Olijfraad: productie zal naar verwachting herstellen in oogstjaar 2021/22

Globaal productie van olijfolie bereikte 3,010,000 ton in het oogstjaar 2020/21, volgens de laatste gegevens van de Internationale Olijfraad (IOC).

Het uiteindelijke totaal voor het vorige oogstjaar lag ongeveer acht procent onder de 3,266,500 ton die in 2019/20 werd gerapporteerd.

Uit de door het IOC gepubliceerde jaarcijfers blijkt echter dat in het oogstjaar 2021/22 een gedeeltelijk herstel wordt verwacht, met een productie van 3,098,500 ton, ongeveer drie procent meer dan het voorgaande seizoen.

Het uitdagende klimaat in veel delen van de wereld heeft mogelijk een rol gespeeld bij het onder druk zetten van olijfgaarden en het verminderen van de totale productie in het huidige oogstjaar.

Een ongewone en strenge voorjaarsvorst in heel Europa, hittegolven en droogte in het Middellandse-Zeegebied en buitengewone weersomstandigheden, zoals hevige hagelbuien en grote bosbranden, droegen bij aan een complex seizoen voor veel producerende landen.

Het IOC meldde dat 93 procent van de totale olijfolieproductie – 2,809,500 ton – afkomstig was uit de 16 lidstaten en de Europese Unie.

Terug in het oogstjaar 2020/21, de Europese Unie presteerde beter de resultaten van het vorige oogstjaar met 6.8 procent, voornamelijk dankzij de hogere opbrengsten gerapporteerd in Spanje.

De grootste olijfolieproducent ter wereld rapporteerde een stijging van 23 procent, tot 1,389,000 ton. In de tussentijd, productie in Griekenland was stabiel op 275,000 ton, Italiaanse opbrengsten daalden 25 procent tot 273,500 ton en Portugal zag zijn productiedaling met 29 procent tot 100,000 ton.

Buiten de EU laten IOC-gegevens zien dat 8.7 procent drop in Turkije, waarvan de productie 210,000 ton bereikte en een stijging van 10 procent in Marokko tot 160,000 ton. Ondertussen zag Algerije zijn productie met 44 procent dalen tot 70,500 ton.

De grootste productiedaling in Noord-Afrika werd echter gemeld door Tunesië, wiens opbrengst gedaald met 68 procent tot 140,000 ton.

Volgens het IOC, consumptie van olijfolie daalde met ruim vier procent tot 3,125,000 ton in het oogstjaar 2020/21. Van dit totaal verbruikten de IOC-lidstaten 2,054,000 ton olijfolie.

Het IOC voorspelt dat de wereldconsumptie van olijfolie in het oogstjaar 2021/22 met bijna drie procent zal groeien tot 3,214,500 ton.

De EU is verwacht te produceren 1,974,100 ton olijfolie in dezelfde periode, 3.8 procent minder dan het voorgaande seizoen. Al met al verwacht het IOC dat de lidstaten 2,910,500 ton olijfolie zullen produceren.

Het IOC schatte ook een daling van 10 procent in productie van tafelolijven in het oogstjaar 2020/21, waarbij de totale opbrengst daalde tot 2,661,000 ton.

Spanje kende een groei van 19 procent en produceerde wereldwijd iets meer dan 20 procent van de tafelolijven. Egypte zag de productie van tafelolijven echter met 23 procent dalen.

Voor het oogstjaar 2021/22 verwacht het IOC een productiestijging van zeven procent tot 2,486,500 ton, waarbij de consumptie met 1.2 procent groeit in vergelijking met het voorgaande jaar.

• Internationale Olijfraad