Tunesische producenten vieren overwinning na seizoen geplaagd door droogte

Tunesische producenten hebben 27 prijzen gewonnen - 13 gouden en 14 zilveren - op de NYIOOC World Olive Oil Competition, hun op twee na hoogste slagingspercentage bij de wedstrijd.

Het Noord-Afrikaanse land behaalde deze overwinning ondanks een matige oogst, die eerder dit jaar werd geschat op 180,000 ton. De opbrengst was veel lager dan de 240,000 ton olijfolie die ze produceerden in het oogstjaar 2021/22.

De chief executive van het National Olive Oil Office (ONH) van het land, Hamed Daly Hassen, zei dat het winnen van deze prijzen op de NYIOOC is belangrijk voor de internationale erkenning van de hoge kwaliteit van Tunesische olijfolie.

Hassen zei dat naamsbekendheid olievoorkeur en loyaliteit stimuleert. Hij voegde toe NYIOOC Awards helpen Tunesische oliën in het buitenland te verkopen omdat consumenten bekroonde extra vierge olijfolie waarderen vanwege de veiligheid en voeding.

Onder de winnaars van 's werelds grootste wedstrijd voor olijfoliekwaliteit was Domaine Adonis uit het noordwesten van Tunesië, dat vier Gold Awards verdiende voor zijn biologische extra vierge olijfolie.

"Ik voel me extatisch en overweldigd door vreugde na het winnen van de internationale competitie en het ontvangen van topscores voor mijn olijfolie", vertelde eigenaar Salah Ben Ayed Olive Oil Times.

"Ik ben buitengewoon trots op mijn boerderij, mijn team en de erkenning die we hebben gekregen voor het winnen van deze internationale olijfoliewedstrijden," voegde hij eraan toe.

Ben Ayed schreef het succes van zijn oliën toe aan het land, de rijke grond en de zorg en het harde werk dat hij in elk van zijn bomen steekt.

KLIK OP DE ONDERSTAANDE LINK OM HET VOLLEDIGE ARTIKEL TE LEZEN