Wereld
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) voorspelt een daling van tien procent in de wereldwijde olijfolieproductie voor het oogstjaar 2025/26, waarbij de productie naar verwachting zal dalen tot 3.016 miljoen ton, met name in de Europese Unie en Turkije. Ondanks de prognose van het USDA zijn producenten in Spanje, Portugal en Tunesië optimistisch over de aanstaande oogst vanwege de gunstige weersomstandigheden en de overvloedige bloei.
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw voorspelt een daling van tien procent in de wereldwijde olijfolieproductie in het komende oogstjaar 2025/26, dat in oktober begint.
Economen van de USDA Foreign Agriculture Service voorspellen dat de olijfolieproductie in 3.016/2024 zal dalen tot 25 miljoen ton, van 3.331 miljoen ton in 2024-25.
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) verwachtte dat de olijfolieproductie in de Europese Unie in 1.98/2025 zou dalen van 26 miljoen ton naar - miljoen ton. 2.079 miljoen ton in het voorgaande oogstjaar.
Zie ook:Updates voor de oogst van 2025Ook de productie van olijfolie in Turkije zal naar verwachting dalen van 275,000 ton naar - ton. recordhoogte 450,000 ton in 2024/25.
Uit een afzonderlijk rapport van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) dat in maart werd gepubliceerd, bleek dat de Tunesische olijfolieproductie zou dalen tot 200,000 ton. "weerspiegelend de afwisselende cyclus van hoge vruchtdracht die een hoge productie had [340,000 ton] in 2024/25.”
Het ministerie van Landbouw gaf aan dat de productie in de rest van de wereld waarschijnlijk ook zal afnemen.
De productieprognoses van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) zijn gebaseerd op een combinatie van marktinformatie, cyclische en historische trendgegevens en weersvoorspellingen. Deze worden maandelijks door het agentschap bijgewerkt in zijn rapport over de markten en handel in oliehoudende zaden.
Producenten in Spanje gaven echter aan dat de omstandigheden tot nu toe ideaal zijn geweest, in de aanloop naar oogstjaar 2025/26. De komende maanden zullen echter cruciaal zijn om te bepalen in hoeverre een overvloedige bloei zich vertaalt in een aanzienlijke vruchtzetting.
"“We hebben dit jaar heel mooi weer”, vertelde Álvaro Olavarría, manager van de Andalusische coöperatie Oleoestepa, aan Agropoular. "We bevinden ons in een kritiek stadium van bloei, in sommige gebieden zelfs al in een vergevorderd stadium, en daarom zijn de algehele oogstvooruitzichten in Spanje voor het seizoen 2025/26 zeer goed.”
Volgens een groot bottelbedrijf zou de olijfolieproductie in Spanje onder ideale omstandigheden 1.6 miljoen ton kunnen bereiken. Andere producenten in heel Spanje hebben... vertelde Olive Oil Times dat ze in 2025/26 opnieuw een goede oogst verwachten.
"We hebben een regenachtige winter gehad en de lente brengt ons ook veel regen. Voorlopig wijst alles erop dat het seizoen 2025/26 beter zal zijn dan het seizoen 2024/25", aldus Rosa López, directeur van het bedrijf. Aires de Jaen. "Toch moeten we wachten, omdat we altijd aan ongunstige weersomstandigheden worden blootgesteld.”
""We verwachten een zeer goede oogst in termen van kwantiteit en kwaliteit, gezien de huidige staat van de olijfbomen", voegde Luís Rubio, de exportmanager van het in Castilla-La Mancha gevestigde bedrijf, eraan toe. Olivapalacio's.
Buiten Spanje zei Olavarría dat de huidige omstandigheden ook wijzen op "“Er zijn zeer goede oogstvooruitzichten voor Tunesië volgend jaar”, in tegenstelling tot de voorspelling van het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
Yahya Chemli, medeoprichter van Olyfo, dat over 300 hectare aan olijfgaarden beschikt in het noorden en oosten van Tunesië, ziet tekenen dat de oogst vruchtbaar kan zijn.
""Het is nog te vroeg om voorspellingen te doen, maar we hebben de laatste tijd veel regen gehad en het bloeiseizoen verloopt goed", zei hij. "Het geeft ons hoop op een goede oogst, maar we houden het nauwlettend in de gaten.”
Olavarría voegde eraan toe dat hij verwacht dat Portigal "De productie van dit jaar herhalen en licht verbeteren. Ook Griekenland verwacht volgend seizoen een zeer goede oogst.”
Producenten in Portugal hebben vertelde Olive Oil Times dat de omstandigheden in de olijfgaarden uitstekend zijn geweest, met milde temperaturen en veel regen. De komende maanden zijn echter cruciaal.
""De weersvoorspelling geeft milde temperaturen voor de komende weken aan en de omstandigheden lijken ideaal voor een adequate vruchtzetting", aldus Alberto Serralha, de directeur van Sociedade Agrícola Ouro Vegetal in centraal Portugal. "Onze reservoirs stromen over, dus dit jaar zal er geen gebrek zijn aan water voor irrigatie.”
Meer artikelen over: Olijvenoogst 2025, Europeese Unie, trending
September 13, 2025
De olijfolieproductie in de belangrijkste landen zal naar verwachting dalen tot 2.65 miljoen ton
Deskundigen voorspellen een lagere, maar nog steeds aanzienlijke olijfolieproductie in 2025/26 in de landen rond de Middellandse Zee, waarbij prijsschommelingen en het klimaat een belangrijke rol spelen.
Oktober 29, 2025
Warme, droge start van de herfst verlaagt productieverwachtingen in Spanje
Het gebrek aan regen en de hoge temperaturen aan het begin van de herfst hebben ertoe geleid dat de grootste Spaanse coöperatie haar oogstraming naar beneden heeft bijgesteld.
Maart 4, 2025
World Olive Oil Competition 2025 Live-updates
's Werelds meest prestigieuze wedstrijd voor olijfoliekwaliteit maakt prijswinnaars bekend in de divisie Noordelijk Halfrond. Wij volgen de resultaten live.
Jun. 19, 2025
Dalende olijfolieprijzen zorgen voor bezorgdheid in Spanje
Terwijl sommige analisten beweren dat de prijsdaling verwacht mag worden gezien de huidige marktdynamiek, geloven anderen dat de daling gebaseerd is op te optimistische voorspellingen voor de komende oogst.
Oktober 21, 2025
Catalonië verwacht aanzienlijke toename van olijfolieproductie
De verwachting is dat de olijfolieproductie in Catalonië in 2025/26 zal verdubbelen vanwege de betere weersomstandigheden. Producenten staan echter nog steeds voor uitdagingen.
Mei. 14, 2025
Pakistaans olijfoliemerk schrijft geschiedenis op wereldcompetitie
Loralai Olives werd het eerste Pakistaanse merk dat een prijs won op de NYIOOC World Olive Oil Competition, waarmee het potentieel van het land op dit gebied wordt getoond.
September 25, 2025
Poetica Gin vangt de geest van Brač
In Postira ontdekte ik Poetica Gin, een drank die opent met kruiden en eindigt met olijven, en zo de smaak van Dalmatië vastlegt.
April 12, 2025
Japanse olijventelers slaan goud in de wacht NYIOOC Concurrentie
Olijfolie van een Japanse gemeenschap wint de hoogste prijs op NYIOOC en toont het succes van een gezamenlijke inspanning om de landbouw in de regio nieuw leven in te blazen.