Wereld
Actrice Carol Drinkwater stuitte op haar passie voor olijven en eenmaal ontdekt was er geen houden meer aan.
De Britse kunstenares heeft gewerkt in film, televisie en theater en is vooral bekend om haar bekroonde vertolking van Helen Herriot in de BBC-serie Alle wezens groot en klein. Rechtstreeks van de toneelschool Drinkwater nam deel aan Stanley Kubrick's A Clockwork Orange.
Toen ze in 10 haar landgoed van 1986 hectare kocht, was de villa vervallen en het verlaten land was enorm overwoekerd, maar toen ze het twee jaar later opruimde, ontdekte ze achtenzestig, vierhonderd jaar oude bomen die op de heuvel groeiden tussen de droge stenen muur terrassen.
Gefascineerd begon ze stoutmoedig aan een olijfavontuur in Zuid-Frankrijk en ze ging de uitdagingen, beproevingen en beproevingen aan van het leren van de complexe business van het verbouwen van olijven en olijfolie produceren.
Haar doel was om de best mogelijke olijfolie te produceren. Maar deze olijfolie-expert is een actrice in hart en nieren, een kunstenaar die graag wil leren en haar kennis en passie wil delen. Vandaag werkt ze aan een filmdocumentairereeks getiteld The Olive Route.
Drinkwater zei dat het allemaal begon met vragen: waar kwamen de olijfbomen voor het eerst vandaan? Is er een olijfroute?
"Ik organiseerde een ontmoeting met de Organisatie van de Verenigde Naties voor Onderwijs, Wetenschap en Cultuur (UNESCO) in Parijs, met de cultureel directeur, en stelde mezelf voor voor de rol van 'zoeker van de oude reizen, zij die antwoorden zal vinden.' Ik wilde de geschiedenis van deze boom opgraven. Ik had besloten dat ik op zoek zou gaan naar de mysteries van de plant, zijn oude erfgoed en enkele van zijn oorspronkelijke routes zou volgen, van de wilde boom tot de teelt. "
Gedreven door haar liefde voor olijven, begon ze aan een historische reis die haar meenam op zoek naar de routes die... olijventeelt heeft door de jaren heen haar passie ontmoet en gedeeld: mensen zoals Salah, de bewaker van de olijfboom in een dorp in de buurt van Bethlehem, twee olijfgaarden in Libanon die meer dan 6,000 jaar oud zijn en nog steeds fruit produceren, en de opmerkelijke ontdekking dat de oudste olijfbomen zijn in de berg Libanon.
De olijfroute strekt zich uit van Noord-Syrië tot Gibraltar, waarvan een deel gevaarlijk terrein beslaat. Ze bevond zich soms in oorlogsgebieden, droeg een boerka als het moest, haar rugzak verzwaard met een camera en laptop.
Drinkwater reisde zestien maanden alleen rond de Middellandse Zee naar Spanje, Marokko, Algerije en Italië om informatie te verzamelen voor haar nieuwste boeken, The Olive Route en The Olive Tree.
Zij en haar man, de Franse tv-producent Michel Noll, bereiden nu de tiendelige documentairefilmreeks rond de Middellandse Zee voor. "Ik werk aan de vertelling van de films die binnenkort naar de verschillende netwerken zullen gaan', zei ze.
De eerste film van de serie genaamd Het Heilige Land en de Olijfboom speelt zich af in Jeruzalem en de Westelijke Jordaanoever met een 5,000 jaar oude boom.
"Voordat ik 18 maanden reisde, heb ik 6 jaar contacten gelegd. Toen ik daar aankwam, ging ik gewoon met de stroom mee. Ik ontmoette mensen die me naar andere mensen leidden; het netwerk van contacten was fenomenaal,” zei ze. Ze voegde eraan toe dat de directeur van de Internationale Olijfraad: Jean-Louis Barjol was erg behulpzaam toen ze elkaar ontmoetten in Madrid.
Carol Drinkwater is een bestsellerauteur van 6 memoires die haar passie voor olijven en olijfolie deelt en het effect dat dit op haar leven had, vanaf het moment dat ze haar olijfgaard voor het eerst verwierf.
Meer artikelen over: boeken, olijfolie geschiedenis, olijfboomteelt
Jun. 8, 2023
Ontdek de geschiedenis van het iconische olijflandschap van Toscane
Terwijl het bewijs van de eerste olijfbomen in de iconische Italiaanse regio dateert uit de 14e eeuw, begon de verspreiding van de olijfoliecultuur eeuwen later.
December 7, 2023
Ter ere van de historische olijfbomen van Zuid-Amerika
De organisatie Sudoliva documenteert en bewaart historische olijfbomen die het verhaal vertellen van de Europese kolonisatie van Latijns-Amerika.
December 11, 2023
Extra vergine olijfolie maken van de vredesboom van Sicilië
Vrijwilligers oogstten olijven om olie te produceren uit de boom in Palermo ter herdenking van anti-maffia-aanklager Paolo Borsellino.
Januari 5, 2024
Experts bieden ongediertebestrijdingstips voor hobbykwekers in Californië
Hobbyisten gebruiken biologische methoden om onkruid te bestrijden en olijfknopen, gele bladeren, de olijffruitvlieg, pauwvlekkenziekte en Verticillium-verwelkingsziekte te behandelen en te voorkomen.
Januari 29, 2024
Maak kennis met de man die de olijvensector in Frankrijk probeert te transformeren
Yannick Masmondet werkt samen met boeren om 50,000 hectare olijfgaarden te planten op ongebruikte landbouwgrond, waardoor de nationale productie wordt uitgebreid en de boerenportefeuilles worden gediversifieerd.
Januari 16, 2024
De olijfboom en de opkomst van Athene
Het verhaal van de goddelijke strijd om Athene weerspiegelt de eerbied van de oude Grieken voor wijsheid, strategie en de praktische behoeften van het leven.
Januari 16, 2024
IOC-leider richt zich op het uitbreiden van de teelt en het bestrijden van klimaatverandering
De directeur van de Internationale Olijfolieraad, Jaime Lillo, zegt dat de toekomst van de olijfolieproductie buiten de Middellandse Zee ligt.
December 14, 2023
Traditionele Turkse olijventeeltpraktijken erkend door UNESCO
Het VN-agentschap zei dat de traditionele Turkse ent-, maal- en productiemethoden voor tafelolijven waardevol zijn voor onze mondiale cultuur en moeten worden beschermd.