Februari 19, 2024

Kwaliteit is de sleutel tot het streven van El Mistol om in Argentinië te groeien en de export uit te breiden

De producent hoopt dat de beleidsagenda van de nieuwe regering en de investeringen van het bedrijf om de productie uit te breiden de winstgevendheid zullen verbeteren en de lokale consumentenbasis zullen laten groeien.

Februari 19, 2024

Hoe één producent omgaat met stijgende volumes en een kortere oogst in Frankrijk

In Zuid-Frankrijk realiseert de producent achter Mas des Bories een enorme oogst en een kortere tijd om te malen.

Februari 19, 2024

Vierde generatie Siciliaanse boeren viert lokale cultivars

In het zuidoosten van Sicilië delen de producenten achter Vernèra een gevoel van sociale verantwoordelijkheid en ecologische duurzaamheid.

Februari 7, 2024

CEO van Acesur benadrukt de sleutelrol van Andalusië in de toekomst van de sector

Gonzalo Guillén gelooft dat de productiecapaciteit de beperkende factor is om de consumptie van olijfolie te verhogen en dat Andalusië nog steeds het best gepositioneerd is om de markt uit te breiden.

Februari 7, 2024

Traditionele methoden en Siciliaanse cultivars zorgen ervoor dat deze Californische boer opvalt

In Noord-Californië cultiveren, oogsten en malen de Bonds Siciliaanse variëteiten om hun bekroonde extra vergine olijfolie te produceren.

Februari 6, 2024

De geheimen van een succesvolle olijfolieproductie in Peru

Op een onconventionele olijventeeltlocatie wordt de oprichter van Oasis Olives geconfronteerd met een buitengewone reeks uitdagingen.

advertentie
advertentie

Februari 20, 2024

Nieuw onderzoek wakkert het debat over de effectiviteit van Nutri-Score weer aan

De OESO ontdekte dat Nutri-Score geld zou kunnen besparen op de gezondheidszorg. Nederlandse onderzoekers trokken de integriteit van onderzoeken ter ondersteuning van het etiketteringssysteem in twijfel.

December 5, 2023

Het EU-project heeft tot doel het speelveld gelijk te maken met verwerkte voedingsmiddelen

Het MedDiet4All-project promoot de voordelen van een mediterraan dieet en communiceert de nadelige gezondheidseffecten van ultrabewerkt voedsel.

Januari 30, 2024

Starbucks breidt Oleato-lijn uit naar alle Amerikaanse winkels

Deze stap komt terwijl het bedrijf zich schrap zet voor de publicatie van teleurstellende economische gegevens en een jaar nadat de drankenlijn zijn debuut maakte in Italië.

Augustus 16, 2023

Restaurateurs, producenten in Kroatië debatteren over extra kosten voor lokale olijfolie

De bekroonde producenten van Kroatië willen graag dat meer restaurants lokale extra vierge olijfolie serveren.

Februari 22, 2024

Experts steunen olijven in een hetere, drogere wereld

De olijventeelt kan een cruciale rol spelen in de toekomst van de landbouw. Onderzoekers hebben suggesties om het goed te doen.

Februari 19, 2024

Conflicten en extreme weersomstandigheden doen de Libanese oogst afnemen

De grensoverschrijdende brand tussen de militante groepering Hezbollah en Israël heeft ertoe geleid dat duizenden Libanezen naar het noorden zijn gevlucht en dat nog meer olijven onoogst zijn gebleven.

Februari 7, 2024

CEO van Acesur benadrukt de sleutelrol van Andalusië in de toekomst van de sector

Gonzalo Guillén gelooft dat de productiecapaciteit de beperkende factor is om de consumptie van olijfolie te verhogen en dat Andalusië nog steeds het best gepositioneerd is om de markt uit te breiden.