Wereld
De boom "poten” van het schiereiland Chalkidiki strekken zich uit tot in de noordelijke Egeïsche Zee.
Nog twee regio's van Griekenland, Messinia en Chalkidiki, hebben bij de Europese Commissie een aanvraag ingediend voor een 'Beschermde oorsprongsbenaming (BOB) voor hun extra vierge olijfolie.
Messinia in Zuid-Griekenland, streeft ernaar om alle olijfolie die het produceert onder de BOB-paraplu te brengen met de 'Kalamata'-tag, terwijl Chalkidiki, in de buurt van Saloniki, een speciaal type olie wil veiligstellen dat wordt geproduceerd wanneer de olijven nog groen en niet volledig rijp zijn, genaamd 'Agoureleo Chalkidikis.'
Een BOB is een aanduiding die erkent dat een landbouwproduct of voedingsmiddel dat afkomstig is uit een bepaald gebied of een bepaalde plaats, kenmerken vertoont die bijna uitsluitend worden toegeschreven aan de plaats van herkomst, en meer bepaald aan de milieuomstandigheden, het microklimaat en de menselijke factoren. Een ander voorzetsel is dat het product wordt geproduceerd of gemaakt binnen de geografische grenzen van het gebied.
Beide regio's moesten in hun aanvraag de bijzondere kenmerken van hun olijfolie, zoals kleur, geur, smaak, zuurgraad, oliezuur, de variëteit olijfsteenvruchten en ook de verwerkingsmethoden tot in detail opnemen.
Een PDO-proces is geen gemakkelijke taak om te voltooien; een verscheidenheid aan feiten en cijfers moet worden verzameld om te bewijzen dat het onderzochte product zich onderscheidt van andere soortgelijke producten uit andere gebieden en de plaats kenmerkt waar het vandaan komt. Vervolgens wordt de aanvraag gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Unie en wordt, als er binnen zes maanden geen bezwaar wordt gemaakt, het BOB-naamplaatje geregistreerd voor exclusief gebruik.
Het doel is om producten van hoge kwaliteit te beschermen en te promoten en tegelijkertijd aan te geven dat deze producten het geld van de consument waard zijn. Volgens het ministerie van Landbouw hebben tot nu toe 16 gebieden in Griekenland een BOB-label gekregen voor hun olijfolie.
Meer artikelen over: Beschermde geografische aanduidingen, Beschermde oorsprongsbenaming
April 25, 2023
Bekroonde producer wijdt onderscheiding aan overleden echtgenote
Ivan Pfeiffer zegt dat hij zijn olijfoliemerk zal hernoemen voor zijn vrouw, die plotseling is overleden.
Maart 19, 2024
Registratie van Kalamata-olijven als intellectueel eigendom hernieuwt de controverse in Griekenland
De registratie van de BOB Kalamata-tafelolijven uit Messenia bij de WIPO zal het gebruik van de term door producenten van tafelolijven in Griekenland beperken, waardoor een voortdurend debat opnieuw zal ontstaan.
Maart 6, 2024
Europa versterkt de bescherming van geografische aanduidingen
De hervormingen bieden bescherming voor extra vierge olijfolie met BOB en BGA tegen onlinefraude en vereenvoudigen het proces van registratie van nieuwe olijfolie bij de Europese Commissie.
Mei. 15, 2023
Smart Labels te zien op de Italian Food Show
Een van de belangrijkste voedselbeurzen in Italië belichtte traceertechnologieën om traceerbaarheid te bevorderen en fraude te voorkomen.
Augustus 31, 2023
Malta's nieuwe olijventelerscoöperatie wil de historische sector professionaliseren
Vooruitlopend op een recordoogst wil de coöperatie de duizend jaar oude sector transformeren door middel van investeringen, onderwijs en toerisme.
November 20, 2023
Languedoc Extra Vierge Olijfolie ontvangt BOB-certificering
Gemaakt van de lokale variëteiten Lucques en Olivière, wordt Languedoc de negende extra vierge olijfolie van Frankrijk die de status van beschermde oorsprongsbenaming krijgt.
Januari 3, 2024
Europa kent de BOB-status toe aan de Turkse Çizik Zeytini-tafelolijven
Turkije heeft nu een door de EU beschermde status voor drie tafelolijfvariëteiten, terwijl het wacht op de certificering van een beschermde oorsprongsbenaming voor nog eens drie.
Jul. 31, 2023
Turkije ontvangt BOB voor Edremit-olijfolie
Bijna 10 miljoen olijfbomen vallen in de nieuwe beschermde oorsprongsbenaming-gecertificeerde regio in het noordwesten van Anatolië.