Wereld
Twee Californische olijfolieproducenten wonnen de eerste Amerikaan 'Best in Class' awards op de 2014 New York International Olive Oil Competition (NYIOOC). De winnaars van de wedstrijd werden bekend gemaakt op a persconferentie op april 10.
Van de prijswinnaars gingen The Olive Press en Enzo Olive Oil Company elk naar huis 'Best in Class'-aanduidingen - de eerste topprijzen voor de Verenigde Staten die het land in goed gezelschap plaatsen met leider Italië die vijf van de topprijzen won en Spanje en Australië die er elk drie wonnen.
Zie ook:'s Werelds beste olijfolie voor 2014
Californische producenten waren goed voor de meeste van de 37 Amerikaanse medailles, maar Texas, Oregon en Georgia droegen bij aan het totaal door hun eerste NYIOOC awards.
Dit jaar, de NYIOOC deelde de opmerkingen van de jury over elk van de winnende oliën. De juryleden beschreven The Olive Press medium-intensity Picual als: "aroma's van groen fruit, groen gras, appel, rood fruit en tonen van vijgenblad, kamille, eucalyptus, bloemen, kruiden.”
Voor Enzo Delicate Arbequina, merkten de jury op: "overvloedige fruitigheid, groen gras, zoetheid, wat bitterheid, lichte scherpte en tonen van amandel, peper, met uitzonderlijke harmonie, een hoge complexiteit en een hoge persistentie.
Vincent Ricchiuti van de Enzo Olive Oil Company zei dat hij en zijn familie erg enthousiast waren om te horen over hun prijs. Hij merkte op dat hoewel het bedrijf het afgelopen jaar 17 prijzen heeft gewonnen, ze niet hadden gewonnen op de New York International en het was... "heel bijzonder om de erkenning van zo’n prestigieuze prijs te krijgen.” Ricchiuti schrijft de kwaliteit van zijn olie toe aan 100 procent gecertificeerde biologische EVOO en 100 procent op het landgoed. "We zijn in staat om alles te controleren, van het planten tot het bottelen, en dit is de grote reden waarom we de kwaliteit kunnen controleren."
De winnende Californische producenten en de gewonnen prijzen worden hieronder weergegeven. Meer informatie over de winnaars is te vinden op besteoliveoils.org.
Meer artikelen over: Olijfolie uit Californië, NYIOOC Wereld, olijfoliewedstrijden
November 6, 2023
Voorzichtig optimisme nu de olijvenoogst in Californië op gang komt
Schattingen suggereren dat de olijfolieproductie drie miljoen liter zou kunnen bereiken, een aanzienlijke stijging ten opzichte van vorig jaar.
Mei. 30, 2023
Oost-Aziatische olijfolie bereikt het wereldtoneel
Terwijl de cultuur van extra vierge olijfolie zich langzaam uitbreidt in China en Japan, geldt dat ook voor de hoogwaardige productie in twee van de grootste economieën ter wereld.
Mei. 23, 2023
Cultuur ontmoet kwaliteit bij Di Molfetta Pantaleo
De producenten achter Di Molfetta Pantaleo geloven dat het verspreiden van de olijfoliecultuur de beste manier is om nieuwe klanten en waarde te creëren.
Mei. 15, 2023
Griekse producenten vieren een sterke show in New York
Met 90 onderscheidingen verdiend op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, bevestigden producenten uit Griekenland opnieuw hun toewijding aan kwaliteit.
September 11, 2023
Bekroonde EVOO, lokale keuken verwent de zintuigen op Hvar
Eva Marija Čurin daagde gasten tijdens een diner uit om te beslissen welke extra vierge olijfolie het beste bij lokale gerechten paste.
December 11, 2023
Kleinschalige boeren vieren groot succes in Centraal-Californië
Richard en Myrna Meisler hebben een passieproject omgezet in een van de meest bekroonde extra vierge olijfolie van Californië.
Augustus 2, 2023
Een olijfolie die net zo uniek is als zijn producenten
In het afgelopen decennium zijn Saša Petković en Vedrana Rakovac overgestapt van hobbykwekers naar professionele telers. Maar sommige dingen zijn niet veranderd.
Mei. 31, 2023
Eerste keer NYIOOC Winnaars vinden nieuwe kansen
Van meer media-aandacht tot gemakkelijkere toegang tot lucratieve buitenlandse markten, eerste winnaars op de World Olive Oil Competition nadenken over de resultaten van hun harde werk en succes.