Door Paolo DeAndreis
April 9, 2026
World Olive Oil Competition 2026 Live-updates
's Werelds meest prestigieuze wedstrijd voor olijfoliekwaliteit maakt prijswinnaars bekend in de divisie Noordelijk Halfrond. Wij volgen de resultaten live.
April 7, 2026
Portugese olijfolie vindt nieuwe weg naar de Amerikaanse markt.
Een netwerk van Portugese producenten dat samenwerkt met Wildly Virgin brengt kleinschalig geproduceerde olijfolie uit Alentejo, Trás-os-Montes en Ribatejo naar de Amerikaanse consument, ondersteund door drie gouden awards op de olijfoliemarkt. NYIOOC.
Maart 31, 2026 Nieuwsbriefs
Maart 26, 2026 Nieuwsbriefs
Achtentwintig nieuwe olijfoliesommeliers gecertificeerd in Londen
Maart 22, 2026 Wereld
Bekroonde olijfolie vormt de basis voor een rustiger levenswijze op Lefkada.
Maart 17, 2026 Nieuwsbriefs
Februari 23, 2026 Nieuwsbriefs
Orthodox klooster wint drie gouden medailles bij NYIOOC voor Bosnië en Herzegovina
April 20, 2026 Wereld
Olijfoliebibliotheek in Turkije opent haar deuren om cultivars en terroir te vieren.
April 16, 2026 Wereld
Voor sommige olijfolies biedt vrachtvervoer op windkracht een nieuwe aantrekkingskracht.
April 16, 2026 Producentprofielen
In het ruige binnenland van Algerije bouwt Dahbia een bekroonde olijfolieproducent.
April 16, 2026 Producentprofielen
Tunesische producent combineert traditie en technologie om de kwaliteit van olijfolie te verbeteren.
April 14, 2026 Nieuwsbriefs
April 7, 2026 Wereld
Portugese olijfolie vindt nieuwe weg naar de Amerikaanse markt.
April 7, 2026
Op de vulkanische hellingen van de Etna blaast Sikulus een familietraditie in olijfolie nieuw leven in.
Bij Sikulus zorgen eeuwenoude Nocellara Etnea-bomen, vulkanische grond en een strategie van vroege oogst voor een kwaliteitsgerichte aanpak die heeft bijgedragen aan de verspreiding van Siciliaanse olijfolie naar markten over de hele wereld.
April 16, 2026
In het ruige binnenland van Algerije bouwt Dahbia een bekroonde olijfolieproducent.
Ver van de traditionele olijfgaarden van Algerije, won Dahbia Olive Oil een zilveren award tijdens de 2026-competitie. NYIOOCwaarbij wordt benadrukt hoe kwaliteitsgerichte productie wortel schiet op de uitdagende hoogvlaktes van Djelfa.
April 16, 2026
Tunesische producent combineert traditie en technologie om de kwaliteit van olijfolie te verbeteren.
In de groene heuvels van Noordwest-Tunesië combineert Les Montagnes du Nord handmatige oogst, biologische landbouw en moderne verwerkingstechnieken om hun Chetoui-olijfolie op de internationale markt te brengen.
April 7, 2026
Op de vulkanische hellingen van de Etna blaast Sikulus een familietraditie in olijfolie nieuw leven in.
Bij Sikulus zorgen eeuwenoude Nocellara Etnea-bomen, vulkanische grond en een strategie van vroege oogst voor een kwaliteitsgerichte aanpak die heeft bijgedragen aan de verspreiding van Siciliaanse olijfolie naar markten over de hele wereld.
April 2, 2026
Gouden onderscheidingen benadrukken Montenegro's ambitie om olijfolie van topkwaliteit te produceren.
In Bar, het olijfcentrum van Montenegro, combineert een staatsbedrijf innovatie, opleiding en traditie om bekroonde extra vierge olijfolie te produceren.
Maart 30, 2026
Op Menorca: een identiteit voor olijfolie gevormd door bodem, zee en wind.
Producent Son Felip vestigt de aandacht op een uniek profiel van Menorcaanse olijfolie, gevormd door regeneratieve landbouw, de eilandomstandigheden en een langdurige inzet voor biodiversiteit.
Maart 26, 2026
Bij Domaine de Gerbaud vormen inheemse Provençaalse cultivars de basis voor een bekroonde melange.
Voor Domaine de Gerbaud is het mengen van Aglandau, Salonenque, Grossane en Bouteillan zowel een technische als een expressieve aangelegenheid, gevormd door terroir, biologische landbouw en de realiteit van klimaatdruk.
April 14, 2026
De nieuwe voedingsrichtlijnen van de American Heart Association bevelen olijfolie en andere onverzadigde vetten aan als onderdeel van een voedingspatroon op de lange termijn, gericht op het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten.
