Gezondheid
Maart 23, 2023
Med-dieettrouw geassocieerd met lager risico op dementie
Een langdurige, grootschalige cohortstudie in het Verenigd Koninkrijk wees uit dat personen die het mediterrane dieet volgden 23 procent minder risico hadden op dementie.
Maart 20, 2023
Decennia van demonisering van specifieke voedingsmiddelen en macronutriënten hebben obesitas en hart- en vaatziekten niet tastbaar verminderd. Een onderzoeker pleit voor een andere aanpak.
Maart 14, 2023
Mediterrane voeding en lichaamsbeweging verbeteren het werkgeheugen bij jonge studenten
In een recent onderzoek werd het vasthouden aan het mediterrane dieet en lichaamsbeweging in verband gebracht met een verbeterd werkgeheugen bij kinderen in de schoolgaande leeftijd.
Februari 10, 2023
Nieuw onderzoek verbindt olijfolieconsumptie en verminderde auto-immuunziekte
Onderzoekers ontdekten dat de consumptie van olijfolie een gezonde darmmicrobiota bevordert en de ontwikkeling van darmpathogenen belemmert die de immuunfunctie aantasten.
Februari 8, 2023
Wereldgezondheidsorganisatie. Stel in op Miss Deadline om transvetten te elimineren
Vijf jaar geleden zei de organisatie van de Verenigde Naties dat alle transvetten tegen 2023 verboden zouden moeten zijn, maar erkennen nu dat dit niet zal gebeuren.
Februari 6, 2023
Studie toont de rol van fenolen bij vroege zwangerschap aan
Onderzoekers hebben de antioxiderende effecten van oleuropeïne op cellen die tijdens de eerste fase van de zwangerschap zijn gevormd, zonder nadelige effecten aangetoond.
Januari 19, 2023 Nieuwsbriefs
Januari 17, 2023 Nieuwsbriefs
Olijfbomen gaan luchtvervuiling tegen, blijkt uit nieuw onderzoek
Januari 3, 2023 Gezondheid
Een op olijfbladeren gebaseerd dieet kan schapenkaas verbeteren
December 30, 2022 Gezondheid
EVOO verbetert de hersenbescherming in gevallen van milde cognitieve stoornissen
December 14, 2022
Med-dieet kan prenatale stressoren verminderen en de gezondheidsresultaten van kinderen verbeteren
Nieuw onderzoek suggereert dat het mediterrane dieet ontstekingen, zwaarlijvigheid en chronische ziekten bij zwangere moeders en hun kinderen aanzienlijk kan verminderen.
December 12, 2022
Overmatige natriuminname gekoppeld aan hogere stress bij muizen
Onderzoekers bestudeerden de impact van een hoge zoutinname op de cognitieve functie bij muizen. Gezondheidsexperts raden aan om een mediterraan dieet te volgen om de zoutconsumptie te verminderen.
December 10, 2022
Voordelen voor de gezondheid van olijfolie
De gezondheidsvoordelen van olijfolie zijn meestal afkomstig van enkelvoudig onverzadigde vetten en polyfenolen. Niet alle olijfolie wordt echter op dezelfde manier gemaakt.
December 1, 2022
Studie onthult hoe mediterraan dieet Covid-19 zou kunnen tegengaan
Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat flavonoïden en hydroxytyrosol enkele van de meest dodelijke effecten van Covid 19 tegengaan, waaronder cytokinestormen en longontsteking.
November 28, 2022
Olive Wellness Institute stelt vragen over voeding en dementie
De organisatie voor olijfoliewetenschap zei dat het gebruik van de term 'aangepast mediterraan dieet' misleidend is als er geen virgen extra olijfolie in zit.
November 28, 2022
De meeste Amerikanen overschatten de gezondheid van hun dieet, stelt de studie voor
Slechts één op de tien beoordeelt zelf nauwkeurig de gezondheid van hun eetgewoonten.
November 17, 2022
Sommige ultraverwerkte voedingsmiddelen zijn verslavend, zoals tabak
Voedingsmiddelen met veel geraffineerde koolhydraten en toegevoegde vetten veroorzaken enkele van de kenmerken van verslavend gedrag bij consumenten.
Maart 23, 2022
Hoog-fenolische EVOO kan de prognose van sommige leukemiepatiënten verbeteren, suggereert onderzoek
In een kleine studie ondervonden patiënten met leukemie in een vroeg stadium die olijfolie met veel oleocanthal en oleacine consumeerden, een afname van het aantal kankercellen.
Maart 16, 2022
Grieken volgen een hybride mediterraan dieet, vinden onderzoekers
Grieken houden zich meestal aan de normen van het dieet met de toevoeging van rood vlees en snacks.
Maart 7, 2022
Indiase consumenten verwerpen Nutri-Score en andere labels
Uit een landelijk onderzoek, uitgevoerd door het All India Institute of Medical Science, bleek dat waarschuwingsetiketten het meest effectieve type etiketten op de voorkant van de verpakking zijn.
Februari 28, 2022
Med-dieet gekoppeld aan betere slaap bij universiteitsstudenten
Studenten met een hogere therapietrouw aan het mediterrane dieet rapporteerden minder slaaplatentie, slaapstoornissen en disfunctie overdag.
Februari 23, 2022
Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers
Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.
Februari 10, 2022
App stelt consumenten in staat om Nutri-Score te personaliseren voor individuele levensstijlen
De release van de app valt samen met een onderzoek waaruit blijkt dat de consument een sterke voorkeur heeft voor traditionele voedingsetiketten.
Februari 10, 2022
Mediterraan dieet zou ADHD bij kinderen kunnen verminderen, suggereert onderzoek
Onderzoekers geloven dat de combinatie van gezonde vetten die kenmerkend is voor het mediterrane dieet de gezondheid van de hersenen verbetert en het risico op het ontwikkelen van ADHD verlaagt.
Januari 20, 2022
De essentiële gids voor extra vierge olijfolie
Wat maakt een olijfolie 'virgen extra'? Hoe wordt EVOO gemaakt en waarom is het de gezondste bakolie? We hebben antwoorden.