Nieuwsbriefs
Een project in Spanje heeft met succes olijfafval omgezet in actieve kool met uiteenlopende toepassingen.
Aan het einde van de onderzoeksperiode heeft het CARBON+-project, een gezamenlijke publiek-private onderneming, de efficiëntie van het product als een supercondensator materiaal, de effectiviteit ervan bij de behandeling van afvalwater en het feit dat het de levensduur van pekelwater bij de verwerking van olijven verlengt.
Deze resultaten onderstrepen het potentieel van actieve kool in verschillende toepassingen, wat zal bijdragen aan het onderzoek naar de economische haalbaarheid van het opschalen van het proces naar industrieel niveau.
Het project werd in 2022 gelanceerd binnen het programma voor strategische projecten in samenwerking met het Valenciaanse Innovatieagentschap van de regionale overheid van de regio Valencia en werd medegefinancierd door de Europese Unie. Het werd uitgevoerd door Greene Enterprise, Aceitunas Serpis, de Universiteit van Alicante en Aitex.
Het werk werd uitgevoerd in Greene's pilot plant in het industriepark van Elche met behulp van olijfverwerkingsresidu geleverd door Serpis, een tafelolijvenproducent. Het residu bestaat voornamelijk uit olijfpitten en pekel, de primaire afvalproducten van de olijfsector, verkregen na de verwerking van Manzanilla en Hojiblanca tafelolijven.
Zie ook:Onderzoekers transformeren afval uit olijfgaarden in bioplasticOndanks uitgebreid onderzoek in de afgelopen jaren naar de toepassing van de principes van de circulaire economie op de olijfolie- en tafelolijvenindustrie, belandt het overgrote deel van het afval nog steeds op stortplaatsen.
Het uiteindelijke doel van het CARBON+-project was om deze afvalstoffen met behulp van pyrolyse om te zetten in hoogwaardige actieve kool via een economisch haalbaar industrieel proces.
Dit werd bereikt en er werd actieve kool met een specifiek oppervlak van 1,440 vierkante meter per gram geproduceerd. Omdat een van de meest bruikbare eigenschappen van actieve kool zijn adsorptiecapaciteit is (de hechting van atomen, ionen of moleculen van een gas, vloeistof of opgeloste vaste stof aan een oppervlak), geldt: hoe groter het oppervlak, hoe effectiever de koolstof in dergelijke toepassingen.
Naast de succesvolle ontwikkeling van dit proces werden drie belangrijke industriële toepassingen onderzocht om de potentiële eindwaarde van actieve kool te evalueren.
De eerste methode maakt gebruik van de hoge adsorptiekracht van het product om zwevende organische stoffen en fenolische verbindingen te verwijderen die in de gebruikte pekel van de olijvenfermentatie zijn opgelost.
Hierdoor kan de pekel direct worden hergebruikt binnen de olijfverwerkende industrie, waardoor afval en bijbehorende kosten worden verminderd. De actieve kool van het project was in deze hoedanigheid effectiever dan commerciële alternatieven, waarbij een hoger polyfenolgehalte werd verwijderd vanwege de grotere porositeit.
In een gerelateerde toepassing bleek actieve kool effectief te zijn bij het verwijderen van geuren in afvalwaterzuivering. Dit werd aangetoond door het product te testen tegen fermentatiepekel, textielafvalwater en standaard stedelijk afvalwater van een actieve zuiveringsinstallatie.
Zie ook:Bakstenen gemaakt met olijfpitten verminderen de CO2-voetafdruk van gebouwen, vindt onderzoekTen slotte werd de verkregen actieve kool beoordeeld op zijn potentiële gebruik in supercondensatoren voor energieopslag. De laatste jaren is er hernieuwde interesse in het gebruik van actieve kool in energieopslag en ze blijven een sterke kandidaat in de zoektocht naar poreuze materialen die de waterstofeconomie mogelijk kunnen maken.
