Actrice Carol Drinkwater stuitte op haar passie voor olijven en eenmaal ontdekt was er geen houden meer aan.
De Britse kunstenares heeft gewerkt in film, televisie en theater en is vooral bekend om haar bekroonde vertolking van Helen Herriot in de BBC-serie Alle wezens groot en klein. Rechtstreeks van de toneelschool Drinkwater nam deel aan Stanley Kubrick's A Clockwork Orange.
Toen ze in 10 haar landgoed van 1986 hectare kocht, was de villa vervallen en het verlaten land was enorm overwoekerd, maar toen ze het twee jaar later opruimde, ontdekte ze achtenzestig, vierhonderd jaar oude bomen die op de heuvel groeiden tussen de droge stenen muur terrassen.
Gefascineerd begon ze stoutmoedig aan een olijfavontuur in Zuid-Frankrijk en ze ging de uitdagingen, beproevingen en beproevingen aan van het leren van de complexe business van het verbouwen van olijven en olijfolie produceren.
Haar doel was om de best mogelijke olijfolie te produceren. Maar deze olijfolie-expert is een actrice in hart en nieren, een kunstenaar die graag wil leren en haar kennis en passie wil delen. Vandaag werkt ze aan een filmdocumentairereeks getiteld The Olive Route.
Drinkwater zei dat het allemaal begon met vragen: waar kwamen de olijfbomen voor het eerst vandaan? Is er een olijfroute?
"Ik organiseerde een ontmoeting met de Organisatie van de Verenigde Naties voor Onderwijs, Wetenschap en Cultuur (UNESCO) in Parijs, met de cultureel directeur, en stelde mezelf voor voor de rol van 'zoeker van de oude reizen, zij die antwoorden zal vinden.' Ik wilde de geschiedenis van deze boom opgraven. Ik had besloten dat ik op zoek zou gaan naar de mysteries van de plant, zijn oude erfgoed en enkele van zijn oorspronkelijke routes zou volgen, van de wilde boom tot de teelt. "
Gedreven door haar liefde voor olijven, begon ze aan een historische reis die haar meenam op zoek naar de routes die... olijventeelt heeft door de jaren heen haar passie ontmoet en gedeeld: mensen zoals Salah, de bewaker van de olijfboom in een dorp in de buurt van Bethlehem, twee olijfgaarden in Libanon die meer dan 6,000 jaar oud zijn en nog steeds fruit produceren, en de opmerkelijke ontdekking dat de oudste olijfbomen zijn in de berg Libanon.
De olijfroute strekt zich uit van Noord-Syrië tot Gibraltar, waarvan een deel gevaarlijk terrein beslaat. Ze bevond zich soms in oorlogsgebieden, droeg een boerka als het moest, haar rugzak verzwaard met een camera en laptop.
Drinkwater reisde zestien maanden alleen rond de Middellandse Zee naar Spanje, Marokko, Algerije en Italië om informatie te verzamelen voor haar nieuwste boeken, The Olive Route en The Olive Tree.
Zij en haar man, de Franse tv-producent Michel Noll, bereiden nu de tiendelige documentairefilmreeks rond de Middellandse Zee voor. "Ik werk aan de vertelling van de films die binnenkort naar de verschillende netwerken zullen gaan', zei ze.
De eerste film van de serie genaamd Het Heilige Land en de Olijfboom speelt zich af in Jeruzalem en de Westelijke Jordaanoever met een 5,000 jaar oude boom.
"Voordat ik 18 maanden reisde, heb ik 6 jaar contacten gelegd. Toen ik daar aankwam, ging ik gewoon met de stroom mee. Ik ontmoette mensen die me naar andere mensen leidden; het netwerk van contacten was fenomenaal,” zei ze. Ze voegde eraan toe dat de directeur van de Internationale Olijfraad: Jean-Louis Barjol was erg behulpzaam toen ze elkaar ontmoetten in Madrid.
Carol Drinkwater is een bestsellerauteur van 6 memoires die haar passie voor olijven en olijfolie deelt en het effect dat dit op haar leven had, vanaf het moment dat ze haar olijfgaard voor het eerst verwierf.
Meer artikelen over: boeken, olijfolie geschiedenis, olijfboomteelt
December 17, 2021
Nieuwe inspanningen aan de gang om verlaten olijfgaarden op Sardinië te herstellen
Foliera Olivicola Sardegna zamelt geld in om de lokale bevolking op te leiden en in te huren om verlaten olijfgaarden in het noordwesten van het op een na grootste eiland van de Middellandse Zee te herstellen.
December 6, 2021
Globaal Olive Oil Productie zal tegen 4.4 2050 miljoen ton bereiken, expertprojecten
Over dertig jaar zal het aantal intensieve boomgaarden de traditionele boerderijen overtreffen, en het aantal olijfolieproducerende landen zal stijgen tot 80, zegt Juan Vilar.
Maart 2, 2022
Goede doelen planten 25,000 olijfbomen in Palestina
De bomen zullen op de Westelijke Jordaanoever worden geplant in een poging enkele van de bomen te vervangen die door conflicten zijn vernietigd en om de economie van de staat een boost te geven.
Augustus 16, 2021
Nieuw boek dient als dagelijkse gids voor het volgen van het mediterrane dieet
'The Real Mediterranean Diet' biedt lezers een verteerbare uitleg over de gezondheidsvoordelen van het dieet en tips om de dagelijkse eetgewoonten te verbeteren.
September 16, 2021
Nieuw onderzoek onthult de sleutelrol van olijfolie in oude Romeinse diëten
Met behulp van nieuwe onderzoekstechnieken hebben onderzoekers van de Universiteit van Kent vastgesteld dat olijfolie 20 procent uitmaakte van de calorie-inname van inwoners van een Romeinse stad.
Maart 29, 2022
Umbrische dorpen doordrenkt van olijfoliecultuur promoten nieuw toerisme-initiatief
Lokale olijfvariëteiten zijn geplant langs een route die verschillende dorpen verbindt die doordrenkt zijn van olijfolieproducerende tradities.
December 15, 2021
Biodiversiteitsproject breidt zich uit buiten Spanje
Meer dan 750 mediterrane olijfboeren in vier landen hebben zich aangemeld voor deelname aan het Olivares Vivos-project, dat erin is geslaagd de biodiversiteit in de Andalusische olijfgaarden te vergroten.
Augustus 10, 2021
Brač streeft naar de zesde BOB-certificering van Kroatië
Olijfolie heeft een integrale rol gespeeld in de culturele, ecologische en economische ontwikkeling van het Dalmatische eiland.