India's nieuwe olijfoliesector

Een boer in Himachal Pradesh (Foto: Michael Foley)

De olijfoliemarkt in India groeit met 50 procent en de productie, die zeer binnenkort begint, zal dit potentieel en de vraag doen toenemen.

Olijfolie in India bevindt zich in de beginfase en is goed voor slechts ongeveer 0.1 procent van de 3.5 miljoen ton van de markt voor eetbare olie voor merkproducten in het op een na dichtstbevolkte land ter wereld.

De Indiase consument gebruikt doorgaans meerdere oliën tegelijk. Oliën zijn afgestemd op recepten en de intensiteit van het gebruik varieert. Met dit in gedachten en met een import die toeneemt tot 6,798 ton, is er een enorm groeiperspectief voor plantages. Deze kleine groene bollen hebben het potentieel om het lot van boeren te veranderen.

Natuurlijk heeft India sinds het boeddhistische tijdperk olijven gezien, en de Tripitaka heeft ontelbare verwijzingen naar vernietiging jaitavans (Olijven) door monniken na aankoop van land. Het eerste olijfplantage-experiment werd gestart in 1885 in Kasjmir, in een Indo-Italiaanse fusie. Andere experimenten waren de Indo-Spaanse onderneming voor de olijfplantages van Himachal Pradesh. Geen van beide was succesvol om grootschalige olijfproductie te verbouwen.

De olijfplantages in Rajasthan begon in november 2006 en vorig jaar werden er succesvolle vruchten gezien. Met de komst van de persen dit seizoen, richt India zich op een succesvolle olijventeelt en de resultaten op alle 7 boerderijen in Rajasthan zijn inderdaad zeer bemoedigend.

Na het succes van dit initiatief worden nog vijf staten onderzocht door de overheid voor de olijventeelt. De staat Kashmir experimenteert met de 60 variëteiten die zijn verkregen uit de VS, Egypte en Italië. Zes rassen hebben zeer goede resultaten laten zien. De olijfplantages van Gujarat laten ook een succesvolle teelt zien. De verschillende olijfstations in Himachal Pradesh groeien snel en hebben de juiste methoden nodig om de plantage verder te ontwikkelen. India gaat nu in echte olijfolie productie.

Dankzij campagnes zoals ​"Olijven het op” en met bedrijven als Borges en Leonardo investeert geld om hun merken te ontwikkelen, de markt wordt groter en Indiërs krijgen steeds meer kennis over de kwaliteit van olie. De huidige distributie van olijfolie is 55 procent puur, en 25 procent afvallen en 20 procent extra vierge. De detailhandel wordt zeker gedomineerd door pure olijfolie, die 62 procent volume en 65 procent van de waarde omvat.

Olijfolie creëert eindelijk een niche op de Indiase markt voor eetbare olie. Retail is het grootste segment, goed voor 75 - 80 procent van de omzet; het institutionele segment is nog steeds klein, goed voor 30 procent van de consumptie (waarvan de HORECA 80 procent van het institutionele volume voor zijn rekening neemt). Met 60 procent van de nationale markt die wordt gecontroleerd door 3 bedrijven in India, en Spanje en Italië die 90 procent van de import voor hun rekening nemen, is er zeker een potentieel voor andere bedrijven en producenten om de markt te betreden en naar verwachting zullen er meer gaan doen.

Er is behoefte aan goed advies voordat potentiële producenten beslissen hoe ze verder gaan, aangezien een aantal factoren, waaronder de plantensoort, klimatologische en bodemgesteldheid en irrigatie, van staat tot staat verschillen en het best geanalyseerd moeten worden. Het bestaan ​​van opkomende adviesbureaus, zoals Oliva International, met internationale wortels, is een bemoedigend teken voor de plantagesector in India.

Aan de andere kant moeten de overheidsprojecten niet alleen gericht zijn op plantages en terugkoopoperaties, maar op een gestructureerd onderzoek naar plantages en olijvenvariëteiten, en dus zijn de initiatieven van de ROCL voor olijfplantages bemoedigend.

Een hectare grond kost slechts Rs. 15520 aan de boer van de werkelijke kosten van Rs.60145, die goed zijn voor bijna 75 procent subsidie ​​en alleen het subsidiebedrag hoeft door de boer op de kwekerij te worden betaald, wat Rs.28.75/pt is. Olijven zijn ongetwijfeld een zeer voordelige en winstgevende optie voor gewasdiversificatie en het scenario dat de vraag naar olijfolie groter is dan het aanbod zal in de nabije toekomst niet veranderen.

Er zal veel vraag zijn naar Indiase olijven in India en ook voor export naar andere landen zodra deze opkomende plantages beginnen te produceren. Een norm voor olijfolie is in India hard nodig, zowel voor import als voor productie. De FSSAI moet hiervoor de ogen openen.

De regering heeft buitenlandse directe investeringen in Indiase multi-brand retail goedgekeurd, waardoor deuren voor buitenlandse retailers worden geopend om een ​​brede aanwezigheid in India te vestigen. Momenteel wordt India door managementadviesbureaus beschouwd als een van de topbestemmingen voor retailinvesteringen.

De Indiase olijfoliemarkt die tot 52 vastzat op Rs 2006 Crores, staat nu op Rs. 380 Crores. Met deze verwachte boom om Rs te bereiken. 550 Crores tegen het einde van 2012 en volgens de Indiase Olijfvereniging hoopt in 2,5000 2020 ton te bereiken, internationale olijfolieproducenten en -producenten plannen hun vroege toetreding tot de Indiase markt. Zeker ​"NU ”is de beste tijd om in plantages te investeren, vooral voor de nieuwe merken die bekendheid willen krijgen.

Zouden deze adopties van nieuwe gewassen en landbouwtechnieken een opstap kunnen zijn naar de tweede Groene Revolutie in India?