Volgens voorlopige schattingen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw wordt verwacht dat de mondiale olijfolieproductie in het komende oogstjaar 2023/24 zal herstellen.
USDA-economen voorspellen een productie van 3.20 miljoen ton in 2023/24, een stijging van 24 procent in vergelijking met vorig jaar historisch slechte oogst en ongeveer op hetzelfde niveau als het vijfjarig gemiddelde van 3.14 miljoen ton.
Volgens de USDA zal een aanzienlijk herstel in de Europese Unie, 's werelds grootste olijfolieproducerende entiteit, grotendeels verantwoordelijk zijn voor de stijgende wereldwijde opbrengsten.
Zie ook:Updates voor de oogst van 2023USDA-economen schatten dat de EU in 2.03/2023 24 miljoen ton zal produceren, tegen 1.50 miljoen ton in 2022/23 en iets meer dan het vijfjaarlijkse gemiddelde van 2.00 miljoen ton.
Hoewel het verwachte herstel sterk zal afhangen van de bloeiomstandigheden en neerslagniveaus in de lente en de herfst, zal de stijgende productie in het blok waarschijnlijk worden aangewakkerd doordat veel bosjes een 'on-year' in de natuurlijke afwisselende draagcyclus van de olijfbomen en nieuwe plantages die in productie gaan.
USDA-economen publiceren geen landspecifieke gegevens voor de EU-prognose.
Productie is ook voorspelde om te herstellen in Tunesië, oplopend tot naar schatting 250,000 ton in 2023/24 van 180,000 ton in 2022/23. De geschatte oogst zou ook bijna 10 procent boven het vijfjarig gemiddelde van 228,000 ton liggen.
De USDA zei dat de verwachtingen van de stijgende productie in het Noord-Afrikaanse land werden toegeschreven aan het feit dat veel producenten een 'on-year' en bronnen uit de industrie.
Aan en uit jaren
In de context van de olijfolieproductie wordt de term "op jaar" verwijst naar een jaar waarin olijfbomen een hogere opbrengst aan olijven produceren. Olijfbomen hebben een natuurlijke cyclus van afwisselend hoge en lage productiejaren, ook wel bekend als "op jaar" en "off-jaren”, respectievelijk. Gedurende een jaar dragen de olijfbomen een grotere hoeveelheid fruit, wat resulteert in een grotere olijfolieproductie. Dit wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder weersomstandigheden, zoals regenval en temperatuur, maar ook de leeftijd van de boom en de algehele gezondheid. Omgekeerd is een off-jaar, ook wel bekend als a "lichtjaar" of "laag productiejaar”, wordt gekenmerkt door een verminderde opbrengst aan olijven. Dit kan gebeuren als gevolg van factoren zoals stress van het voorgaande jaar, ongunstige weersomstandigheden of natuurlijke schommelingen in de productiviteit van de boom. Olijfolieproducenten houden deze cycli vaak in de gaten om te anticiperen op en te plannen voor variaties in de productie. Jaren hebben over het algemeen de voorkeur omdat ze grotere hoeveelheden olijven opleveren voor de oogst en verwerking, wat leidt tot een grotere olijfolieproductie.
Terwijl de productie in de EU en Tunesië naar verwachting zal stijgen, is de USDA voorspellingen dat de opbrengst in Turkije in 280,000/2023 zal dalen tot 24 ton, een daling ten opzichte van de recordhoge 421,000 ton van vorig jaar maar nog steeds bijna 14 procent boven het vijfjarig gemiddelde van 246,400 ton.
De USDA verwacht dat de productie het komende oogstjaar zal dalen, aangezien veel producenten een 'buiten het jaar', maar verwacht dat de productie op de lange termijn zal stijgen dankzij de voortdurende inspanningen van de overheid om meer bomen te planten en efficiëntere landbouwpraktijken te promoten, waaronder gemechaniseerde oogsten en druppelirrigatie.
| Land / Regio | geschatte 2023/24 (ton) | 2022/23 (ton) | 5 jaar gem. (ton) |
|---|---|---|---|
| Europeese Unie | 2,030,000 | 1,504,500 | 2,000,000 |
| Tunesië | 250,000 | 180,000 | 228,000 |
| Turkije | 280,000 | 380,000 | 246,400 |
| Wereld | 3,200,000 | 2,729,500 | 3,140,000 |
"Het is een hele uitdaging om op dit moment een prognose voor olijfolie op te stellen, vooral gezien de aard van de oogst', zegt Gretchen Kuck, econoom van USDA. Olive Oil Times.
"We gebruiken een combinatie van marktinformatie, cyclische en historische trendgegevens en aannames over het weer om tot onze productieprognose voor olijfolie te komen”, voegde ze eraan toe. "Naarmate het verkoopseizoen vordert, zullen we handelsgegevens, marktnieuws en officiële statistieken blijven gebruiken om onze cijfers te kalibreren.”
Naast een verbeterde productie voorspelt de USDA dat de wereldwijde consumptie van olijfolie ook zal stijgen tot 2.9 miljoen ton "lage carry-in van het huidige jaar beperkt de totale leveringen in 2023/24.”
De economen van het departement verwachten echter dat de consumptie langzamer zal herstellen in prijsgevoelige landen in het Midden-Oosten en Noord-Afrika, die blijven worstelen met hoge voedselinflatie en meer winstgevende exportprijzen.
De USDA verwacht dat de wereldwijde export met 7 procent zal groeien als gevolg van het herstel van de productie, en ook de olijfolievoorraden zullen zich herstellen van het lage niveau van vorig jaar.
De EU zal naar verwachting het voortouw nemen, met een export die naar verwachting zal stijgen tot 750,000 ton, tegen 588,500 ton in 2022/23.
Ondertussen wordt verwacht dat de export in Turkije zal dalen recordhoogte van 2022/23 tot 160,000 ton in 2023/24. Toch zal de Turkse export naar verwachting ruim boven het vijfjaarsgemiddelde blijven door de opwaartse trend in de productie in vergelijking met een stabiele consumptie.
De USDA verwacht ook de VS invoer onveranderd blijven met 400,000 ton, waarbij de VS de grootste importeur ter wereld blijft, goed voor ongeveer een derde van de wereldwijde handel in olijfolie.
"Onze consumptie- en handelsprognoses voor plantaardige oliën kijken naar de totale voorraden, vervangingsopties, prijsstelling en consumentenvoorkeur voor de hele wereld, regio en elk afzonderlijk land, "zei Kuck.
Gerelateerde artikelen
April 11, 2024
De Duitse consumentenwaakhond waarschuwt dat de kwaliteit van olijfolie achteruitgaat
De waarschuwing komt nadat 17 van de 19 monsters van geëtiketteerde extra vierge olijfolie op zijn best marginaal bleken te zijn.
Jul. 6, 2023
Toename van besmettingen met olijffruitvliegen in Andalusië
Nu olijfgaarden hun meest kwetsbare ontwikkelingsstadium ingaan, zeiden de autoriteiten dat het aantal gevangen vliegen en de waargenomen schade aanzienlijk hoger was dan in voorgaande jaren.
Oktober 3, 2023
Tunesische producenten verwachten een herstel van de productie ondanks hitte en droogte
Ambtenaren schatten dat de olijfolieproductie 200,000 tot 220,000 ton zal bedragen naarmate de oogst in Tunesië van start gaat.
Jun. 13, 2023
Europese vogelpopulaties bedreigd door intensieve landbouw, studievondsten
Het elimineren van leefgebieden en prooien en het toenemende gebruik van kunstmest, pesticiden en herbiciden hebben bijgedragen tot de dramatische afname van het Europese vogelbestand.
November 14, 2023
Mediterraan dieet gekoppeld aan betere resultaten bij patiënten met leverziekten
Het een jaar lang volgen van het mediterrane dieet verbeterde de symptomen van niet-alcoholische leververvetting bij zwaarlijvige patiënten ouder dan 60 jaar.
Jul. 31, 2023
Zorgen nemen toe over tekort aan olijfolie in Spanje
Nu de voorraden olijfolie naar verwachting zullen opraken tegen het begin van de komende oogst en voorspellingen van opnieuw een lage opbrengst, verwachten experts dat de prijzen zullen blijven stijgen.
Januari 30, 2024
Starbucks breidt Oleato-lijn uit naar alle Amerikaanse winkels
Deze stap komt terwijl het bedrijf zich schrap zet voor de publicatie van teleurstellende economische gegevens en een jaar nadat de drankenlijn zijn debuut maakte in Italië.
Mei. 17, 2023
Californiërs navigeren door een uitdagende oogst die gericht is op kwaliteit
Producenten in heel Californië overwonnen vorst, droogte en stijgende prijzen en produceerden enkele van 's werelds beste extra vierge olijfolie.