Wereld
Het uitvoerend bestuur van UNESCO heeft aanbevolen om de Wereld Olijfboomdag elk jaar op 26 november te vieren, naar aanleiding van een voorstel van Libanon en Tunesië in de 206e eeuw.th sessie in Parijs. De resolutie benadrukt de olijfboom als een symbool van vrede en harmonie, met nadruk op de historische, mythologische en symbolische betekenis ervan, met als doel de boom te beschermen en zijn waarde wereldwijd te promoten.
Het dagelijks bestuur van UNESCO (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) heeft aanbevolen om 26 november van elk jaar te vieren als Wereld Olijfboom Dag.
De resolutie werd vorige week aangenomen op de raad van bestuur 206th zitting in Parijs naar aanleiding van een voorstel van Libanon en Tunesië.
(De olijfboom is) een symbool van vrede tussen mannen en een symbool van menselijke activiteit in vrede met de natuur.- Ghazi Gherairi, Tunesische ambassadeur bij UNESCO
Na de goedkeuring van de resolutie herinnerde Sahar Baassiri, de Libanese ambassadeur bij UNESCO, de afgevaardigden aan de historische, mythologische en symbolische betekenis van de olijfboom. De Tunesische ambassadeur, Ghazi Gherairi, voegde eraan toe dat de boom een universeel symbool van vrede is.
"[De olijfboom is] een symbool van vrede tussen mannen en een symbool van menselijke activiteit in vrede met de natuur", zei hij.
Zie ook:OlijfoliecultuurDe raad van bestuur zei dat het "verwelkomt en onderschrijft de aanbeveling om 26 november van elk jaar uit te roepen tot Wereld Olijfboom Dag.”
Het bestuur heeft nu de directeur-generaal van UNESCO gevraagd de resolutie te steunen, die op de agenda van de 40 . zal komenth vergadering van de Algemene Conferentie van UNESCO dit najaar, waar het in stemming zal worden gebracht.
Het bestuur zei dat de jaarlijkse viering van Wereld Olijfboom Dag "zal helpen om deze oude plant te beschermen en zijn langdurige waarde te behouden”, en benadrukte de betekenis van de olijfboom als een universeel symbool van vrede en harmonie.
"Een krans van olijftakken prijkt niet alleen op de vlag van de Verenigde Naties, maar ook op de vlaggen van andere organisaties en staten”, schreven bestuursleden in openbare notities. "Tegenwoordig wordt de olijfboom op zes continenten verbouwd en draagt hij bij aan de duurzame economische en sociale ontwikkeling van veel landen en aan het behoud van natuurlijke hulpbronnen.”
De resolutie wijst erop dat de boom is een gemeenschappelijk artistiek thema, die door de eeuwen heen dichters, schrijvers en kunstenaars heeft geïnspireerd. Het citeert de 6,000 jaar oude geschiedenis van olijfboomteelt in de Middellandse Zee en het feit dat de olijfboom nu in 56 landen wordt verbouwd.
Het verwijst ook naar de impact van de boom op duurzame economische en sociale ontwikkeling door miljoenen mannen en vrouwen in dienst te nemen, evenals de voedings- en gezondheidswaarden van de olijfvrucht.
Tot slot, de rol van de boom in milieubescherming wordt benadrukt: het voorkomt woestijnvorming, beschermt tegen erosie en heeft het potentieel om de atmosferische kooldioxidefixatie in de bodem te vergroten.
Maart 10, 2026
Nieuwe olijfgaarden schieten wortel in de Noord-Italiaanse regio's Piëmont en Trentino.
De olijfenteelt breidt zich uit in Noord-Italië, gedreven door een combinatie van veranderende klimaatomstandigheden, diversificatie van landbouwbedrijven en hernieuwde interesse in lokale productie.
Jun. 19, 2025
De rol van tafelolijven in het culinaire erfgoed van Italië
Van Taggiasche olijven, koud geserveerd in Ligurië, tot gevulde, gepaneerde en gefrituurde all'ascolana olijven in Marche: overal in Italië worden de inheemse soorten verwerkt in de lokale keuken.
November 21, 2025
Somontano verzekert zich van BOB-status, wat een impuls geeft aan traditionele producenten in Aragón
Producenten in Aragón vieren de introductie van een nieuwe BOB voor Aceite del Somontano, waarmee inheemse olijfsoorten en eeuwenoude terrasvormige olijfgaarden, gevormd door de Pyreneeën, worden beschermd.
Januari 28, 2026
Hoe extra vierge olijfolie traditionele Napolitaanse pizza naar een hoger niveau tilt
Een van 's werelds meest gevierde pizzabakkers, Salvatore Salvo van Pizzeria Salvo in Napels, deelt zijn inzichten over de combinatie van pizza en extra vierge olijfolie.
Augustus 5, 2025
Ontdek de veelzijdigheid en voedingswaarde van Griekse beschuit
Paximadi, bestaande uit koolhydraten en vezels, is de onbezongen held van de Griekse zomerkeuken. Het is het belangrijkste ingrediënt waarmee u in een handomdraai gezonde, kleine maaltijden kunt bereiden.
Mei. 22, 2025
De voortdurende controverse rond gearomatiseerde olijfolie
Marktonderzoek voorspelt dat de categorie olijfolie met smaakjes sneller zal groeien dan de rest van de olijfoliecategorie.
Jun. 25, 2025
Maak kennis met de Ligurische producent die cultureel erfgoed verdedigt
De familie achter Tèra de Prie produceert de bekroonde Taggiasca extra vierge olijfolie van de duizend jaar oude terrassen van droge stenen muren aan de noordwestkust van Italië.
December 4, 2025
Traditionele telers verenigen zich om de historische olijfgaarden van Spanje te verdedigen
Drie dozijn coöperaties die 15,000 boeren vertegenwoordigen, hebben de Traditionele Olijfgaardvereniging opgericht. Doel is om de historische Spaanse olijfgaardlandschappen te beschermen nu de druk van industriële boomgaarden toeneemt.