Het actieve museum voor olijfolie en duurzaamheid wordt geopend in Jaén

De Andalusische regering heeft vandaag, samen met de Provinciale Raad van Jaén, het Active Museum of Olive Oil and Sustainability geopend, gelegen op het Geolit ​​Technology and Business Park in Mengíbar (Jaén), dat zal helpen de cultuur van olijfolie en tafelolijven te verspreiden.

Het Active Museum of Olive Oil and Sustainability heeft een totale investering van 7.1 miljoen euro opgehaald, voornamelijk gefinancierd door de Andalusische regering en de Provinciale Raad van Jaén. In de laatste fase nam ook het ministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Milieu deel. Van het totaal is 4.6 miljoen gereserveerd voor infrastructurele werken en bouw, en 2.4 miljoen voor museale activiteiten.

Dit centrum zal in korte tijd uitgroeien tot een landelijke benchmark. Het museum is goed bereikbaar voor snelle communicatiekanalen. Het heeft uitgebreide buitenruimtes en het ontwerp van het gebouw zelf is voorzien van bioklimatische oplossingen en efficiënt waterbeheer, gebouwd met milieuvriendelijke materialen, en de ondersteuning van extra centra die ook zijn geïnstalleerd in het Geolit ​​Technology and Business Park.

Het museum zal dienen als een permanente tentoonstellingsruimte die bedoeld is om het grote publiek te instrueren en te informeren. Het is dus haar missie om de cultuur rond olijfolie en tafelolijven te verspreiden en alles te promoten dat te maken heeft met de olijventeelt, productie en economie, plus elke manifestatie van culturele wetenschap en technologie met betrekking tot olijfolie.

Voorzieningen

Het Actieve Museum voor Olijfolie en Duurzaamheid, opgevat als een kenniscentrum gewijd aan olijfolie, het natuurlijke erfgoed van Andalusië, is gestructureerd in verschillende functionele gebieden, waaronder een gastronomisch centrum voor olijfolie en mediterraan dieet. Dit centrum is verdeeld over drie verdiepingen met een oppervlakte van 3,445 vierkante meter van de totale oppervlakte van het gebouw, dat is 11,222 vierkante meter.

De museumfaciliteiten omvatten ook een tentoonstellingsruimte met permanente en tijdelijke tentoonstellingen, en een 3D-projectieruimte.

Permanente tentoonstelling

Olive Ecosystem (habitat, nutriëntenkringloop, bodem..), Olive Biennial Cycle (morfologie en fysiologische processen, cyclus van vruchtdragende olijfmodel..) Olive Design (olijvenvariëteiten in Spanje, kweeksystemen in de olijventeelt, olijfontwerpplanning …) en Olijfteelt (olijfreproducties, bodembeheer en geïntegreerde productietechnieken…), zullen de hoofdthema's van de permanente tentoonstelling zijn.

Ook kwamen onderwerpen aan bod zoals het extractieproces van olijfolie van eerste persing in de fabriek -inclusief videomapping-machines-; de kwaliteit van olijfolie van eerste persing, door middel van proefpanels en organoleptische analyse; productie, consumptie en distributie; gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie via voedingstabellen; zal breed worden behandeld in dit centrum.

Machines, proeverijen en nog veel meer

Bovendien is er buiten het museumgebouw een ruimte gecreëerd voor de tentoonstelling van machines en een bos van eeuwenoude olijfbomen van verschillende variëteiten.

Dit centrum heeft ook een promotieruimte waar verschillende olijfsappen worden tentoongesteld en veel proefactiviteiten zullen worden ondernomen. Dit gebied omvat ook een bibliotheek die gespecialiseerd is in olijfolie en olijfindustrie, en een kunstgalerie.

De onderwijsruimte bestaat uit een klaslokaal, een werkplaats en een laboratorium, terwijl de kantoorruimte is uitgerust met een documentatiecentrum, een managementafdeling, een vergaderruimte en een opslag- en telecommunicatieruimte. Dit museum bevat ook een olijfolie ​"bodega".

In bedrijf is het centrum voorzien van de nieuwste technologische innovaties, zoals een zonne-binnenplaats, zonnebronnen en een centraal biomassa-recyclingsysteem van regenwater.

• Mercacei-tijdschrift


• Andalusisch

Mercacei-artikelen verschijnen ook in Mercacei-magazine en worden niet bewerkt door Olive Oil Times.