Koolstofgebaseerde supercondensatoren bestaan uit twee poreuze koolstofelektroden met een groot specifiek oppervlak, ondergedompeld in een elektrolyt en gescheiden door een membraan.
De energieopslag is volledig elektrostatisch en daarom onschadelijk voor de integriteit en stabiliteit van de elektroden. Hierdoor kan de supercondensator tot 100,000 laad-ontlaadcycli uitvoeren met een elektrolytverslechteringssnelheid van minder dan 10 procent, wat dergelijke energieopslag zeer wenselijk maakt in toepassingen zoals elektrische voertuigen.
Er werd aangetoond dat elektroden gemaakt van het materiaal van het project vergelijkbare prestaties leverden als elektroden gemaakt van commerciële actieve kool, met iets lagere prestaties.
De elektrochemische prestatie verbeterde na het wassen van de actieve kool met zoutzuur en het modificeren van de oppervlaktechemie door middel van thermische behandeling. De onderzoekers concludeerden dat de prestatie die in dit stadium werd bereikt, voldoende hoog was om verder onderzoek en ontwikkeling te rechtvaardigen.
Deze conclusie werd ook getrokken met betrekking tot het project als geheel. Greene stelde: "Kortom, deze resultaten onderstrepen het potentieel van actieve kool in verschillende toepassingen, wat zal bijdragen aan het onderzoek naar de economische haalbaarheid van het opschalen van het proces naar industrieel niveau door beide bedrijven.”
Meer artikelen over: milieu, olijfolie onderzoek, duurzaamheid
Jul. 15, 2024
Medisch dieettrouw geassocieerd met lager sterfterisico voor overlevenden van kanker
Onderzoekers volgden ruim tien jaar lang 800 overlevenden van kanker, waarbij ze opmerkten dat het volgen van een Mediterraan dieet in verband zou kunnen worden gebracht met een lagere sterfte door alle oorzaken.
Oktober 31, 2024
Onderzoek suggereert dat stinkwants mysterieuze fruitval in Italië veroorzaakte
De bruin gemarmerde stinkwants is geïdentificeerd in Italiaanse en Griekse olijfgaarden. Steeds meer bewijs linkt zijn aanwezigheid nu aan een vroege fruitval in Noord-Italië.
April 22, 2024
Bijproducten van het malen van olijven kunnen de diervoeding verbeteren
Diëten met onder meer olijfboombladeren en afvallen van olijfolie hadden geen negatieve invloed op de gezondheid van schapen of hun melkkwaliteit, terwijl de methaanemissies afnamen.
Januari 3, 2024
Bevordering van de rol van vrouwen in de olijvensector
Jill Myers heeft het Women in Olive Oil-netwerk opgericht om vrouwen uit de hele sector met elkaar te verbinden en tegelijkertijd hun stem te promoten en hun bijdragen onder de aandacht te brengen.
September 16, 2024
Boeren waarschuwen dat de warme en droge maand augustus gevolgen heeft gehad voor de grootte en verkoopbaarheid van tafelolijven.
Maart 7, 2024
Oude olijfgaarden op Capri zijn reservoirs van biodiversiteit
Onderzoekers traceerden de oorsprong van de olijfbomen van het eiland tot op Kreta en het vasteland van Italië en ontdekten 21 nieuwe variëteiten.
Jul. 29, 2024
Onderzoekers introduceren AI-tool om olijfboeren te helpen het tijdstip van de oogst te voorspellen
Met behulp van machinaal leren om een reeks gegevenspunten van modelboerderijen te analyseren, konden onderzoekers de timing van de olijvenoogst met een nauwkeurigheid van 90 procent voorspellen.
September 16, 2024
De productie van tafelolijven in Californië zal naar verwachting stijgen tot 40,000 ton in 2024 dankzij het gunstige weer, ondanks aanhoudende uitdagingen zoals een tekort aan arbeidskrachten en concurrentie van import.