`Jeruzalem organiseert 6e TerraOlivo - Olive Oil Times

Jeruzalem organiseert 6e TerraOlivo

Mei. 26, 2015
Luciana Squadrili

Laatste nieuws

Het Olive Tree Hotel in Jeruzalem wordt de gelukkige locatie voor de 6th editie van de Mediterranean International Extra Virgin Olive Oil Competition, TerraOlivo, die van 7 tot 14 juni wordt gehouden.

Gemaakt door Moises A. Spak en de Argentijnse scheikundig ingenieur Raul C. Castellani om hulde te brengen aan het gebied waar olijfolie teelt werd duizenden jaren geleden geboren, Terraolivo heeft een internationaal panel onder leiding van Dr. Antonio G. Lauro.

Om meer oliën aan de wedstrijd toe te laten, is de deadline voor het indienen en aankomen van de monsters in Jeruzalem onlangs verlengd tot 7 juni, de dag waarop de proeverijen zullen beginnen.

Hoewel er al meer dan 270 monsters waren aangekomen, besloot de organisatie de deadline te verlengen om te wachten op de evaluatie van meer extra vierge olijfolie van het zuidelijk halfrond, vooral die afkomstig uit Australië en Nieuw-Zeeland, aldus de organisatoren.

Het doel is om de 407 monsters die vorig jaar zijn binnengekomen te overschrijden, toen de hoogste erkenning — "International Grand Champion TerraOlivo 2014” — ging naar de Italiaanse boerderij Il Brolo voor zijn monocultivar Leccino DOP Garda Bresciano.

advertentie

De monsters van Italië zijn dit jaar in aantal gedaald vanwege de moeilijke oogst, terwijl de inzendingen uit Griekenland, Portugal en Spanje toenam ten opzichte van 2014. De bekroonde oliën worden op 14 juni onthuld tijdens een prijsuitreiking.

Naast de internationale competitie biedt het evenement een zesdaagse tour langs lokale olijven, wijnen en de bezienswaardigheden van het Heilige Land, van de Dode Zee tot de berg Sion en de oude binnenstad van Jeruzalem.



advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties