Producenten hebben weer een uitdagend oogstseizoen doorstaan om hun producten klaar te maken voor het grootste podium van olijfolie.
Olijfolieproducenten van over de hele wereld registreren hun merken voor de zesde keer per jaar Internationale olijfoliecompetitie van New York bevestigend dat ze nog in staat waren om te overwinnen weer een uitdagende oogst seizoen om hun producten klaar te maken voor het grootste podium van olijfolie.
Producenten melden dat ze tevreden zijn met de kwaliteit van hun oliën en dat ze klaar zijn voor New York.- Curtis Cord, NYIOOC
"We zien een groot enthousiasme uit elke regio, ”zei Curtis Cord NYIOOC oprichter en Olive Oil Times uitgever. "Ondanks lagere opbrengsten op sommige plaatsen, melden producenten dat ze tevreden zijn met de kwaliteit van hun oliën - en dat ze klaar zijn voor New York."
Vorig jaar werden een recordaantal van 910 inzendingen uit 27 landen geanalyseerd tijdens het vierdaagse evenement - de grootste olijfoliewedstrijd ter wereld. Cord, die eerder dit jaar de officiële naam van het evenement veranderde in NYIOOC World Olive Oil Competition, zei hij verwachtte weer een sterke show voor de zesde editie.
In feite, op de 2017 NYIOOC er werden meer oliën toegekend dan ooit tevoren - een teken dat, zoals Cord zei bij de bekendmaking van de resultaten, "inspanningen om over de hele wereld geweldige olijfolie te maken, werpen hun vruchten af - producenten in elke regio hebben onze oproep beantwoord en hun best gedaan."
De winnaars van de NYIOOC worden gepresenteerd op de Beste Olijfolie website — de populaire online gids waar duizenden elke dag naar hoog gewaardeerde merken zoeken. Cord zei dat zijn team werkt aan belangrijke verbeteringen aan de gids die het bereik nog verder zullen vergroten voor NYIOOC2018. "Uiteindelijk is ons doel om de winnende merken op te laten vallen. We werken aan nieuwe kanalen en interfaces om meer mensen te bereiken met deze geweldige oliën”, aldus Cord.
Die initiatieven zullen ook het bereik van de Beste olijfoliemarkt (bekend als 'BOOM '), het portaal dat is opgezet door de NYIOOC waar mensen en bedrijven de winnende merken rechtstreeks kunnen kopen van de producenten en handelaren die ze in voorraad hebben. Dit jaar wordt de Marketplace ook internationaal uitgerold in belangrijke markten.
De 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition resultaten zullen worden onthuld op a persconferentie op 26 april onmiddellijk na vier dagen analyses door achttien van 's werelds meest vooraanstaande proevers.
Cord heeft twee nieuwe juryleden benoemd in het panel, Dr. Karolina Brkic Bubola uit Kroatië en Francisco Ataide Pavão uit Portugal die zich zal voegen bij 16 terugkerende experts. Het panel zal een nieuw, eigen beoordelingsprogramma gebruiken dat is ontwikkeld door NYIOOC riep dat Cord "de meest geavanceerde beoordelingsapp die er bestaat, ”die papierwerk elimineert en het onmogelijk maakt om een monster verkeerd te identificeren.
Producenten en merkmarketeers kunnen inzendingen registreren voor de 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition op de NYIOOC Tools voor producenten website. Tickets voor het evenement gaan in februari in de verkoop.
Meer artikelen over: Curtis Cord, NYIOOC Wereld, NYIOOC Wereld 2018
Februari 19, 2024
De producent hoopt dat de beleidsagenda van de nieuwe regering en de investeringen van het bedrijf om de productie uit te breiden de winstgevendheid zullen verbeteren en de lokale consumentenbasis zullen laten groeien.
April 16, 2024
Kleine producenten en oleotoerisme staan centraal bij Ercole Olivario
De winnaars van de hoofdwedstrijd zullen deelnemen aan het Shelf Life Monitoring Project, dat zal helpen de beste praktijken voor producenten en consumenten te verbeteren.
November 1, 2023
Olijfoliesommelierprogramma gaat naar Londen
De Olive Oil Times Education Lab keert terug naar het centrum van Londen met zijn vijfdaagse Sommelier Certificate Program.
November 9, 2023
Een bekroonde afsluiting van een vruchtbare oogst in The Southern Cone
Na recordoogsten in Chili, Argentinië en Uruguay demonstreerden producenten hun kwaliteit met een totaal van 14 prijzen tijdens 's werelds grootste wedstrijd voor olijfoliekwaliteit.
Jun. 26, 2023
Nieuwe generatie in het oude Olympia introduceert bekroonde producten aan de wereld
De gebroeders Karabelas bieden een unieke toeristische bestemming, bekroonde kwaliteit en veel enthousiasme.
Jun. 13, 2023
Innovatie levert EVOO van wereldklasse op uit gerestaureerde bosjes van voormalig klooster
Geen afval, een gezonde bodem, regeneratieve landbouw en bekroonde olijfolieproductie zijn de doelstellingen van Cultura Viva.
Jun. 26, 2023
De grootste olijfolieproducent van Georgië maakt zich op voor zijn (zeer) vroege oogst
Hoewel droogte geen probleem is in de staat Peach, zijn vochtigheid en orkanen niet ongewoon tijdens de late zomeroogst in Georgië.
April 27, 2023
Kwaliteit van Midden-Italiaanse producenten blinkt uit na moeilijke oogst
Het klimaat maakte het niet gemakkelijk voor de olijventelers in Lazio, Umbrië of Abruzzo. Toch vervaardigden producenten bekroonde extra vierge olijfolie, waarbij de nadruk werd gelegd op lokale variëteiten.