Eerste winnaars reflecteren op overwinningen op wereldkampioenschappen

Een deel van ons doorgaan speciale dekking van de 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Honderden boeren en producenten vierden hun allereerste onderscheidingen op de NYIOOC World Olive Oil Competition.

In de 2022-editie van 's werelds grootste olijfoliekwaliteitswedstrijd ontvingen 223 producenten een prijs bij hun eerste deelname aan de wedstrijd, ruim boven het voortschrijdende vijfjaarlijkse gemiddelde van 204 debuutwinnaars.

Eerste winnaars verteld Olive Oil Times dat het ontvangen van prijzen tijdens de wedstrijd de geloofwaardigheid van hun merk al had verbeterd en de verkoop van hun extra vierge olijfolie.

"We hebben enkele van onze beste verkoopweken gehad sinds we goud wonnen bij de NYIOOC”, zegt Tim Dugan, de directeur van Kaketoe Grove, een Australische producer uit Victoria die won twee gouden prijzen voor een paar organische medium melanges.

"We hebben sterke interesse gehad van een aantal grote retailers die ons hebben gefeliciteerd met de overwinning", voegde hij eraan toe. ​"Het was krachtig om zo'n bevestiging te hebben."

Dugan zei dat hij besloot om de NYIOOC voor professionele feedback over zijn oliën en om te zien hoe ze zich verhouden tot de beste ter wereld.

"Elk succes dat we zouden hebben, zou een bewijs zijn van het harde werk en de ervaring van ons grove team en zou het profiel van ons merk onder consumenten en retailers vergroten, "zei hij.

"Soms kun je bevooroordeeld of te kritisch zijn over je eigen olie, 'voegde Dugan eraan toe. ​"Het was een heel trots moment en een echte sensatie om te horen dat we goud hadden gekregen met beide oliën waaraan we deelnamen.”

Cockatoo Grove was een van de zes producenten uit Australië die: gecombineerd om 13 prijzen te winnen de NYIOOC.

Ondertussen, aan de overkant van de Stille Oceaan, heeft de eigenaar van Luretík van de Santa Ynez-vallei in Centraal-Californië een Zilveren Award in de wacht gesleept. Elise Magistro zei dat de impact op haar merk merkbaar is sinds het winnen van de prijs voor haar merk Sicilië.

"Het heeft ons geholpen geloofwaardigheid op te bouwen en onze reputatie als Californische producent van hoogwaardige extra vierge olijfolie te versterken”, zei ze. ​"We gingen de NYIOOC om te zien hoe onze biologische extra vierge olijfolie zich verhoudt tot de beste Europese olijfolie en om het profiel van Californië verhogen extra vergine olijfolie."

Voor Magistro is het ondersteunen van lokaal geproduceerde olijfolie vooral belangrijk in de Verenigde Staten, gezien de enorme hoeveelheden die Amerikanen consumeren - een gemiddelde van 370,000 ton per jaar, volgens de International Olive Council, een cijfer dat naar schatting 401,000 ton zal bereiken in de huidige oogst jaar.

Ze stelt dat het in eigen land inkopen van olijfolie de economie van Californië ondersteunt en de ecologische voetafdruk van de consument helpt verminderen.

"De prijs was onverwacht en het gevoel is geweldig,” voegde Magistro eraan toe, en hij beschreef hoe het voelde toen ze hoorde van de onderscheidingen voor Luretik's biologische medium blend van Nocellara del Belice en Cerasuola-olijven.

"Het winnen van een Silver Award in New York bekrachtigde onze inspanningen en versterkte onze vastberadenheid om ons product en de ervaring van onze klanten te verbeteren,” zei ze.

Magistro voegde eraan toe dat hoewel hete lentewinden afgenomen hun oogst in 2021, waren ze blij met de hoge kwaliteit van hun bekroonde olie.

"Gezien alles wat Moeder Natuur de boeren kan aandoen, waren we meer dan tevreden met de oogst van het jaar,” zei ze.

Aan de andere kant van Amerika, MF Agropastoril vierden een jaar van primeurs op de rug van een recordjaar voor Braziliaanse producers.

De producent uit Rio Grande do Sol werd voor het eerst bekroond tijdens de wedstrijd voor oliën die tijdens zijn eerste commerciële oogst werden geproduceerd, twee gouden onderscheidingen verdienen voor het merk Pedregais.

Mede-eigenaar Flavo Fernandes zei dat de onderscheidingen zijn jonge merk hielpen om zich te onderscheiden van de concurrentie en de merkbekendheid bij Braziliaanse consumenten te vergroten.

"Iedereen erkent dat het hebben van twee olijfolie die wordt uitgereikt bij de NYIOOC tijdens hun eerste deelname toont toewijding in alle stadia van het proces,” zei hij, ​"van het beheer van de planten, het hanteren van fruit, handmatige oogst en extractie van de olie.”

Fernandes voegde eraan toe dat het bedrijf besloot om de NYIOOC vanwege zijn reputatie. ​"Het was alsof je zei: we hebben uitstekende olijfolie; waarom zou je dat niet bevestigen met een prijs in een uitstekende wedstrijd', legde hij uit.

Het nieuws over het succes van het bedrijf in juni kwam als een welkome opluchting na wat volgens Fernandes een relatief stressvol proces was van ​"eerst ervoor zorgen dat de olijfolie veilig in New York was aangekomen en vervolgens elke dag zonder enige zekerheid wachten op een mogelijke toekenning.”

Eindelijk kwam er een golf van opluchting en geluk voor Fernandes en zijn familie toen de uitslag bekend werd gemaakt.

Over de Atlantische Oceaan, Claire de Fina Coutin, de eigenaar van Mas des Bories uit het zuidoosten van Frankrijk, zei de Gouden Award die haar team heeft ontvangen voor hun medium blend op de 2022 NYIOOC maakte hen blij en trots.

"Deze prijs heeft ons ook nieuwe energie gegeven om door te gaan, en het heeft onze geloofwaardigheid bij onze klanten verbeterd”, zei ze.

Sinds hun triomfen in mei werden aangekondigd, merkt De Fina Coutin een sterker vertrouwen in het merk bij de bestaande klanten.

Ze zei dat Mas des Bories meedeed aan de Wereldcompetitie omdat ze de uitdaging wilden om professioneel op internationaal niveau te concurreren.

"Een tweede reden heeft te maken met de Amerikaanse markt, waar onze Mas des Bories-olie al enkele jaren aanwezig is”, zei ze. ​"De VS is een van mijn prioritaire markten, dus het leek mij ook belangrijk om deel uit te maken van deze competitie.”

De Fina Coutin zei dat de vorige oogst enigszins tegenviel in volume in vergelijking met hun verwachtingen. ​"De productiedaling in 2021 werd gecompenseerd door iets bovengemiddelde olieopbrengsten en een zeer hoge oliekwaliteit,” zei ze.

Verder naar het zuidwesten, in de noordelijke regio Trás-os-Montes in Portugal, vierde Eduardo Casas feest het winnen van een gouden award voor een medium organische blend.

De marketingmanager van Mercoraal zei het winnen van de felbegeerde prijs, die ze met immense hebben ontvangen ​"vreugde en trots”, heeft hen nu een ander hulpmiddel gegeven om hun merk te promoten.

"Al onze flessen worden geleverd aan klanten met het award-label, "zei hij.

Casas hoorde voor het eerst over de competitie na online onderzoek te hebben gedaan. Hij voegde eraan toe dat Mercorural zijn bekroonde olie produceerde na een oogst die hij beschreef als een succes in termen van kwaliteit en kwantiteit.

"We hebben het juiste moment gekozen om met de oogst te beginnen en ervoor te zorgen dat gedurende die tijd alle procedures en logistiek zijn geregeld”, besluit hij.