's Werelds beste extra vierge olijfolie onthuld

De NYIOOC World Olive Oil Competition rondde vandaag de jaarlijkse uitrol van bekroonde merken af ​​op de Official Guide to the World's Best Olive Oils.

531 Gold Awards en 216 Silver Awards gingen naar producenten die hindernissen overwonnen om uitstekende producten te creëren. Bekroonde producenten noemden hittegolven, droogtes, arbeidstekorten en inflatie als hindernissen in een bijzonder zwaar seizoen.

Producenten uit Italië wonnen 174 prijzen, gevolgd door hun tegenhangers in Spanje (106), Kroatië (105), Griekenland (90), de Verenigde Staten (80) en Turkije (74).

De Siciliaanse producent, die onlangs samenwerkte met Starbucks voor zijn met olijfolie doordrenkte lijn van koffiedranken, won zes prijzen op de World Competition. 

Buiten de meest vooraanstaande olijfolieproducerende landen ter wereld hebben vindingrijke olijfboeren van verder weg aangetoond dat geen enkele regio het monopolie op kwaliteit heeft.

Masahiro Ohno, CEO van Kunisaki QLiVE Garden, verklaarde dat een tyfoon 900 bomen heeft beschadigd vóór de oogst. "Oogst- en herstelwerkzaamheden overlapten elkaar en waren erg moeilijk, maar met de medewerking van de lokale gemeenschap konden we de oogst veilig voltooien."

Ohno's team was niet de enigen die een storm doorstonden. Aan de andere kant van de wereld maakte de grootste olijfolieproducent van Georgië bekroonde olie van door de orkaan bedreigde olijven.

"De orkaan Ian kwam net aan land toen we ons aan het voorbereiden waren om met de oogst te beginnen", zegt Ciriaco Chavez, landbouw- en innovatiedirecteur van Fresh Press Farms. "We zijn 70 mijl verwijderd van de Golf van Mexico, dus het pad van de orkaan kan onze oogst beïnvloeden."

KLIK OP DE ONDERSTAANDE LINK OM HET VOLLEDIGE ARTIKEL TE LEZEN