Het is een duur feest geweest waarvoor 1,000 producenten hebben betaald, maar door maar weinigen van genoten.
Elk jaar nadat de jurering is afgerond op de NYIOOC World Olive Oil Competition, is een van de beste dingen van mijn werk geweest om één voor één de toegewijde producenten te erkennen die erin geslaagd zijn de beste olijfolie van het jaar te maken.
Iedereen houdt van een geweldig feest, maar er zijn betere manieren om iedereen te herkennen die een van 's werelds beste olijfoliën heeft geproduceerd - of ze nu in New York kunnen of niet.
Het zou dus als een verrassing kunnen komen dat, voor de 8th editie van de NYIOOC, heb ik besloten om te schrappen wat sommigen hebben aangeduid als de "Oscars voor olijfolie. " Het was echter een beslissing gebaseerd op de fundamentele missie van de wedstrijd.
Deelname aan de NYIOOC is kostbaar voor producenten, net als het verzenden van monsters uit alle delen van de wereld. Naar New York reizen om een prijs in ontvangst te nemen is dat nog meer, wat verklaart waarom minder dan tien procent van de producenten die met hun merken meedoen aan de competitie het gala hebben bijgewoond.
Hoezeer ik ook heb genoten van de jaarlijkse reünie in New York, ik merkte dat ik jaar na jaar dezelfde gezichten zag.
Het was een duur feest dat door 1,000 producenten werd betaald, maar waar maar weinigen van genoten.
In plaats daarvan hebben we voor 2020 geïnvesteerd in nieuwe manieren om te vieren en te erkennen elk prijswinnaar en maak de wedstrijdresultaten over de hele wereld bekend.
Dit jaar worden de resultaten van de keuring in real-time, waardoor producenten en het publiek deze opmerkelijke prestaties kunnen volgen en delen terwijl ze zich ontvouwen.
Olive Oil Times schrijvers zullen in elke regio uitwaaieren om te rapporteren over winnende producenten in breaking-newsartikelen die zijn geoptimaliseerd voor delen en syndicatie.
We investeren in nieuwe functies op de Beste olijfolie-index, inclusief de nieuwe winkelzoeker dat zal iedereen helpen een bekroonde olie in de buurt te vinden.
En we breiden het Best Olive Oils Marketplace naar Canada en Europa om producenten en hun distributeurs te helpen hun hoogwaardige olijfolie in nog meer keukens te krijgen waar ze het verdienen.
De NYIOOC team stopt nooit met het ontwikkelen van nieuwe manieren om bekroonde producenten te vieren en te erkennen. Soms betekent dat het loslaten van de oude gebruiken.
Iedereen houdt van een goed feest, maar we willen je bedanken iedereen die de beste olijfolie van het jaar produceerde - of ze New York nu kunnen halen of niet.
Dit jaar, voor NYIOOC 2020 gaan we precies dat doen.
Meer artikelen over: NYIOOC Wereld, NYIOOC Wereld 2020, olijfoliewedstrijden
Jul. 26, 2023
Europa bevestigt sterke daling olijfolieproductie
In het laatste kortetermijnrapport over de landbouwvooruitzichten van het blok zeiden EU-experts dat de slechte oogst en de lage voorraden de prijzen onder druk zullen houden.
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
Jun. 6, 2023
Olijfolie gezondheidsvoordelen voor honden
Olijfolie biedt een breed scala aan voordelen voor honden, waaronder een gezonde huid, verminderde ontsteking, cardiovasculaire bescherming en verminderd risico op diabetes.
Oktober 31, 2023
De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling
De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.
Jun. 26, 2023
Olijftelers in het westelijke Middellandse Zeegebied hebben opnieuw te maken met ernstige droogte
In Andalusië zijn de door regen gevoede olijfgaarden kaal. Soortgelijke situaties zijn gemeld in Noord-Afrika. Ambtenaren in Europa richten zich op de bodem om de droogte te verminderen.
December 12, 2023
Autoriteiten in Brazilië nemen 9,000 flessen frauduleuze olijfolie in beslag
De inbeslagname komt twee weken na een afzonderlijke inval waarbij 16,000 liter product dat op de markt werd gebracht als extra vergine olijfolie en die ongeschikt werd geacht voor menselijke consumptie, werd vernietigd.
November 20, 2023
De verkoop van olijfolie in Spanje en Italië daalt door stijgende prijzen
Consumenten stappen over op kleinere flessen extra vierge olijfolie en kiezen in sommige gevallen voor lagere kwaliteiten.
Januari 15, 2024
Producenten in Uruguay Zie Awards ter bevordering van de export, Lokale olijfoliecultuur
Uruguayanen keken naar de 2023 World Olive Oil Competition, waarbij ze hun blik richtten op exportmarkten en waardering van eigen bodem.