November 1, 2023
Olijfoliesommelierprogramma gaat naar Londen
De Olive Oil Times Education Lab keert terug naar het centrum van Londen met zijn vijfdaagse Sommelier Certificate Program.
Oktober 31, 2023
De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling
De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.
Oktober 30, 2023
Kroatiรซ wint het olijvenplukkampioenschap
Het vierkoppige team van lokale restauranthouders plukte 48.2 kilo olijven met de hand tijdens de zesde editie van het Wereldkampioenschap Olijvenpluk.
Oktober 18, 2023 Nieuwsbriefs
Oktober 11, 2023 Nieuwsbriefs
Onderzoekers identificeren olijfgenen die verband houden met vruchtgewicht
September 26, 2023 Eten en koken
September 26, 2023 Wereld
Hoe monovarietale olijfolie ecologische landbouw bevordert en landschappen beschermt
Augustus 24, 2023
Beste olijfolie van het zuidelijk halfrond die wordt onthuld
De eerste winnaars worden op maandag 4 september om 9 uur (EDT) bekend gemaakt.
Augustus 17, 2023
Scheikunde staat centraal bij Olive Center Course
De workshop is een kans om praktische, hands-on ervaring op te doen in een ultramodern laboratorium
Jul. 25, 2023
Olijfolieproducent haalt โฌ 500 op via crypto-obligaties
Lamar Olive Oil zamelde het geld in door op blockchain gebaseerde obligaties uit te geven die luiden in de EUROe stablecoin, die wordt ondersteund door de Finse financiรซle toezichthoudende autoriteit.
Jul. 13, 2023
Een stijging van duurzaamheidsmarketing in de olijfoliesector
Bedrijven investeren meer in duurzaamheidsmarketing en consumenten letten op.
Jul. 13, 2023
Nieuwe reinigingsapparatuur voor olijfmolens bespaart water, geld, studievondsten
Reiniging met een SILAC-systeem, dat gebruikmaakt van op schuim gebaseerd reinigingsmiddel en luchtdruk, vermindert de tijd die nodig is om freesapparatuur schoon te maken en bespaart water en geld.
Jul. 5, 2023
Onderzoekers in Italiรซ beweren dat het bouwen van meer reservoirs onvoldoende is om de wereldwijde watercrisis te bestrijden; oplossingen moeten worden gevonden in de gehele hydrologische kringloop.
Jun. 27, 2023
Jaime Lillo benoemd tot uitvoerend directeur van de Olive Council
Als adjunct-directeur heeft Lillo de rol van olijfolie bij het bevorderen van ecologische en sociale duurzaamheid benadrukt.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino: een levende erfenis van Sabina's olijfolietraditie
Met eeuwenoude wortels symboliseert de duizendjarige Canneto Sabino de geschiedenis en traditie van de olijfolieproductie in het zuidoosten van Lazio.
Jun. 13, 2023
Europese vogelpopulaties bedreigd door intensieve landbouw, studievondsten
Het elimineren van leefgebieden en prooien en het toenemende gebruik van kunstmest, pesticiden en herbiciden hebben bijgedragen tot de dramatische afname van het Europese vogelbestand.
Jun. 8, 2023
Ontdek de geschiedenis van het iconische olijflandschap van Toscane
Terwijl het bewijs van de eerste olijfbomen in de iconische Italiaanse regio dateert uit de 14e eeuw, begon de verspreiding van de olijfoliecultuur eeuwen later.
Jun. 6, 2023
Recordtemperaturen zullen de wereldwijde voedselvoorziening bedreigen, waarschuwen wetenschappers
Het Middellandse Zeegebied zal naar verwachting grote gevolgen ondervinden van stijgende temperaturen en veranderende neerslagpatronen.
Jun. 5, 2023
Boeren en consumenten reageren op stijgende olijfolieprijzen
Terwijl droogte de productieprijzen in het Middellandse Zeegebied opdrijft, passen boeren en consumenten zich aan.
Jun. 5, 2023
Goya Spain GM zegt dat het potentieel van de wereldwijde olijfoliesector bij jonge consumenten ligt
Antonio Carrasco gelooft dat olijfoliemerken zichzelf moeten onderscheiden door middel van kwaliteit terwijl ze deze waarden communiceren aan jongeren.
Mei. 31, 2023
Eerste keer NYIOOC Winnaars vinden nieuwe kansen
Van meer media-aandacht tot gemakkelijkere toegang tot lucratieve buitenlandse markten, eerste winnaars op de World Olive Oil Competition nadenken over de resultaten van hun harde werk en succes.
Mei. 17, 2023
De mondiale olijfolieproductie zal naar verwachting weer aantrekken
USDA-economen voorspellen dat de productie in Europa en Tunesiรซ zal stijgen.