De verschuiving naar superintensieve teelt, lage prijzen voor olijven en olijfolie en het overschot op de internationale markt werden geïdentificeerd als factoren die leidden tot de omkering van een decennia-lange trend.
Voor het eerst in 22 jaar is de wereldwijde oppervlakte van olijfbomen die voor commerciële doeleinden worden gekweekt, afgenomen.
De grootste daling werd genoteerd in Italië, Spanje, Griekenland, Jordanië en Syrië, allemaal landen waar de interne consumptie van olijven en olijfolie is afgenomen.
Prijzen zijn de drijfveer voor de ontwikkeling van gewassen ... Naarmate de prijzen verbeteren en het gewas winstgevender wordt, kan de trend veranderen.- Jorge Enrique Pereira Benítez
"Het internationale olijventeeltoppervlak is de afgelopen twee decennia gegroeid met meer dan een miljoen hectare (2.47 miljoen hectare), voornamelijk met moderne teelt - intensief en superintensief - en de landen waar olijven worden verbouwd groeiden van 46 naar 65, ”Vertelde Juan Vilar Hernández, een industrieanalist en professor aan de Universiteit van Jaén Olive Oil Times.
"In 22 jaar is dit het eerste jaar waarin het internationale olijfboomoppervlak is afgenomen, ”voegde hij eraan toe.
Zie ook:Olijfboomteelt NieuwsVilar en Jorge Enrique Pereira Benítez, een olijfolieconsulent en hoogleraar agronomie, ontdekten deze ommekeer in de decennia-lange trend bij het updaten van hun co-auteur olijfolie. teelthandleiding, Internationale olijventeelt: wereldwijde analyse en samenvatting.
Vilar verduidelijkte dat voor de doeleinden van de studie het globale oppervlak de oppervlakte is waar olijfbomen worden verbouwd voor commerciële doeleinden. Olijfbomen die verlaten zijn of niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt, worden niet meegeteld in de internationale boomoppervlaktecijfers, ook niet als de bomen nog in leven zijn.
Een van de belangrijkste redenen voor de krimpende oppervlakte is dat telers overstappen op meer winstgevende opties, zoals het kweken van amandel- en walnotenbomen.
"Nu (dat) de internationale olijventeelt een volwassen markt is … vergroten bedrijven het oppervlak waarop ze amandelbomen verbouwen, "zei hij.
Vilar verwacht dat de markt voor amandelen de komende acht tot tien jaar zal blijven groeien.
De tweede factor die volgens Vilar en Pereira de oorzaak is van het krimpen van de commerciële olijfgaarden in de wereld, is dat de moderne olijfboomteelt de overhand neemt traditionele olivicultuur.
De traditionele olijventeelt - die 70 procent van het wereldwijde olijfboomoppervlak uitmaakt - kan niet concurreren met intensieve en superintensieve olijfboomteelt.
"Meer dan 70 procent van het internationale olijfboomoppervlak verliest geld, ”zei Vilar.
De derde reden voor de daling die het paar identificeerde, is dat de internationale voorraad olijfolie in de wereld op het hoogste punt ooit staat.
Toen de handleiding in 2018 werd afgerond, werden 58 olijventeeltlanden genoteerd. Vilar zei dat ondanks de afname van de mondiale oppervlakte, het aantal olijventeeltlanden, dat werd opgemerkt door de meer dan 300 onderzoekers die aan de handleiding hebben meegewerkt, dit jaar is toegenomen tot 65 landen.
San Marino, Canada, Eritrea, Oman, de Verenigde Arabische Emiraten en Oekraïne behoren tot de meest recente landen die zijn toegevoegd.
Pereira zei dat er geen plotselinge toename was in olijvenproducerende landen. In sommige van deze landen worden zelfs al een paar jaar olijfbomen verbouwd, maar de onderzoekers van de referentiegids zijn er pas onlangs van op de hoogte.
Hij voegde eraan toe dat in sommige delen van de wereld ook meer commerciële olijfgaarden worden verbouwd, zoals in Noord Afrika, China, de Verenigde Staten en Brazilië.
Vilar legde uit dat de algemene toename in olijventeeltlanden te wijten is aan de beschikbaarheid van goedkope grond voor landbouw buiten Europa.
"Geen van de grootste olijfboomkwekerijen is in Europa, ”zei hij.
De enorme omvang van deze boerderijen in combinatie met de lage productiekosten maakte ze zeer winstgevend. Vilar voegde eraan toe dat in sommige van deze nieuw geslagen olijfboomgaarden de oliventeelt wordt geïntroduceerd door mensen die uit landen als Griekenland, Spanje en Italië verhuizen.
Een van de factoren die de gids niet identificeert, is dat het de wereldwijde oppervlakte van olijfgaarden beïnvloedt Xylella fastidiosa, ondanks de ravage die het in Puglia heeft veroorzaakt.
"De invloed van Xylella fastidiosa zit vooral in het zuiden van Italië”, zegt Vilar.
Hij voegde eraan toe dat Xylella een grotere bedreiging vormt wanneer olijfbomen worden achtergelaten. Deze geven de insectenvectoren de mogelijkheid om de ziekte ongehinderd van olijfboom naar olijfboom te verspreiden, wat volgens hem een reëel risico is.
Pereira zei echter dat Xylella een directe rol speelde in de afname van het olijfgaardareaal in Italië.
"Tussen de vijf en acht miljoen olijfbomen zijn verloren gegaan in de regio Puglia,” zei hij, "wat samen met de klimatologische effecten heeft geleid tot de productie van olijfolie die 40 procent lager is dan in voorgaande jaren. "
Met het oog op de toekomst zeiden beide Pereira dat deze afname van de oppervlakte van commerciële olijfgaarden zo lang zal duren als: olijfolieprijzen laag blijven in grote producerende landen, zoals Spanje.
"Prijzen zijn de stimulans voor de ontwikkeling van gewassen, ”zei Pereira. "De trend in Spanje is lage prijzen, dus er zijn producenten die olijfgaarden verlaten. Naarmate de prijzen verbeteren en de oogst winstgevender wordt, kan de trend veranderen. "
Vilar voegde eraan toe dat hij gelooft dat de afname van het wereldwijde olijfareaal tijdelijk is.
"In traditionele olijventeeltlanden zijn veel olijfboeren ofwel gepensioneerden of mensen met andere banen die in het weekend en op feestdagen commercieel boeren ”, zei hij.
"Wanneer de prijzen voor olijfproducten herstellen, zullen deze boeren weer beginnen met het verbouwen van hun boomgaarden, ”voegde hij eraan toe. "[Maar], sommige bosjes, bijvoorbeeld die in de bergen, enzovoort, zullen permanent verlaten worden."
Meer artikelen over: olijventeelt met hoge dichtheid (SHD), olijfboomteelt, productie
November 20, 2023
Het vinden van evenwicht in een veranderende sector levert succes op voor de Portugese exporteur
Kwaliteit dient als Est. Manuel Silva Torrado's ster in het navigeren door de exportmarkten en de snel veranderende sector van het land.
Oktober 11, 2023
Uitbreiding van biologische olijfgaarden in Spanje vertraagt
De biologische grondteelt in Spanje is in 1.5 met 2022 procent toegenomen. Sommige biologische olijfgaarden werden verlaten vanwege slechte oogsten en lagere winstmarges.
Oktober 23, 2023
Stijgende prijzen en nieuwe technologie trekken private equity-belangen in olijfolie aan
Analisten kijken uit naar veelbelovende financiële rendementen op de olijfoliemarkt, vooral in Spanje en Portugal.
December 14, 2023
Traditionele Turkse olijventeeltpraktijken erkend door UNESCO
Het VN-agentschap zei dat de traditionele Turkse ent-, maal- en productiemethoden voor tafelolijven waardevol zijn voor onze mondiale cultuur en moeten worden beschermd.
Oktober 11, 2023
Olijftelers in Madrid profiteren van CAP-fondsen
Ambtenaren in Madrid hebben 8.5 miljoen euro uit het gemeenschappelijk landbouwbeleid vrijgemaakt om traditionele landschappen en biodiversiteit in de hoofdstedelijke regio te bevorderen.
Jun. 20, 2023
Verspreiding van Xylella vertraagt in Puglia, zeggen onderzoekers
Naarmate het aantal nieuwe infecties in de Zuid-Italiaanse regio in ernst afneemt, beginnen telers veerkrachtige rassen te planten en te enten.
Januari 2, 2024
Olijven brengen duurzame ontwikkeling naar Pakistan
Pakistan blijft de banden met Italië verdiepen om de noodzakelijke hardware- en technische kennis naar de jonge olijfoliesector te brengen.
September 7, 2023
Beter bodembeheer kan olijfboomgaarden in de Middellandse Zee redden
Het voelt alsof de klimaatverandering is aangebroken en de olijfolie-industrie misschien wel als eerste in de vuurlinie staat. Gelukkig weten we al wat we moeten doen.