olijfolie kwaliteit

November 7, 2024

Zuid-Afrikaanse merken schitteren opnieuw op wereldcompetitie

Ondanks het onvoorspelbare weer en de frequente stroomuitval tijdens de oogst, hebben producenten uit Zuid-Afrika samen twaalf van de meest prestigieuze kwaliteitsprijzen in de sector gewonnen.

Oktober 31, 2024

Twee Australische producenten vieren decennium van succes op wereldcompetitie

Ze overwonnen plagen en klimaatuitdagingen en wonnen zeven prijzen op de 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Oktober 29, 2024

App gebruikt AI om de best beoordeelde olijfolie te identificeren

De Olive Oil Times World Ranking kan bekroonde olijfolie identificeren door duizenden afbeeldingen en datapunten te analyseren.

Oktober 18, 2024

Winnaars van wereldwijde competities brengen opluchting voor producenten van Southern Cone

Boeren en molenaars uit Argentiniรซ, Chili en Uruguay wonnen gezamenlijk twaalf prijzen na aanzienlijke productiedalingen.

Oktober 13, 2024

Producenten op het zuidelijk halfrond plukken vruchten van uitdagende oogst

Boeren, molenaars en bottelaars van drie continenten wonnen samen 44 prijzen tijdens de editie van het zuidelijk halfrond van 2024 World Olive Oil Competition.

Oktober 8, 2024

Bejubelde producent bereidt zich voor op vruchtbare oogst in Tunesiรซ

De bekroonde Frans-Tunesische olijfolieproducenten achter het merk Parcelle 26 richten zich op kwaliteit in de boomgaarden en bij de molen.

Augustus 7, 2024

Een derde van World Olive Oil Competition Inzendingen voor het eerst organisch

Biologische extra vierge olijfolie is verantwoordelijk voor een groeiend aandeel van de inzendingen bij de jaarlijkse evaluatie in New York.

Jul. 30, 2024

Tunesische kwaliteit op het wereldtoneel

Tunesische merken voor extra vierge olijfolie hebben in 26 2024 prijzen gewonnen NYIOOC World Olive Oil Competition, waarmee een succesvolle oogst in het land werd afgesloten.

Jul. 24, 2024

Vrouwen delen hun uitdagingen bij het produceren en verkopen van bekroonde olijfolie

Terwijl het aantal door vrouwen geleide bedrijven dat internationale kwaliteitsprijzen wint blijft stijgen, zeggen sommigen dat ze met extra uitdagingen te maken krijgen die verder gaan dan klimaat en macro-economie.

Jul. 23, 2024

Fustiness en ranzigheid zijn de meest voorkomende gebreken bij inzendingen voor wereldcompetities

Gebreken zorgen ervoor dat olijfolie niet in aanmerking komt als extra vierge, terwijl de smaak- en gezondheidsvoordelen ervan afnemen.

Jul. 15, 2024

Italiรซ, Turkije en Braziliรซ lopen voorop bij de 'EVO IOOC' Awards

Vierhonderdzesentachtig extra vierge en gearomatiseerde olijfolie werden uitgereikt tijdens het negende EVO IOOC Italiรซ-evenement in Calabriรซ.

Jul. 7, 2024

Portugese producenten benadrukken kwaliteit als de hoeksteen van promotionele inspanningen

Na het behalen van hun op een na grootste oogst ooit, vierden Portugese producenten indrukwekkende resultaten op de World Olive Oil Competition.

Jun. 12, 2024

CEO van Deoleo Noord-Amerika zegt dat duurzaamheid de sleutel is tot de groeiende olijfoliesector

Thierry Moyroud beschouwt Deoleo als bewakers van de industrie, waarbij kwaliteitsproductie en duurzame praktijken boven alles prioriteit krijgen.

advertentie

April 9, 2024

Sloveense producenten vieren de bekroonde afsluiting van een uitdagende oogst

Terwijl de Sloveense productie 20 procent onder het gemiddelde daalde, overwonnen twee producenten slecht weer en ongedierte om bekroonde extra vergine olijfolie te produceren.

Maart 22, 2024

De groeipijnen van de opkomende olijfoliesector in Albaniรซ

De productie is de afgelopen tien jaar verdubbeld en zal naar verwachting blijven stijgen. Sommigen zijn bang dat de kwaliteit niet zal volgen.

Maart 19, 2024

Telers in Kroatiรซ wachten op de wedstrijdresultaten

Voorstanders van de industrie en producenten zien de NYIOOC als een manier om de kwaliteit van Kroatiรซ onder de aandacht te brengen en vervalsing en fraude te bestrijden.

Maart 13, 2024

Olive Oil Times Lanceert rankingdataportaal

Het portaal vermeldt de meest bekroonde producenten en merken, in realtime bijgewerkt, samen met gedetailleerde historische resultaatgegevens per halfrond, land, cultivar en biologische classificatie

Februari 15, 2024

Vijfjarig project levert infrastructuur en training voor Algerijnse olijfboeren

Het PASA-programma plantte oefenbosjes, deed onderzoek naar lokale cultivars en leverde in vijf jaar tijd een olijfolielaboratorium op.

Januari 29, 2024

De vreugde en opoffering van de biologische olijfolieproductie op Mallorca

Oli de Santanyi-oprichter Dirk Mรผller-Busch is van mening dat producenten die een eerlijke prijs willen, koste wat het kost moeten voldoen aan de vraag van de consument naar biologische, hoogwaardige extra vierge olijfolie.

December 5, 2023

Hard werken levert kwaliteit van wereldklasse op in Braziliรซ

Estรขncia das Oliveiras verdiende in 2023 zeven Gold Awards NYIOOC, het hoogste in รฉรฉn jaar voor alle Braziliaanse producenten.

November 27, 2023

Zuid-Afrikaanse producenten vieren kwaliteit nadat het seizoen ontsierd is door black-outs

Zeven producenten uit de Zuid-Afrikaanse West-Kaap hebben samen een recordaantal van 16 prijzen gewonnen tijdens de grootste olijfoliekwaliteitswedstrijd ter wereld.

Meer