`Seal Factory kijkt naar olijven in het laagseizoen - Olive Oil Times

Seal Factory kijkt naar olijven in het laagseizoen

Door Sukhsatej Batra
15 februari 2015 12:28 UTC

De kustplaats Henties Bay in Namibië biedt toeristen een idyllische vakantie met uitgestrekte schone stranden om te wandelen en vissen, evenals golftrainingen en tennisbanen. Binnenkort zal het olijfolie aanbieden die is geproduceerd van lokaal geteelde olijven.

In 2013 werd Henties Bay de thuisbasis van 1,000 olijfbomen onder een nieuw initiatief genaamd het Olive Project. Een jaar later, in november 2014, verdubbelde het project het aantal olijfbomen door nog eens 1,000 bomen toe te voegen, die werden aangevoerd vanuit Zuid-Afrika.

Gys Cilliers, fabrieksmanager van een zeehondenverwerkingsfabriek in Henties Bay die het project initieerde, sprak zijn enthousiasme uit over het plan om in Henties Bay zelf olijven te verbouwen, oogsten en persen voor olijfolie.

The Olive Project begon als een manier om een ​​jaar lang werk te bieden aan de 96 seizoensmedewerkers van de zeehondenfabriek, die alleen van juli tot november werken tijdens het zeehondenoogstseizoen. Naarmate de olijvenboerderij groter wordt, zal het Olive Project tegen het einde van dit jaar nog eens 40 fulltime werknemers in dienst hebben, waarvan de meeste vrouwen zullen zijn, belooft Cilliers.

Zeehonden in Henties Bay: Een zeehondenfabriek in Namibië richt zich buiten het seizoen op de productie van olijfolie.

De productie van olijfolie is niet nieuw in Namibië. Rolf Heiser, een pionier op het gebied van olijvenboeren in Namibië, begon zijn boerderij, Hartebeestteich-Süd nabij Hochfeld, in 1991 met 700 bomen. Nu beschikt de boerderij over meer dan 6,000 bomen en produceert ze tafelolijven en extra vergine olijfolie.

Ruheleben Estates is een andere succesvolle olijvenboerderij die in 2004 is gestart door Wim van der Plas. Het produceerde de eerste batch olijfolie in 2009 met behulp van een ultramoderne Italiaanse olijfpers die 250 liter per uur kan verwerken. Op de boerderij worden zeven olijfcultivars verbouwd en verwerkt.

Swakop River Olives, ook geproduceerd in de Ruheleben Estates, kregen een "Platinum Award voor het beste product in Namibië ”in november 2011.

Een poging om de olijfplantage in Namibië, waar de omgeving en het klimaat geschikt zijn voor het kweken van olijfbomen, uit te breiden, komt in een stroomversnelling. Vorig jaar hebben de regionale raad van Erongo en Namsov Fishing Enterprises financiering verstrekt voor de lancering van een olijfboerderij in de nederzetting Okombahe.

Olijfboerderijen zoals deze zullen niet alleen de productie van olijven en olijfolie in Namibië verhogen, maar ook fulltime werkgelegenheid bieden aan lokale gemeenschappen.


advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen