USDA voorspelt dat de mondiale olijfolieproductie opnieuw zal afnemen

Globaal productie van olijfolie wordt voorspeld dat het voor het derde achtereenvolgende jaar in het oogstjaar 2020/21 zal afnemen, volgens een onlangs gepubliceerde verslag van het Amerikaanse ministerie van landbouw.

De USDA schat dat de wereldwijde productie zal dalen tot 3.03 miljoen ton olijfolie, vergeleken met de 3.12 miljoen ton die in het oogstjaar 2019/20 werd geproduceerd. Deze USDA-cijfers zijn gebaseerd op rapporten van de belangrijkste producerende landen en op informatie uit andere publieke en private bronnen.

Het departement schat dat het overgrote deel van de productiedaling zal plaatsvinden in de Europese Unie, met uitzondering van Spanje. Aan de andere kant van de Middellandse Zee zullen twee van de grootste producenten van de regio – Tunesië en Turkije – naar verwachting ook lagere oogsten hebben dan in 2019.

"Zowel Tunesië als Turkije staan ​​op het punt om jaren vrij te hebben, terwijl Marokko op zoek is naar een jaar, "zei Bill George, senior landbouweconoom van USDA. Olive Oil Times. ​"Nu we momenteel laten zien dat de EU [die verantwoordelijk is voor tweederde van de mondiale olijfolieproductie] in 2021 van jaar tot jaar vrijwel stabiel blijft, wordt onze mondiale productie verlaagd.”

Olijfolieanalisten in Spanje zijn het grotendeels eens met de schattingen van de USDA en verwachten dat het oogstjaar 2020/21 lijken op het oogstjaar 2018/19 in het Middellandse-Zeegebied, waar Spanje een record 1.79 miljoen ton van olijfolie.

Deze analisten verwachten ook dat de productie in Griekenland, Italië, Marokko, Portugal en Tunesië vergelijkbaar zal zijn met die in het oogstjaar 2018/19.

"De geperste olijfolie in Spanje voor 2019/20 werd door [onze] bron gerapporteerd op 1.2 miljoen ton met het potentieel om dit aanzienlijk te verhogen in 2020/21, en mogelijk het historische record van 1.8 miljoen ton te overschrijden”, zei George.

Terwijl de USDA verwacht dat de olijfolieproductie zal afnemen, voorspelt het departement ook een mondiale stijging consumptie van olijfolie. De afdeling noemde het groeiende bewustzijn van olijfolie gezondheidsvoordelen in combinatie met aanhoudend lage prijzen als reden voor de toegenomen consumptie.

"We laten momenteel de olijfolieconsumptie zien die de historische trend volgt om jaarlijks tussen de twee en vier procent te stijgen," zei George. ​"Op het moment van onze voorspelling was er weinig informatie die een significante verandering van de historische trend suggereerde.”

"Olijfolieprijzen in Spanje zijn aanzienlijk gedaald ten opzichte van een paar jaar geleden, wat de aanhoudende consumptiegroei echter zal stimuleren Covid-19 en de impact ervan op inkomens en consumptiepatronen kan een factor worden die de consumptiegroei beperkt”, voegde hij eraan toe.

George waarschuwde echter dat er geen historische analogie bestaat om te voorspellen welke impact het nieuwe coronavirus zal hebben op de mondiale productie en consumptie van olijfolie.

"Dit is een beetje een onbekende omdat we te maken hebben met een gebeurtenis die geen historische analogie heeft. Momenteel zijn er geen gegevens die wijzen op een verandering ten opzichte van de huidige consumptietrends.” zei George. ​"De belangrijkste zorgen zijn hoe blijvende inkomensdalingen zullen voortduren. Zal dit, samen met de beperkingen op het dineren in restaurants, de vraag naar olijfolie verminderen?”

"Kortom, de twee zorgen zijn hoe [lang] de gevolgen van Covid-19 aanhouden en de mate van die gevolgen”, voegde hij eraan toe. ​"Misschien is het nog wat vroeg om significante wijzigingen aan te brengen in de huidige consumptieprognoses, gezien het gebrek aan harde gegevens en historische analogieën.”

In het rapport voorspelt de USDA ook dat toenemende consumptie en afnemende productie zullen leiden tot een daling van de olijfolievoorraden in de EU.

Het afnemende aanbod van olijfolie op de markt en in privé opslag, de USDA-redenen, zou moeten leiden tot een licht prijsherstel in het oogstjaar 2020/21.

George zei echter dat als er opnieuw recordhoge productieniveaus in Spanje zouden zijn, dit de deuk zou compenseren die anders in die olijfolievoorraden zou ontstaan.

"Een grotere productie in Spanje, die bijdraagt ​​aan de EU-productie, zal alleen maar een negatief effect hebben op de prijzen, aangezien de overdrachten wereldwijd en in de EU naar het nieuwe jaar recentelijk zijn gestegen”, zei hij.

Een van de andere hoogtepunten van het rapport is dat de EU-export naar verwachting zal groeien tot 725,000 ton, wat ook zal helpen de enorme voorraden van het handelsblok te verkleinen.

Aan de andere kant van de Middellandse Zee zal de Marokkaanse export naar verwachting verdubbelen tot 45,000 ton. De afdeling noemde overheidsinitiatieven om de sector te laten groeien als een deel van de reden voor deze monumentale toename.

"In Noord-Afrika en het Midden-Oosten zijn investeringen in de verwerking van olijfolie en overheidsbeleid erop gericht toenemende export langzaam de groei stimuleren”, aldus het USDA-rapport.

In het nabijgelegen Tunesië zal de olijfolieproductie waarschijnlijk echter drastisch afnemen, omdat veel bomen in het land een buitenjaar ingaan. Dit zal naar verwachting leiden tot een daling van 35 procent, waarbij het Noord-Afrikaanse land in totaal 130,000 ton exporteert.

• Revista Almaceite