`Eetbare olieprijzen zullen naar verwachting blijven stijgen, olijfoliepeil blijft stabiel - Olive Oil Times

Eetbare olieprijzen zullen naar verwachting blijven stijgen, olijfolieniveaus blijven stabiel

Jul. 20, 2021
Ephantus Mukundi

Laatste nieuws

Consumenten van eetbare oliën zullen waarschijnlijk te maken krijgen met twee jaar hoge prijzen voordat de markten zich stabiliseren en terugkeren naar wat als normale niveaus wordt beschouwd, vertelde Paul Meyers, vice-president grondstoffenanalyse bij Foresight Commodity Services, vorige maand op een conferentie.

Met uitzondering van maïsolie in de Verenigde Staten, zei Meyers dat de prijzen voor eetbare olie momenteel meer dan het dubbele zijn van een jaar geleden.

Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties, prijzen voor oliehoudende zaden en plantaardige olie zijn gestaag toegenomen voor de afgelopen 13 maanden.

Zie ook:Olijfolieprijzen

Dit wordt voornamelijk veroorzaakt door de hoge sojaolieprijzen. Een gebrek aan productie in Noord- en Zuid-Amerika in combinatie met een grote vraag betekent dat de prijzen de komende twee jaar waarschijnlijk niet weer normaal zullen worden, voegde Meyers eraan toe.

Om dit te laten plaatsvinden, zouden de VS, Argentinië en Brazilië meer sojaolie moeten produceren of zou de vraag van enkele van de grootste consumenten, waaronder de biodieselsector, moeten afnemen.

advertentie

Nieuwe aanvoer van sojaolie uit Argentinië en Brazilië stond op het punt om de prijzen van sojaolie in 2021 onder druk te zetten, maar de droogte veroorzaakt door de La Niña in Zuid-Amerika leidde tot lagere opbrengsten.

Samen met sojaolieprijzen, zonnebloem-, palm- en canola olie de prijzen zijn ook hoog gebleven, aangezien de productie van beide gewassen in het oogstjaar 2020/21 daalde.

De aanvoer van zonnebloemolie bleef in de eerste helft van 2021 krapper worden als gevolg van slechte oogsten door droogte in Rusland, Oekraïne, Roemenië, Moldavië en Bulgarije. Oekraïne en Rusland produceren samen ongeveer 80 procent van de totale wereldwijde zonnebloemproductie.

Ongunstige weersomstandigheden in Canada en de Europese Unie zullen naar verwachting de productie van koolzaadolie in het komende oogstjaar 2021/22 schaden, wat in combinatie met een constante vraag heeft geleid tot wat de FAO noemde "aanhoudende wereldwijde bevoorradingstekorten.”

Ondertussen, in Maleisië, Covid-19 pandemie-gerelateerde lockdowns hebben verhinderd dat buitenlandse arbeiders terugkeerden naar de plantages, wat resulteerde in lage productie van palmolie. Buitenlandse werknemers maken ongeveer 70 procent uit van de beroepsbevolking in de sector.

Deze aanboddynamiek resulteerde in hoge olieprijzen in de eerste helft van 2021. Het herstel van Covid heeft ook geholpen om de prijzen op te drijven naarmate de economieën weer op het goede spoor komen en landen heropenen na de pandemie.

Naarmate meer landen de Covid-19-beperkingen versoepelen vanwege het succes van vaccinatieprogramma's, zullen de restaurant-, hotel- en cateringindustrie waarschijnlijk ook een positief effect hebben op de prijzen van eetbare olie.

Volgens de voorspellingen van de Wereldbank zullen de prijzen voor eetbare olie in 2021 blijven stijgen als gevolg van een laag aanbod en een grote vraag tot 2022, wanneer ze naar verwachting zullen stabiliseren.

De financiële organisatie heeft de olie- en maaltijdindex van april 2021 met 30 procent herzien ten opzichte van de vooruitzichten voor oktober, nadat duidelijk was geworden dat de voorraden en productie van belangrijke eetbare oliën niet groeiden zoals verwacht.

Ondertussen, Internationale Olijfraad datum laat zien olijfolieprijzen zijn de afgelopen maand stabiel gebleven in de drie benchmarkmarkten Jaén, Bari en Chania, maar hebben aanzienlijk toegenomen vergeleken met dezelfde periode vorig jaar en in 2019.

Een combinatie van lager dan verwachte wereldwijde productie in het oogstjaar 2020/21, gecombineerd met groeiende import en de toenemende wereldwijde consumptie hadden de prijzen gedurende 16 opeenvolgende maanden van januari 2020 tot mei 2021 opgedreven.



Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties