Volgens voorlopige schattingen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, wereldwijd olive oil proDe reductie zal naar verwachting in het komende oogstjaar 2023/24 weer opveren.
USDA-economen voorspellen een productie van 3.20 miljoen ton in 2023/24, een stijging van 24 procent in vergelijking met vorig jaar historisch slechte oogst en ongeveer op hetzelfde niveau als het vijfjarig gemiddelde van 3.14 miljoen ton.
Volgens de USDA zal een aanzienlijk herstel in de Europese Unie, 's werelds grootste olijfolieproducerende entiteit, grotendeels verantwoordelijk zijn voor de stijgende wereldwijde opbrengsten.
Zie ook:Updates voor de oogst van 2023USDA-economen schatten dat de EU in 2.03/2023 24 miljoen ton zal produceren, tegen 1.50 miljoen ton in 2022/23 en iets meer dan het vijfjaarlijkse gemiddelde van 2.00 miljoen ton.
Hoewel het verwachte herstel sterk zal afhangen van de bloeiomstandigheden en neerslagniveaus in de lente en de herfst, zal de stijgende productie in het blok waarschijnlijk worden aangewakkerd doordat veel bosjes een 'on-year' in de natuurlijke afwisselende draagcyclus van de olijfbomen en nieuwe plantages die in productie gaan.
USDA-economen publiceren geen landspecifieke gegevens voor de EU-prognose.
Productie is ook voorspelde om te herstellen in Tunesië, oplopend tot naar schatting 250,000 ton in 2023/24 van 180,000 ton in 2022/23. De geschatte oogst zou ook bijna 10 procent boven het vijfjarig gemiddelde van 228,000 ton liggen.
De USDA zei dat de verwachtingen van de stijgende productie in het Noord-Afrikaanse land werden toegeschreven aan het feit dat veel producenten een 'on-year' en bronnen uit de industrie.
Aan en uit jaren
In de context van olive oil productie, de term "op jaar" verwijst naar een jaar waarin olijfbomen een hogere opbrengst aan olijven produceren. Olijfbomen hebben een natuurlijke cyclus van afwisselend hoge en lage productiejaren, ook wel bekend als "op jaar" en "van jaren, "respectievelijk. Gedurende een jaar dragen de olijfbomen een grotere hoeveelheid fruit, wat resulteert in een toename olive oil productie. Dit wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder weersomstandigheden, zoals regenval en temperatuur, evenals de leeftijd van de boom en de algehele gezondheid. Omgekeerd, een off year, ook wel bekend als een "lichtjaar" of "laag productiejaar”, wordt gekenmerkt door een lagere opbrengst aan olijven. Dit kan optreden als gevolg van factoren zoals stress van het vorige jaar, ongunstige weersomstandigheden of natuurlijke schommelingen in de productiviteit van de boom. Olive oil proProducenten houden deze cycli vaak in de gaten om te anticiperen op en plannen te maken voor variaties in de productie. On-jaren hebben over het algemeen de voorkeur omdat ze grotere hoeveelheden olijven opleveren voor de oogst en verwerking, wat leidt tot een hogere olijfolieproductie.
Terwijl de productie in de EU en Tunesië naar verwachting zal stijgen, is de USDA voorspellingen dat de opbrengst in Turkije in 280,000/2023 zal dalen tot 24 ton, een daling ten opzichte van de recordhoge 380,000 ton van vorig jaar maar nog steeds bijna 14 procent boven het vijfjarig gemiddelde van 246,400 ton.
De USDA verwacht dat de productie het komende oogstjaar zal dalen, aangezien veel producenten een 'buiten het jaar', maar verwacht dat de productie op de lange termijn zal stijgen dankzij de voortdurende inspanningen van de overheid om meer bomen te planten en efficiëntere landbouwpraktijken te promoten, waaronder gemechaniseerde oogsten en druppelirrigatie.
Land / Regio | geschatte 2023/24 (ton) | 2022/23 (ton) | 5 jaar gem. (ton) |
|---|---|---|---|
Europeese Unie | 2,030,000 | 1,504,500 | 2,000,000 |
Tunesië | 250,000 | 180,000 | 228,000 |
Turkije | 280,000 | 380,000 | 246,400 |
Wereld | 3,200,000 | 2,729,500 | 3,140,000 |
"Het is een hele uitdaging om op dit moment een prognose voor olijfolie op te stellen, vooral gezien de aard van de oogst', zegt Gretchen Kuck, econoom van USDA. Olive Oil Times.
"We gebruiken een combinatie van marktinformatie, cyclische en historische trendgegevens en aannames over het weer om tot onze productieprognose voor olijfolie te komen”, voegde ze eraan toe. "Naarmate het verkoopseizoen vordert, zullen we handelsgegevens, marktnieuws en officiële statistieken blijven gebruiken om onze cijfers te kalibreren.”
Naast een verbeterde productie voorspelt de USDA dat de wereldwijde consumptie van olijfolie ook zal stijgen tot 2.9 miljoen ton "lage carry-in van het huidige jaar beperkt de totale leveringen in 2023/24.”
De economen van het departement verwachten echter dat de consumptie langzamer zal herstellen in prijsgevoelige landen in het Midden-Oosten en Noord-Afrika, die blijven worstelen met hoge voedselinflatie en meer winstgevende exportprijzen.
De USDA verwacht dat de wereldwijde export met 7 procent zal groeien als gevolg van het herstel van de productie, en ook de olijfolievoorraden zullen zich herstellen van het lage niveau van vorig jaar.
De EU zal naar verwachting het voortouw nemen, met een export die naar verwachting zal stijgen tot 750,000 ton, tegen 588,500 ton in 2022/23.
Ondertussen wordt verwacht dat de export in Turkije zal dalen recordhoogte van 2022/23 tot 160,000 ton in 2023/24. Toch zal de Turkse export naar verwachting ruim boven het vijfjaarsgemiddelde blijven door de opwaartse trend in de productie in vergelijking met een stabiele consumptie.
De USDA verwacht ook de VS invoer onveranderd blijven met 400,000 ton, waarbij de VS de grootste importeur ter wereld blijft, goed voor ongeveer een derde van de wereldwijde handel in olijfolie.
"Onze consumptie- en handelsprognoses voor plantaardige oliën kijken naar de totale voorraden, vervangingsopties, prijsstelling en consumentenvoorkeur voor de hele wereld, regio en elk afzonderlijk land, "zei Kuck.
Gerelateerde artikelen
Jul. 11, 2022
Trade Group verzet zich tegen voorgestelde detailhandelsverkoop van bulkolijfolie in Europa
Consumenten- en milieuverenigingen pleiten voor de detailverkoop van olijfolie in bulk in de EU als een milieuvriendelijkere praktijk. Fedolive is het daar absoluut niet mee eens.
Jul. 5, 2022
Italiaanse boerderijen genieten van een post-pandemische boom
Een nieuwe studie wees uit dat meer dan zeven op de tien Italianen van plan zijn deze zomer een lokale boerderij te bezoeken.
September 13, 2022
Duurzaamheid Sleutel tot succes van bekroonde producenten in Midden-Italië
Producenten uit Midden-Italië reflecteerden op het succes van 2022 NYIOOC en keek vooruit naar de komende oogst.
Mei. 31, 2022
Winnen bij NYIOOC Onderdeel van Producer's Quest om de reputatie van Tunesische EVOO te verbeteren
Toen Karim Fitouri ontdekte dat de reputatie van Tunesische olijfolie een obstakel was voor de export, besloot hij de positie van zijn land in de olijfoliewereld te verbeteren.
Januari 17, 2023
EU staat huiskrekels toe in voedingsmiddelen
Het ontvette poeder van de huiskrekel zal, naast de huidige gedroogde en diepgevroren bereidingen, in de EU worden toegestaan in diverse voedingsproducten
Januari 30, 2023
Extra vierge olijfolie maakt goede pizza nog beter, vinden onderzoekers
Een nieuwe studie toont aan dat olijfolie een significant sensorisch en chemisch effect heeft op Napolitaanse pizza.
November 28, 2022
Lage beschikbaarheid en stijgende prijzen leiden tot bezorgdheid over olijfoliefraude in Marokko
De al hoge olijfolieprijzen zouden nog eens met 25 procent kunnen stijgen, waardoor het product buiten bereik van veel consumenten in het land zou komen te liggen.
Februari 5, 2023
De verkoop van olijfolie in Spanje in 2022 is slechts iets lager dan verwacht
De verkoop van olijfolie in Spanje blijft relatief stabiel ondanks de vele problemen en prijsstijgingen gedurende 2022.