De gemeente Gortyna in het zuiden van Kreta is begonnen met een baanbrekend programma om basisschoolleerlingen de kwaliteiten en voordelen van olijven en olijfolie bij te brengen. De โ"Het initiatief 'Ontdekking van de wereld van olijven' omvat bezoeken aan de archeologische vindplaats Gortyna en zijn overblijvende olijfbomen, en het Olijfmuseum in Gergeri.
De kinderen krijgen een praktische ervaring met de olijfcultuur door aromatische olijfolie en olijfoliezeep te maken en deel te nemen aan theatrale acts en speculatieve activiteiten. Landbouwkundigen leren de kinderen hoe ze de leeftijd van olijfbomen kunnen berekenen en hoe ze de bomen op de juiste manier kunnen snoeien om ze te laten bloeien.
Het programma heeft tot doel de jonge studenten te leren olijvenbomen en olijfolie te waarderen en te koesteren, en hen vertrouwd te maken met de voordelen van het mediterrane dieet. Tot nu toe hebben meer dan 800 studenten deelgenomen aan het programma dat in maart begon en volgende maand zal worden afgerond.
Gerelateerde artikelen
Jul. 6, 2023
Het bekroonde Silvergreen verheft de producten van Kreta via de Tsounati, een delicate maar lonende olijvensoort afkomstig van het Griekse eiland.
Februari 19, 2024
Een sombere oogst eindigt in Griekenland
Nu de olijfolieproductie in het land bijna gehalveerd is ten opzichte van vorig jaar, hebben recordprijzen aan de oorsprong een markt gevormd die op zoek is naar evenwicht.
Oktober 26, 2023
Dure olijfolie leidt tot diefstallen in Griekenland, reageren boeren
Er werden tonnen olijfolie gestolen uit een molen in Noord-Griekenland. Ondertussen overwegen producenten op Kreta antidiefstalmaatregelen zoals GPS-trackers.
April 9, 2024
Het Farm-to-Table-restaurant brengt het Kretenzische dieet terug in de mode
De eigenaar en managers van Peskesi werken eraan om het Kretenzische dieet opnieuw te introduceren bij zowel de lokale bevolking als toeristen.
Mei. 30, 2023
Dakos, de Kretenzische Meze, heeft een momentje
Tomaat, fetakaas en olijfolie op een gerstebeschuit maken dakos tot een zomers gerecht dat maar weinigen kunnen weerstaan.
December 5, 2023
Een op olijfolie gericht leerplan in Californiรซ probeert een noodlijdend district te helpen
Ondanks de landbouwmijt lijdt Kern County onder een verhoogde voedselonzekerheid, zwaarlijvigheid en diabetes in vergelijking met de rest van de staat.
November 27, 2023
Medisch dieet tijdens de zwangerschap verbetert de neurologische ontwikkeling van baby's
Tweejarigen van moeders die het mediterrane dieet of stressvermindering tijdens de zwangerschap volgden, vertoonden betere scores op cognitieve en sociaal-emotionele domeinen.
Jul. 31, 2023
Olijfolieproducenten in Griekenland bereiden zich voor op sterke productiedaling
Warm weer, lage vruchtniveaus en de opkomst van de fruitvlieg vormen aanzienlijke uitdagingen voor olijfolieproducenten richting het volgende oogstseizoen.