`UK Consumer Guide Beoordelingen Supermarkt Olijfolie - Olive Oil Times
1339

Wereld

UK Consumer Guide Beoordelingen Supermarkt Olijfolie

Door Tom Baker
27 juni 2011 13:37 UTC

De resultaten van een smaaktest die deze maand is uitgevoerd door het Britse producttestmagazine 'Welke?' suggereerde dat consumenten niet per se naar de duurste fles hoeven te grijpen als ze op zoek zijn naar olijfolie van hoge kwaliteit.

De test werd uitgevoerd door een panel van drie olijfolie-experts die 12 verschillende extra vierge oliën proefden van bekende merken zoals Filippo Berio, maar ook minder bekende oliën van vooraanstaande Britse High Street supermarkten. Slechts één van de namen van de juryleden werd genoemd, een oude Britse olijfolie-importeur Charles Carey.

De Italiaanse olieproducent 'Napolina' scoorde het hoogst in de eindresultaten van de jury en bleek populairder dan de toonaangevende merken Bertolli en Filippo Berio. De overwinning van Napolina was verrassend, zei het tijdschrift, omdat ze wonnen met hun 'Standard Variety ', dat 67% werd toegekend, waarmee het merk werd overtroffen 'Special Selection 'die door de jury als een inferieure olie werd beschouwd, ondanks een prijskaartje van minstens 2 pond hoger.

Welke? zei: "Op het etiket op de Napolina Special Selection-olie, die £ 5.69 kost voor een fles van 500 ml, staat dat deze is gemaakt van olijven van de hoogste kwaliteit. Maar onze experts gaven de voorkeur aan Napolina's standaard extra vierge olijfolie, die £ 3.79 kost voor 500 ml. De goedkopere Napolina-olie versloeg niet alleen zijn grote broer, hij kwam als beste uit de test in het algemeen…”

Terwijl Napolina als beste uit de bus kwam, oliën van groot 'High Street-merken van hoge kwaliteit zoals Tescos, Waitrose en Marks & Spencer maakten geen indruk op de juryleden. In het rapport stond:

"Ons expertpanel was niet onder de indruk van de olijfolie van Tesco en Marks & Spencer. Tesco's olie was te bitter, met één expert die smaken identificeerde die waren? "stoffig” en 'als een beschimmeld stuk brood'.“

Een rechter zou zelfs hebben opgemerkt dat bij het proeven van de extra vergine olijfolie van Marks & Spencer, de "boerenerfsmaken ”kunnen worden gedetecteerd.

Aldi had een van de goedkoopste oliën op de lijst voor £ 2.25 per 750 ml, maar ondanks de lage prijs oordeelde het panel van experts dat het een van de oliën van de hoogste kwaliteit was. Ze rangschikten het in 2nd plaats met een score van 60% en beschreef de smaak als zijnde 'schoon, licht en delicaat'. Dit was de tweede keer dat Aldi zo gunstig was gerangschikt in een Welke? smaaktest.

Volgens Groot-Brittannië Daily Mail krant is de consumptie van olijfolie in het VK de afgelopen 20 jaar gestaag toegenomen. Uit recente rapporten blijkt dat de helft van de huishoudens er nu gebruik van maakt, vergeleken met 35 procent in 2001. Britten verbruiken 28 miljoen liter per jaar en de jaarlijkse verkoop ligt op recordniveaus van ongeveer £ 150 miljoen per jaar.

De welke? Tijdschrift Olijfolie Rankings 2011

1. Napolina (standaard) £ 3.79 67%
2. Aldi Evoo £ 2.25* 60%
3. Bertolli Originale £ 3.69 58%
4. Morrisons £1.84 56%
5. Coöperatief £ 0 2.29%
6. Asda £ 1.84 52%
7. Filippo Berio £ 2.98 51%
8. Lidl Primadonna € 2.25* 48%
9. Waitrose £ 2.48 45%
10. Sainsbury's £ 1.99 45%
11. Marks & Spencer £ 2.79 41%
12. Tesco £1.84 38%

*750ml. Alle andere prijzen zijn voor 500ml.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen