Productie
Maart 20, 2023
Lab-test zou het sensorische profiel van olijfolie bepalen door de moleculen ervan te analyseren
Het doel is om een laboratoriumanalyse toe te voegen aan de routinetests die worden uitgevoerd door proefpanels van virgen extra olijfolie om de kwaliteit te bevestigen en de organoleptische kenmerken te bepalen.
Maart 20, 2023
Italiaanse boeren inventariseren de huidige oogst en kijken vooruit naar uitdagingen
Nu de vegetatieve herstart nadert, bereiden olijventelers en -producenten in Italië zich voor op de uitdagingen van onvoorspelbare klimaatextremen.
Maart 20, 2023
Ondanks droogte, anticipatie op een veelbelovende olijvenoogst in Chili
Producenten verwachten een betere olijvenoogst dan vorig jaar, maar maken zich zorgen over inflatie en de impact van stijgende prijzen op de vraag.
Maart 6, 2023
Regen en sneeuw in heel Californië te laat om in te zakken Olive Oil Proproduktie
Hoewel de aanzienlijke sneeuwval betekent dat het grootste deel van de staat aan extreme droogte is ontsnapt, wordt toch verwacht dat de productie zal dalen tot het laagste punt in vier jaar.
Maart 2, 2023
Biologische boerderijen produceren minder, maar zijn kosteneffectiever, studie vindt
Onderzoekers in Duitsland benadrukten het verschil tussen conventionele en biologische landbouw in termen van werkelijke kosten en opbrengsten.
Februari 22, 2023
Bij Zeet is kwaliteit een familiebedrijf
Het bedrijf produceert zijn eigen olijfolie in Tunesië, Spanje en Italië met behulp van kennis die gedurende vier generaties is opgedaan.
Februari 20, 2023 Olijfrassen
Februari 20, 2023 Europa
Regen en sneeuw zijn niet genoeg om de droogte in Italië te doorbreken
Februari 16, 2023 Afrika / Midden-Oosten
Bekroonde producent ziet een mooie toekomst voor Zuid-Afrikaanse olijfolie
Februari 15, 2023 Zuid-Amerika
Februari 10, 2023 Afrika / Midden-Oosten
Project ter verbetering van de duurzaamheid van de olijfgaarden in Algerije werpt vruchten af
Februari 9, 2023
Producenten in Argentinië worstelen met inflatie in de aanloop naar de oogst van 2023
Tekenen van een veelbelovende oogst en hoge olijfolieprijzen in Europa kunnen de uitdagingen temperen die zijn ontstaan door inflatie en een dubbele munteenheid in Argentinië.
Februari 9, 2023
Spaanse onderzoekers pionieren olijfbemesting met silicium
Onderzoekers van de Universiteit van Córdoba hebben een onderzoek afgerond naar de effectiviteit van siliciumbemesting om de weerstand tegen plagen, droogte en ziekten te verhogen.
Februari 7, 2023
Klimaatverandering leidt ertoe dat sommige Bordeaux-wijnproducenten olijven gaan planten
Boeren in het West-Franse departement Gironde hebben nationale productiefunctionarissen ontmoet om de toekomst van te bespreken olive oil productie in het niet-traditionele gebied.
Februari 6, 2023
Onderzoek onthult hoe dodelijke ziekteverwekker olijfbomen infecteert
Onderzoekers van de Universiteit van Córdoba bestudeerden hoe vloeistof die wordt uitgestoten door de wortels van olijfbomen, de ontkieming van de schimmel die verantwoordelijk is voor Verticillium-verwelking bevordert.
Januari 30, 2023
Italië verlicht een deel van de last van het inhuren van seizoensarbeiders
De nieuw ingevoerde hervorming zal twee jaar duren en heeft tot doel de bureaucratie te verminderen en de kosten van het in stand houden van seizoensarbeiders te verlagen.
Januari 30, 2023
Bekroonde Griekse producer kijkt naar het oosten
Olix Oil heeft over de hele wereld succes geboekt en heeft nu zijn zinnen gezet op Japan.
Januari 19, 2023
Spaanse producenten ondervinden verliezen, maar kijken naar volgend seizoen
Nieuwe gegevens bevestigen dat de huidige Spaanse olijfoliecampagne de slechtste van de eeuw is. Toch geeft regenval laat in het seizoen hoop voor de toekomst.
December 5, 2022
Boeren in Córdoba vrezen blijvende gevolgen van langdurige droogte
Door het gebrek aan regenval en de schaarse watervoorraden krijgen bomen deze winter mogelijk niet genoeg water om in 2023 fruit en olie te produceren.
November 30, 2022
Eeuwenoude bosjes gerestaureerd en geoogst in het historische huis van Trajanus
Het initiatief, ook wel Olijfolie van Trajanus genoemd, is een poging om de landbouwproductie in het historisch industriële gebied nieuw leven in te blazen.
November 28, 2022
Bureaucratie belemmert uitbreiding van Olive Oil Proproductie in Kroatië, Producer Warns
De bekroonde producer Marijana Podrug ziet een groter productie- en toerismepotentieel in Kroatië, maar zei dat de overheidsbureaucratie in de weg staat.
November 18, 2022
Bumperoogst verwacht in Syrië te midden van aanhoudende burgeroorlog
Lokale bronnen zeggen dat de productie kan oplopen tot 125,000 ton, een aanzienlijke stijging ten opzichte van vorig jaar. De toekomst van de olijventeelt in het land blijft echter onzeker.
November 18, 2022
Producenten in Algerije verwachten slechtste oogst in 30 jaar
Het grootste land van Noord-Afrika zal naar verwachting slechts 30,000 ton olijfolie produceren in het oogstjaar 2022/23, ongeveer een derde van het voortschrijdende vijfjarige gemiddelde.
November 17, 2022
Gevolgen van klimaatverandering die steeds meer worden gevoeld door Kroatische olijventelers
Droogte, bosbranden en zeespiegelstijging bedreigen olijfgaarden in heel Kroatië.
November 17, 2022
Droogte, hitte halveert de olijvenoogst in Almería
De plaatselijke landbouwvereniging zei dat niet elk deel van de provincie op dezelfde manier werd getroffen, met oogstdalingen variërend van 30 tot 70 procent.
November 15, 2022
Bekroonde producent op Corsica blijft optimistisch ondanks de uitdagingen van het eiland
De uitdagingen van hoge kwaliteit olive oil productie worden geaccentueerd op een eiland, vertelde Emile Borel-Berta ons. Toch de NYIOOC prijswinnende producent heeft vertrouwen in de toekomst.