-Californië
Richard en Myrna Meisler hebben een passieproject omgezet in een van de meest bekroonde extra vierge olijfolie van Californië.
April 27, 2023
's Werelds beste extra vierge olijfolie onthuld
De best beoordeelde extra vierge olijfolie van het noordelijk halfrond voor 2023 worden onthuld in de officiële gids voor de beste olijfolie ter wereld.
Mei. 15, 2023
Griekse producenten vieren een sterke show in New York
Met 90 onderscheidingen verdiend op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, bevestigden producenten uit Griekenland opnieuw hun toewijding aan kwaliteit.
April 21, 2023
De uitdagingen en triomfen van het overnemen van een olijfboerderij in Californië
Sinds de aankoop van Pitchouline en de rebranding als Pura Grove, heeft Tim Bui de kwaliteitserfenis van de producent in Zuid-Californië voortgezet.