's Werelds beste extra vierge olijfolie onthuld

De NYIOOC World Olive Oil Competition rondde vandaag de jaarlijkse uitrol van bekroonde merken af ​​op de Officiële gids voor 's werelds beste olijfolie.

Bijna 1,100 inzendingen uit 23 landen namen deel aan de noordelijk halfrond-divisie van 's werelds grootste olijfoliekwaliteitswedstrijd. Merken op het zuidelijk halfrond zal later dit jaar meedoen.

Er werden 531 Gold Awards en 216 Silver Awards uitgereikt aan producenten die een jaar vol uitdagingen hebben overwonnen om uitzonderlijke producten te maken.

Bekroonde producenten noemden hittegolven, droogtes, arbeidstekorten en inflatie als hindernissen in een bijzonder zwaar seizoen.

Producenten uit Italië wonnen 174 prijzen, gevolgd door hun tegenhangers in Spanje (106), Kroatië (105), Griekenland (90), de Verenigde Staten (80) en Turkije (74). Er waren ook triomfen uit minder bekende olijfolieproducerende landen, waaronder China, Libanon, Egypte en Algerije.

"Olijven zijn onze passie. Om dit soort erkenning te krijgen, hebben we het gevoel dat we iets goeds doen voor onze klanten, onze werknemers, onze gemeenschap en alle generaties die hun leven hebben gewijd aan dit familiebedrijf”, aldus Tommaso Asaro, de eigenaar van Oleificio Asaro van 1916.

De Siciliaanse producent, die onlangs samen met Starbucks voor zijn met olijfolie doordrenkte lijn van koffiedranken, verdiende zes prijzen op de wereldcompetitie. Asaro zei dat de oogst van 2022 een van de meest uitdagende op Sicilië was.

"Vanaf het begin verminderden extreme temperaturen de bloei, en een drogere dan gebruikelijke zomer droeg bij tot aanzienlijke opbrengstverminderingen," voegde hij eraan toe.

Producenten in Spanje hebben ook een hete en droge zomer overwonnen om enkele van 's werelds beste te maken extra vierge olijfolie.

Van enorme coöperaties tot familieboerderijen, het winnen in New York bleek een welkome opluchting na een uitdagend seizoen. De 1,500 boeren achter de Olivarera de Lucena coöperatie in Andalusië waren geen uitzondering.

"We zijn er trots op dat we een van de beste oliën hebben geproduceerd”, zegt Antonio Pozo Nevado, de agronoom van de coöperatie. ​"Dit is een grote erkenning van de inspanning en toewijding die is gebruikt bij de selectie en productie van deze extra vergine olijfolie.”

"Winnen bij de NYIOOC is voor ons de belangrijkste erkenning”, vult Eddy Plasquy, eigenaar van het familiebedrijf, aan Del Cetino. ​"Vooral voor kleine producenten is het een uniek platform om te laten zien dat serieus werk loont. En we zijn een heel kleine en ook een heel trotse producent.”

Buiten de meest vooraanstaande olijfolieproducerende landen ter wereld hebben vindingrijke olijfboeren van verder weg aangetoond dat geen enkele regio het monopolie op kwaliteit heeft.

"Een tyfoon vlak voor de oogst veroorzaakte schade aan ongeveer 900 bomen”, Kunisaki QLiVE-tuin CEO Masahiro Ohno zei. ​"Oogst- en herstelwerkzaamheden overlapten elkaar en waren erg moeilijk, maar met de medewerking van de lokale gemeenschap hebben we de oogst veilig kunnen voltooien.”

Ondanks de tyfoon was Ohno dat wel toegekend voor een melange van gemiddelde intensiteit. ​"Het is onze eerste keer dat we deelnemen aan de NYIOOC, "Zei hij. ​"We zijn zeer vereerd om de Silver Award te ontvangen in 's werelds grootste olijfoliecompetitie."

Ohno en zijn team waren niet de enige winnaars die een letterlijke storm op weg naar succes hebben overwonnen. Aan de andere kant van de wereld verwerkte de grootste olijfolieproducent van Georgië de olijven van de door de orkaan bedreigde oogst in bekroonde olie.

"Orkaan Ian kwam aan land net toen we ons aan het voorbereiden waren om met de oogst te beginnen,' zei Verse Pers Boerderijen landbouw- en innovatiedirecteur Ciriaco Chavez. ​"We zijn minder dan 70 kilometer verwijderd van de Golf van Mexico, dus het gevaar bestond dat het pad van de orkaan onze oogst zou kunnen beïnvloeden."

De producent zette echter door en verdiende een Silver Award voor zijn medium blend. ​"Als nieuwe producenten die pionierden in de olijventeelt in Georgië, wilden we laten zien dat onze unieke Georgische extra vergine olijfolie de kwaliteit van olieproducenten in Californië of andere delen van de wereld evenaart of overtreft”, aldus Chavez.

Terwijl veel delen van de olijfoliewereld te maken hadden met een ongekend moeilijke oogst, vierden producenten in Turkije een keerpunt door een oogst op te leveren recordbrekende 380,000 ton van olijfolie in het oogstjaar 2022/23 en het winnen van een opmerkelijk aantal NYIOOC awards.

Terwijl veel bekende gezichten herhaalde prijzen verdienden, stelde de gigantische oogst veel nieuwe producenten in staat om hun harde werk en innovatieve merken te laten zien.

"Als bedrijf dat inkoopt van olijfbomen die door vrouwen in Turkije zijn gekweekt, is dit een geweldige kans om de unieke smaak en kwaliteit van onze olijfolie te laten zien en gendergelijkheid in de landbouwsector te bevorderen," Rengin Suar agent Sebnem Sener zei over de Silver Award van het bedrijf.

"Erkenning in de NYIOOC opent de deur naar een nieuw continent, en we zijn erg verheugd om de liefhebbers aan de andere kant van de Atlantische Oceaan te ontmoeten”, voegde Zeynep Belger, oprichter van het bekroonde Zayto.

Dit is een breaking news-artikel. Kom terug voor updates.