Eerste keer NYIOOC Winnaars vinden nieuwe kansen

Van meer media-aandacht tot gemakkelijkere toegang tot lucratieve buitenlandse markten, eerste winnaars op de World Olive Oil Competition nadenken over de resultaten van hun harde werk en succes.

© 2021 Nikos Psathoyiannakis Studio
Door Lisa Anderson
Kunnen. 31 december 2023 13:22 UTC
709
© 2021 Nikos Psathoyiannakis Studio

Verschillende uitstekend extra vergine olijfolie producenten hebben zich voor het eerst op de 2023-lijst aangesloten bij de elitelijst van winnaars NYIOOC World Olive Oil Competition.

Toegang tot nieuwe markten, een forse omzetstijging en uitgebreide media-aandacht zijn enkele van de nieuwe deuren die voor deze producenten zijn geopend.

Als je op de top van de wereld bent, is de enige zekerheid dat je niet onopgemerkt blijft.- Spiridon Anagnostopoulos, eigenaar, Ranis

Libanese producer Rose Bechara Perini, de oprichter van sociale onderneming Darmees, welke won een Gold Award voor zijn medium gebruikte Souri de termen "uitstekend" en "schokkend” om de wereldwijde bekendheid van het bedrijf te beschrijven na de eerste overwinning op de NYIOOC.

vertelde Bechara Olive Oil Times dat de onderscheiding van Darmmess in meer dan 50 artikelen is vermeld, en dat ze televisie-interviews heeft gehad en andere vormen van merkbekendheid heeft gehad sinds ze de meest begeerde kwaliteitsprijs in de branche heeft verdiend.

Zie ook:Oost-Aziatische olijfolie bereikt het wereldtoneel

"Veel potentiële zakenpartners en kenners van extra vergine olijfolie ontdekten het merk voor het eerst”, zei ze, eraan toevoegend dat de erkenning had geleid tot kansen om nieuwe markten te betreden.

"Een Gold Award op de NYIOOC was een van de beste gevoelens ooit voor ons en ons dorp, boeren, klanten en zakelijke partners wereldwijd, 'zei Bechara.

"Het was een onvergetelijk, trots moment voor alle Libanese [mensen],” voegde ze eraan toe. Voor Bechara was het winnen van de prijs een bevestiging dat Darmmess op de goede weg is "van goede biologische landbouwpraktijken tot fles opslag, in elk detail van de waardeketen.”

"Met een zeer ambitieuze visie op ons productpotentieel, dat ook een waardevolle uitlaatklep is voor onze gemeenschap, zochten we naar een ander soort erkenning”, zei ze. "Zo hebben we gekozen voor de NYIOOC, een van de meest prestigieuze, serieuze en zwaarste wereldwijde competities.”

wereld-de-beste-olijfolie-productie-primeur-nyiooc-winnaars-vinden-nieuwe-kansen-olijfolie-tijden

Roos Bechara

Bechara zei de Oogst 2022 - voorafgegaan door drie moeilijke - die de prijswinnende olie van Darmess droegen, was hun meest uitdagende ooit.

"We hadden te maken met extreme stroomuitval, een angstaanjagende stijging van de grondstofprijzen, een schaarste aan brandstof en een tekort aan gekwalificeerd personeel”, zei ze. "En de lijst gaat maar door.”

"Dus we waren meer gefocust op deze kwesties dan op de kwaliteit, en ondanks dat hebben we het gehaald, en Darmmess wordt nu erkend als een van 's werelds beste,' voegde Bechara eraan toe.

Ze zei dat ze door het winnen van deze prijs dichter bij hun doel zijn gekomen om Libanese extra vergine olijven wereldwijd te promoten.

Een andere eerste winnaar van de World Competition van dit jaar was Ranis, uit Griekenland, welke verdiende een Gold Award voor zijn Castello del Barone Collector's Edition-merk, een biologische Patrini met gemiddelde intensiteit.

wereld-de-beste-olijfolie-productie-primeur-nyiooc-winnaars-vinden-nieuwe-kansen-olijfolie-tijden

© 2021 Nikos Psathoyiannakis Studio

Eigenaar Spiridon Anagnostopoulos vertelde Olive Oil Times dat het winnen van een prijs op de NYIOOC geeft producenten ongetwijfeld de mogelijkheid om nieuwe markten te betreden.

