Griekse olijfolieproducenten reageren op NYIOOC Wint

Dit jaar hebben de Griekse olijfolieproducenten een moeilijke oogst overwonnen en hun beste prestatie tot nu toe behaald Internationale olijfoliecompetitie van New York (NYIOOC), meer dan een verdrievoudiging van het slagingspercentage van vorig jaar en meer prijzen dan ooit tevoren: 46 prijzen, waarvan 20 goud. De indrukwekkende prestatie tijdens een economische crisis, in concurrentie met het record van 910 olijfolie uit 27 landen, bevestigde de toewijding van de Griekse producenten aan uitmuntendheid.

Een aantal van de producenten, verkopers en exporteurs van 's werelds beste Griekse extra vergine olijfolie deelde met Olive Oil Times wat hun? NYIOOC onderscheidingen voor hen betekende, hoe ze erin slaagden om extra vierge olijfolie (EVOO's) te produceren die goed genoeg waren om de hoogste onderscheidingen van de industrie te verdienen, en hoe dit past in hun bedrijfsfilosofieën.

Twee Griekse bedrijven wonnen niet één, maar twee Gold Awards. Een van deze was Helleense landbouwbedrijven, met Golds voor twee medium extra vierge olijfolie geproduceerd uit de zeldzame Kolovi olijf afkomstig uit Lesbos. Ellie Tragakes zei dat ze? ​"zijn enthousiast over de resultaten van de NYIOOC, omdat ons premiummerk ACAIA voor het tweede jaar op rij goud won en ons veel nieuwere merk Aeolian Olive ook goud. We hopen dat het prestige van de NYIOOC zal betekenen dat onze beide merken wereldwijd steeds meer erkenning zullen krijgen voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.“

Het andere Griekse bedrijf met twee Gold Awards op de NYIOOC dit jaar was PJ Kabos, met goud voor PJ Kabos en PJ Kabos 11 - 12-16, beide middelgrote Koroneiki EVOO's uit het oude Olympia-gebied. Zoals James Panagiotopoulos opmerkte, ​"ook al heeft God ons elk jaar met prijzen gezegend sinds we begonnen deel te nemen aan wedstrijden, de verwachting en hoop om onze naam in de prijs te zien ​'credits' live vanuit New York elk jaar is er nog steeds. Eigenlijk is het een nog intenser gevoel dan het eerste jaar dat we meededen; de top bereiken is gemakkelijk vergeleken met de inspanning en motivatie die het kost om daar te blijven!”

Drie Griekse bedrijven wonnen dit jaar elk een Gold Award, vergezeld van een Silver Award. Geweldige verhalen pc, producenten van 39/22 EVOO, won een goud voor hun 39/22 Medium Koroneiki en een zilveren voor hun 39/22 medium Manaki. Lefteris Komatas vindt dit meer ​"het bewijs dat we goed zijn in wat we doen, en dat we geen vuurwerk zijn' dat slechts een kortstondig, schitterend scherm oplevert, maar een consequent meermaals bekroonde onderneming. ​"Kwaliteit is voor ons het geheim en onze prioriteit op elk niveau, zelfs als het moet ​'offer' hoeveelheid, geld, tijd of iets anders.” Ze zijn ook trots om een ​​keuze te bieden uit drie EVOO's van één enkele variëteit, die ze nooit mengen, en geven er de voorkeur aan om elke variëteit zijn eigen speciale kwaliteiten te laten zien.

Panagiotis Kotsilimpas zei over de NYIOOC Gouden Award voor Amphora Olympia BGA Biologische vroege oogst, een delicate Koroneiki en het zilver voor Amphora Olympia BGA Classic Early Harvest, een middelgrote Koroneiki, ​"er is geen hogere eer. De heilige graal, de NYIOOC, heeft onze idealen en inspanningen gevalideerd”, uitgebreid onderzoek en nauwgezette aandacht voor alle productiefasen. Sinds ontvangst ​"verbijsterende” resultaten van een laboratorium dat de EVOO van zijn familie testte, het is zijn geworden ​"levenslange ambitie om de grootst mogelijke olijfolie-geesten te verzamelen, en hoop te geven aan lokale producenten dat hun inspanningen niet ongezien zullen blijven.”

Oprichters Michael Olaes en George Kapeleris van Patrida-import, producenten van Lidrivio EVOO, waren ​"ongelooflijk opgewonden dat al ons harde werk en toewijding is erkend door hun NYIOOC awards, een goud voor Lidrivio, een medium blend, en een zilver voor Lidrivio LE, een medium Athenoelia. Olaes benadrukte het belang van het gebruik van Athenoelia-olijven, ​"een zeldzame olijf die alleen verkrijgbaar is in de zuidelijke regio van Griekenland.” Hij legde uit dat grootmoeder of ​"Yiayia, onze stammoeder die de ongelooflijke leeftijd van 114 heeft gehaald, was de drijvende kracht achter Lidrivio. Haar passie voor het leven, olijfolie en... het mediterrane dieet inspireerde ons om de familietraditie van het plukken en persen van olijven levend te houden.”

Verschillende van de Gold Award-winnaars van dit jaar deelden ook hun mening met Olive Oil Times. Evgenia Andriopoulou besprak haar trots in Makaria Terra's tweede NYIOOC Gold Award voor hun medium Koroneiki in de afgelopen jaren. Met hun andere onderscheidingen, dit ​"bewijst onze consistentie en toewijding aan de productie van de beste olijfolie elk jaar”, wat ze bereiken door ​"onze olijfbomen met veel respect behandelen,” as ​"leden van onze familie.”

Panayiotis Skopeteas schreef de unieke combinatie van aarde, water, zonneschijn en ​"stabiele omgevingstemperatuur” die deel uitmaken van de ​"idyllisch mediterraan klimaat” van Exohorio, Mani, Peloponnesos voor de kwaliteit van ​"onze wonderbaarlijke olijfolie,” Gold Award winnend Immortalita's, een delicate Koroneiki.

Konstantine Melissinos werd verrast door de Gold Award voor Melissino's Estate Reserve, een biologische medium mix van oude olijfvariëteiten, ​"omdat onze focus dit jaar lag op het creëren van een olijfolie met een hoog fenolgehalte om de medicinale aspecten van het product te onderzoeken. We zijn dan ook erg enthousiast dat we een olijfolie hebben kunnen produceren die bekend staat om zijn smaak en kwaliteit, en zijn gezondheidsvoordelen.”

Vitsentzos Kornaros, een tweede keer NYIOOC Gouden Award winnaar voor Chrisopigi BOB Sitia Lasithiou Kritis, een medium Koroneiki, vermeldde dat deze onderscheiding bij 's werelds grootste EVOO-competitie ​"geeft onze klanten de voldoening dat ze de juiste keuze hebben gemaakt en opent meer wegen voor nieuwe samenwerkingen.”

Fotis Mavroudis zei dat Olympian Green niet tevreden was met de 10 prijzen van vorig jaar, aangezien er geen van de NYIOOC, maar nu ​"we zijn erg blij en vereerd dat we het Goud van 2017 hebben gekregen NYIOOC Prijs voor Olympische groene olie-olie traditioneel, een medium Koroneiki, waarvan hij verwacht dat het zal ​"hun internationale erkenning sterk versterken.

Panagiotis Kotsilimpas van Amphora Olympia gelooft ​"deze onderscheidingen dragen een grote verantwoordelijkheid. Een verantwoordelijkheid om altijd te doen wat juist is, vooral als niemand kijkt.” Veel producenten doen dat. Voor James Panagiotopoulos van PJ Kabos en anderen, dit werk ​"is meer dan alleen olijfolie produceren; het is een manier van leven.”

• NYIOOC statistieken


• Op 2017 NYIOOC: Tekenen van de ​'Zeeverandering waar we op hebben gewacht'