Rapport: extreme weersomstandigheden worden erger en beïnvloeden de voedselbeschikbaarheid

vaker extreme weersomstandigheden en een veranderend klimaat, dat gevolgen heeft voor de landbouw en de voedselzekerheid op elk continent, verslechteren volgens de Wereld Meteorologische Organisatie (WMO).

De gegevens verzameld door WMO en gepubliceerd in haar Staat van het mondiale klimaatrapport 2021 laten zien hoe menselijke activiteiten zijn vrijgekomen recordniveaus van broeikasgassen in 2021 een van de belangrijkste oorzaken van de gemiddelde stijging van de oppervlaktetemperatuur.

De stijging van de gemiddelde oceaantemperatuur versnelde ook in 2021. De WMO schat dat het oceaanniveau de afgelopen drie decennia met 10 centimeter is gestegen.

Samen met stijgende temperaturen en zeespiegels, voegden de WMO-onderzoekers eraan toe dat de oceaan zuurder wordt en een hoogte van 26,000 jaar bereikt.

Het rapport stelde verder vast dat ook de sneeuwbedekking, de zee-ijsbedekking en de gletsjers in een alarmerend tempo slinken. Daarnaast waarschuwde de WMO dat de afgelopen zeven jaar de warmste waren ooit gemeten.

Antonio Guterres, de secretaris-generaal van de Verenigde Naties, noemde het rapport een ​"sombere litanie van het falen van de mensheid om de klimaatverstoring aan te pakken.”

Hij waarschuwde dat de tijd raakt op om van koers te veranderen en op zijn minst de ergste gevolgen van klimaatverandering.

In zijn videoboodschap concentreerde Guterres zich op onmiddellijke acties die kunnen worden ondernomen op het gebied van energieopwekking, die wordt beschouwd als de grootste bijdrage aan klimaatverandering.

Deze acties vereisen een paradigmaverschuiving, waarbij technologieën voor hernieuwbare energie essentiële mondiale publieke goederen worden en gemakkelijker kunnen worden verhandeld en uitgewisseld.

De VN-chef vroeg ook om een ​​meer gediversifieerde en open toeleveringsketen voor hernieuwbare energiebronnen en benadrukte de noodzaak om te stoppen met het subsidiëren van fossiele brandstoffen. Bovendien vroeg Guterres om publieke en private investeringen in hernieuwbare energie te verdrievoudigen ​"voor het te laat is."

Petteri Taalas, de secretaris-generaal van de WMO, zei: ​"door de mens veroorzaakte broeikasgassen zullen de planeet nog vele generaties lang opwarmen.”

"Zeespiegelstijging, oceaanhitte en verzuring zullen honderden jaren doorgaan, tenzij er middelen worden uitgevonden om koolstof uit de atmosfeer te verwijderen, "voegde hij eraan toe.

Volgens Taalas laten kernindicatoren de groeiende impact van klimaatverandering op de bevolking zien.

"Er is melding gemaakt van verlies en schade van meer dan $ 100 miljard (€ 93 miljard), evenals ernstige gevolgen voor de voedselzekerheid en humanitaire aspecten als gevolg van weers- en klimaatgebeurtenissen met een hoge impact", zei hij.

Lev Neretin, senior officier natuurlijke hulpbronnen bij het kantoor van klimaatverandering, biodiversiteit en milieu (OCB) bij de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO), vertelde Olive Oil Times uit die ​"extreme weersomstandigheden zijn een van de grootste oorzaken van voedselcrises, samen met economische schokken, conflicten en onveiligheid.”

"Kleinschalige producenten, waaronder boeren, vissers, boswachters en veehouders, vormen de ruggengraat van voedselzekerheid, maar ze zijn ook het meest kwetsbaar voor klimaatverandering en extreme weersomstandigheden”, voegde hij eraan toe.

Volgens de FAO is het vergroten van de klimaatbestendigheid een topprioriteit die steunt op veel verschillende maatregelen, zoals: ​"het uitbreiden van de voedselproductie door middel van klimaatslimme agro-ecologie en andere inclusieve benaderingen, het versterken van vangnetten, het diversifiëren van levensonderhoud, het leveren van kritische inputs voor de graan- en groenteproductie en het beschermen van vee met behandelingen, vaccinaties, voer en water.”