"Onze bestellingen in de partnermarkten van de Verenigde Arabische Emiraten verdubbelden, en nieuwe markten, zoals Canada en Noord-Amerika, richtten hun aandacht op ons merk Barone”, aldus Anagnostopoulos.

Hij voegde eraan toe dat vanaf het begin van zijn merk een van hun doelen was om deel te nemen aan de NYIOOC.

advertentie
advertentie

"Er zou geen andere manier zijn voor onze variëteit en regio om de wereldkaart van olijfolie te betreden als het niet voor de NYIOOC," hij zei, "het merk de middelen geven om te schitteren op een wereldwijd podium.”

Anagnostopoulos zei dat elk jaar en elke oogst uniek is. "Maar we zijn erin geslaagd om moeilijkheden uit het verleden te overwinnen en hebben veel parameters in het beheer van de olijfbomen gestandaardiseerd”, voegde hij eraan toe.

"Onze moeilijkste tegenstander elk seizoen zijn de abiotische factoren die de teelt beïnvloeden, zoals thermische en waterstress," zei hij. "Maar als deskundige agronomen studeren we continu en gaan we elk jaar voor een optimaal resultaat.”

Volgens Anagnostopoulos zijn er te veel factoren die de kwaliteit beïnvloeden. Toch gaat Ranis gestaag vooruit en begrijpt hij cruciale elementen om een ​​bekroonde extra vergine olie te creëren met unieke aroma's en uitzonderlijke smaken.

"Een dergelijke onderscheiding geeft iedereen de kracht en moed om door te gaan met hun inspanningen en harder te werken”, zei Anagnostopoulos. "Zoals we in de lokale pers in Griekenland vermeldden, is het ontvangen van een dergelijke onderscheiding een grote eer en een beloning voor al onze inspanningen.”

"Het was een professioneel doel dat tijd kostte, maar het werd werkelijkheid”, voegde hij eraan toe. "We voelen pure vreugde, trots en professionele rechtvaardiging. Het doel van Anagnostopoulos is om elk jaar aan de wedstrijd te blijven deelnemen.

"Ik geloof en voel dat het ontvangen van een Gold Award bij de NYIOOC is als het ontvangen van de Oscar van olijfolie', zei hij. "Als je op de top van de wereld bent, is de enige zekerheid dat je niet onopgemerkt blijft.”

Ondertussen, verder naar het oosten, Eminems Olijfolie uit Turkije gevierd twee Gold Awards na het betreden van de NYIOOC voor het eerst dit jaar. Het bedrijf verdiende prijzen voor zijn merken Oro di Milas Reserve en Eminems Olive Oil, beide biologische Memecik-oliën.

wereld-de-beste-olijfolie-productie-primeur-nyiooc-winnaars-vinden-nieuwe-kansen-olijfolie-tijden

Emine Colin

"We waren heel blij dat onze beide oliën gouden medailles kregen,” zei mede-eigenaar Emine Colin. "We hebben Oro di Milas Reserve gemaakt om een ​​robuuste maar harmonieuze olie te zijn, terwijl Eminems afkomstig is van olijven die later in het seizoen worden geoogst en een zachter smaakprofiel heeft dan Oro di Milas.

"We lanceren onze merken dit jaar internationaal, dus het was enorm druk en we wonnen Gold Awards voor onze beide oliën op de NYIOOC heeft zeker een impact gehad, 'voegde ze eraan toe.

"We hebben Oro di Milas Reserve in april op de Amerikaanse markt gelanceerd, "vervolgde ze, "en hebben ongelooflijk positieve reacties gekregen op de kwaliteit van de olie en de kenmerkende zwarte fles versierd met symbolen van Turkse tapijten.”

Colin zei dat ze na hun oogst in 2021 een nieuwe faciliteit hebben gebouwd met een geavanceerde molen, die olie opleverde die niet voldeed aan hun normen, die ze vervolgens in bulk verkochten.

"Deze huidige oogst was de eerste voor onze merkproducten," zei ze. "Het was ons eerste productiejaar in onze nieuwe ultramoderne fabriek.”

"Ons doel was om met een Gold Award bekroonde olie te produceren en hoewel we er zeker van waren dat we dit doel hadden bereikt, deden we mee aan de wedstrijd om bevestiging te krijgen van NYIOOC's deskundige rechters,' voegde Colin eraan toe.

"We willen ons team graag de eer geven”, besloot ze. "Onze bekroonde oliën waren het resultaat van de inspanningen van veel mensen.”


deel dit artikel

advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen