Hoe klimaatverandering de oogst van 2019 heeft beïnvloed

Olijfolieproducenten over de hele wereld voelen de gevolgen van de klimaatverandering. Hoewel veel landen in 2019 een hersteljaar kenden, zijn de voorspellingen voor aanhoudend extreem weer onheilspellend voor producenten die zich zorgen maken over droogte, hagel, regen en zeespiegelstijging en de problemen die deze met zich meebrengen voor de olijventeelt.

In 2018 ondervonden Italië, Griekenland en andere Zuid-Europese olijfolieproducerende landen grillige weersomstandigheden gekoppeld aan klimaatverandering. Droogtes in de zomer, late vorst en harde wind zorgden voor tekorten in de olijvenproductie. De Italiaanse productie daalde daardoor met 57 procent.

A gebrek aan regenval dit jaar zorgde dit voor problemen in Spanje, waar de totale olijfolieproductie naar verwachting met 44 procent zal dalen.

Roman Rivera, directeur van het Portugese ELAIA, zegt dat het droge groeiseizoen ook Portugal heeft getroffen.

"Dit is een erg droog groeiseizoen geweest omdat we in de winter en de lente weinig regen hadden en de bodem droog is. In gebieden waar irrigatie beschikbaar is, is het mogelijk geweest om de olijfgaarden te irrigeren ”, zei hij.

Rivera voegde eraan toe dat de Portugese telers het ondanks het droge groeiseizoen goed zullen doen, maar niet zo goed als andere Europese regio's.

"Het Portugese groeiseizoen verloopt beter dan vorig jaar, hoewel niet zo goed als het nieuws dat we uit Italië of Griekenland horen, ”zei Rivera in september. ​"In onze boomgaarden in Spanje zullen we een goede oogst hebben, ook al verwacht Spanje geen goed seizoen vanwege het gebrek aan regen en de geweldige oogst van vorig jaar. "

Mariana Matos, secretaris-generaal van Casa do Azeite, de Portugese handelsvereniging voor olijfolie, voegde eraan toe dat de olijfboom is gebouwd om te weerstaan droogte, wat goed is voor een oogst die nog steeds aan de verwachtingen zal voldoen en misschien zelfs zal overtreffen.

Maar de droogte is niet het enige obstakel dat de klimaatverandering op de weg van olijfolieproducenten werpt. In een witboek over de gevolgen van klimaatverandering voor de Europese landbouw stelt de Europese Unie (EU) dat er bewijs is voor klimaatverandering ​"stevig en echt.” Het verandert de regenval, temperatuurschommelingen door het jaar heen, stormen, overstromingen en hittegolven.

Tedi Chiavalon van OPG Chiavalon, Kroatië, zei dat het groeiseizoen was ​"uitdagend” voornamelijk vanwege de hoge temperaturen tijdens de bloeiperiode.

"Sommige cultivars op een bepaalde locatie hebben veel geleden, dus in onze regio verwachten we 30 procent minder olijven dan vorig jaar, ”zei Chiavalon.

Temperatuurschommelingen zijn niet nieuw voor Kroatische producenten, zegt Chiavalon, maar ze lijken vaker voor te komen als gevolg van de klimaatverandering, en ze kunnen verwoestend zijn.

"We waren in de winter enorm verkouden, dus onze regio verloor een groot deel van zijn productiecapaciteit", zei hij.

Volgens de EU zijn de temperaturen sinds het pre-industriële tijdperk met 1.4°C gestegen, wat de regenval zou kunnen verminderen, tot meer dramatische weersomstandigheden zou kunnen leiden en waterlagen, irrigatiesystemen en bestaande watervoorzieningen onder druk zou kunnen zetten.

Daarom beveelt de EU olijftelers en andere landbouwproducenten aan de timing van hun landbouwactiviteiten aan te passen.

Sommige telers gaven toe te verhuizen oogsttijden een week of langer vooruit of achteruit en in Egypte was de bloei 15 dagen vertraagd door een koude winter, en een hete zomer zorgde ervoor dat olijven te snel rijpen, volgens Roba Ashraf van Wadi Food.

De EU stelt ook voor om gewassen aan te passen met behulp van biotechnologie, plaagbestrijdingspraktijken te integreren en het bodembeheer te verbeteren – allemaal kostbare mitigatiemaatregelen voor telers die al met lage marges werken.

Nu het Europese seizoen ten einde loopt, zijn de gevolgen van de klimaatverandering voor de olijventeelt voelbaar op het zuidelijk halfrond. Gabriel Guardia, manager bij het Argentijnse Olivícola Laur, zei dat de klimaatverandering dat wel heeft gedaan ​"zeker” beïnvloedde de activiteiten in het land en in Mendoza, waar de activiteiten van Laur zijn gevestigd.

"De droogte en het gebrek aan neerslag hebben de cultivars in ons land aangetast", aldus Guardia. ​"De kwaliteit wordt sterk beïnvloed door hagel en het gebrek aan regen en neerslag waar Mendoza last van heeft. Hoewel hagel de kwaliteit zelf beïnvloedt, staat het gebrek aan neerslag de juiste groei van de olijven niet toe. ”

Hoewel het omkeren van de gevolgen van de klimaatverandering een mondiale inspanning zal vergen, suggereert de EU gelukkig dat landbouwproducenten, waaronder producenten van olijfolie, een deel van de oplossing kunnen zijn.

"Landbouw kan ook helpen om oplossingen te bieden voor het algemene probleem van klimaatverandering door de uitstoot te verminderen”, schreef de Europese Commissie onlangs, ​"en door koolstof vast te leggen zonder de levensvatbare voedselproductie in gevaar te brengen. "

• Europese Commissie


• Chiavalon


• Casa do Azaïte