Januari 22, 2026 Nieuwsbriefs
December 15, 2025 Nieuwsbriefs
December 1, 2025 Eten en koken
November 17, 2025
Onderzoek koppelt oliezuur aan sterkere immuunrespons bij kankerpatiënten
Uit een nieuw onderzoek blijkt dat de balans van voedingsvetten van invloed kan zijn op hoe effectief het lichaam reageert op kanker.
April 16, 2026 Producentprofielen
Tunesische producent combineert traditie en technologie om de kwaliteit van olijfolie te verbeteren.
April 7, 2026 Wereld
Portugese olijfolie vindt nieuwe weg naar de Amerikaanse markt.
April 1, 2026 productie
Turkije streeft naar hogere opbrengsten door uitbreiding van de olijfolieproductie.
Maart 30, 2026 Producentprofielen
Op Menorca: een identiteit voor olijfolie gevormd door bodem, zee en wind.
Maart 26, 2026
Bij Mezzecrete, een Toscaans landgoed, worden erfgoed en traceerbaarheid omgezet in bekroonde olijfolie.
In Mezzecrete, op de Crete Senesi in Toscane, heeft Patrick Zinelli een project voor biologische olijfolie opgezet dat diepe familiebanden met het land combineert met moderne traceerbaarheidstools.
Maart 5, 2026
Hoe extra vierge olijfolie het standaard keukenvet van Amerika kan worden
De bijgewerkte Amerikaanse voedingsrichtlijnen hebben extra vierge olijfolie in de schijnwerpers gezet, maar experts zeggen dat de grootste gezondheidsvoordelen worden behaald wanneer het andere vetten vervangt als standaardkeuze bij het dagelijkse koken.
November 17, 2025
EU zet stappen om landbouwregels te stroomlijnen en boeren te helpen concurreren
De EU-wetgevers hebben een voorlopig akkoord bereikt om het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid te vereenvoudigen. Daarmee wordt de administratieve last voor boeren verlicht, worden inspecties verminderd en wordt de steun voor kleine en biologische producenten uitgebreid.
September 22, 2025
De essentiële gids voor het oogsten van olijven
De olijvenoogst is een essentiële stap in de productie van extra vierge olijfolie en tafelolijven. Van timing tot methodologie, elk aspect van de oogst maakt een verschil.
Januari 22, 2026 Wereld
Vrouwelijke boeren spelen een leidende rol in de toekomst van olijfolie, aldus de VN.
December 29, 2025 Meningen
De Chinese olijfoliesector verlicht armoede, maar heeft moeite om te concurreren.
December 5, 2025 Wereld
Archeologen ontdekken enorm Romeins olijfoliecomplex in Tunesië
November 4, 2025 Nieuwsbriefs
Nieuw onderzoek bevestigt verband tussen polyfenolen in olijfolie en cardiovasculaire gezondheid
April 14, 2026
De nieuwe voedingsrichtlijnen van de American Heart Association bevelen olijfolie en andere onverzadigde vetten aan als onderdeel van een voedingspatroon op de lange termijn, gericht op het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten.
Maart 26, 2026 Eten en koken
Osteria in Umbrië gebruikt interactieve olijfolielijst om de betrokkenheid van gasten te vergroten
Maart 26, 2026 Nieuwsbriefs
Achtentwintig nieuwe olijfoliesommeliers gecertificeerd in Londen
Januari 28, 2026 Eten en koken
Hoe extra vierge olijfolie traditionele Napolitaanse pizza naar een hoger niveau tilt
Januari 14, 2026 Eten en koken
De voordelen van olijfolie: Amerikaanse voedingsmerken heroverwegen hun kijk op zaadoliën.
Januari 9, 2026
Nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen benadrukken olijfolie en tafelolijven als essentiële onderdelen van een gezond dieet, wat zowel lof van brancheorganisaties als scepsis van sommige gezondheidsdeskundigen oplevert.
April 16, 2026
Voor sommige olijfolies biedt vrachtvervoer op windkracht een nieuwe aantrekkingskracht.
Voor een kleine groep producenten en importeurs draait het bij het vervoeren van olijfolie uitsluitend per wind minder om volume dan om duurzaamheid, positionering en een nauwere band tussen product en verhaal.
Maart 26, 2026
Bij Domaine de Gerbaud vormen inheemse Provençaalse cultivars de basis voor een bekroonde melange.
Voor Domaine de Gerbaud is het mengen van Aglandau, Salonenque, Grossane en Bouteillan zowel een technische als een expressieve aangelegenheid, gevormd door terroir, biologische landbouw en de realiteit van klimaatdruk.
Maart 22, 2026
De olijfenteelt keert terug naar de kleinste regio van Italië.
De olijfenteelt in Valle d'Aosta breidt zich langzaam uit, doordat telers verlaten terrassen hergebruiken, zich aanpassen aan de mildere omstandigheden en plannen maken voor de eerste olijfmolen in het gebied.