Een dergelijke benadering is des te relevanter wanneer de beschikbaarheid van voedsel beperkt is en de toegang tot voedsel wordt beïnvloed door stijgende prijzen.

"Het opbouwen van veerkracht vereist ook bewustzijn van klimaat- en milieurisico's en het effectieve en tijdige beheer van deze risico's, niet alleen op het niveau van de boerderij, maar ook in de waardeketens van de agrifood", aldus Neretin.

"Anticiperende actie is een belangrijke pijler van het werk van de FAO op het gebied van veerkracht, wat een belangrijke stap is om van rampenbestrijding over te gaan naar preventieve en adaptieve actie”, voegde hij eraan toe.

"In 2050 hebben we misschien bijna 10 miljard mensen om te voeden, en zorgen voor voldoende voedselzekerheid voor iedereen, terwijl we de uitstoot van broeikasgassen terugdringen en het milieu beschermen, is een van de grootste uitdagingen waarmee we worden geconfronteerd”, vervolgt Neretin.

Hij legde verder uit hoe: ​"voedselzekerheid gaat niet alleen over kwantiteit, maar ook over kwaliteit. De mensheid is tegenwoordig afhankelijk van drie hoofdgewassen: maïs, rijst en tarwe.”

"Dit heeft een aantal implicaties. Een van de zorgen is het voortdurende verlies van agrobiodiversiteit, wat zorgt voor gezonde en gediversifieerde voeding,” voegde Neretin toe. ​"Een ander voorbeeld is de mogelijkheid van toenemende voedselcrises, gedreven door marktvolatiliteit en conflicten.”

OCB-onderzoekers zijn ook van mening dat: voedselverlies en -verspilling is een wereldwijde uitdaging naast de groeiende vraag naar dierlijke eiwitten en andere hulpbronnenintensieve voedingsmiddelen.

"De bestaande grote hoeveelheden voedselverlies en -verspilling zouden ongeveer 1.26 miljard mensen per jaar kunnen voeden, "zei Neriten.

Momenteel komt voedselonzekerheid vooral voort uit conflicten. Tussen 2018 en 2021 zei het OCB dat het aantal mensen in crisissituaties in landen waar conflicten de belangrijkste oorzaak waren van acute voedselonzekerheid, met 88 procent is gestegen tot iets meer dan 139 miljoen.

"Agrovoedingssystemen en de plattelandseconomie spelen een fundamentele rol in vrede en veiligheid, die op hun beurt zorgen voor blijvende gevolgen voor de menselijke ontwikkeling”, aldus Neriten.

FAO-onderzoekers zijn van mening dat landen moeten investeren in aanpassings- en mitigatiestrategieën en vroegtijdige waarschuwings- en actiemechanismen moeten ontwikkelen om schade en verliezen door rampen te beperken of te voorkomen.

"Het transformeren van agrovoedingssystemen om efficiënter, inclusiever, veerkrachtiger en duurzamer te worden, is een sleuteloplossing voor wereldwijde crises: honger, ondervoeding, klimaatverandering, verlies van biodiversiteit en aantasting van het ecosysteem, waardoor veiligere, meer betaalbare en gezondere voeding wordt gegarandeerd voor de groeiende wereldbevolking,” zei Neriten.

"Door gebruik te maken van de kracht van wetenschap, technologie, innovatie, bio-economie en traditionele kennis, kunnen we een nieuw paradigma ingaan om ervoor te zorgen dat agrovoedingssystemen wereldwijd groen en klimaatbestendig zijn,” voegde hij eraan toe.

"Maar deze transformatie zal mislukken als ze niet gelijk en inclusief is”, besluit Neriten. ​"Kleine boeren, vissers en bosbouwers en hun gemeenschappen, waaronder vrouwen, jongeren en inheemse volkeren, zijn de belangrijkste actoren en begunstigden van onze agrovoedingssystemen.”

• Wereld Meteorologische Organisatie
• VN-nieuws
• Secretaris-generaal van de VN