Hoofd

Mei. 31, 2023

Olijfolie Krokante Parmezaanse Kip Met Snelle Pesto

Maak je klaar om je culinaire wereld op zijn kop te zetten met deze geweldige sandwiches met kip-parmezaanse kaas. Olijfolie krokante kipkoteletten worden vergezeld van een hoop mozzarella, tomatensaus en een snelle en smakelijke pesto. 

Mei. 31, 2023

Olijfolie Garnalen Gebakken Rijst

We gebruiken een combinatie van sojasaus en gemalen kurkuma om de jasmijnrijst op smaak te brengen, zelfs voordat deze wordt geroerbakt, zodat elke korrel smaakvol is.

April 18, 2023

Klassieke Cobb Salade Met Olijfolie Bleu Cheese Dressing

Stevige hoofdsalades zijn vooral bevredigend voor lunch of diner. De saladecomponenten zijn klassiek, bestaande uit al die heerlijke ingrediรซnten die bekend staan โ€‹โ€‹om een โ€‹โ€‹goede Cobb Salad.

advertentie

April 18, 2023

EVOO Gepocheerde Kreeftenbroodjes

Waarom pocheren in extra vergine olijfolie? Door te pocheren in EVOO wordt de kreeft zijn eigen smaak gegeven en ontstaat er een veel malsere en weelderigere kreeft dan water ooit zou kunnen.

April 6, 2023

Pittige Italiaanse Ontbijtbroodjes

Met al zijn heerlijke kruiden en fruit, werkt olijfolie van gemiddelde intensiteit heel goed in dit recept, zowel voor de spread als voor het koken en bereiden van de worstjes en eieren.

Augustus 29, 2022

Olijfolie Natte ingewreven ribben

Deze low-slow gebakken ribben zijn van het bot en doordrenkt met al die inspirerende BBQ-smaken, zonder dat je de grill of roker hoeft aan te steken.

Augustus 18, 2021

Socca (kikkererwten flatbread) met tomaat-olijfsalade

Deze broodstijl komt uit de stad Nice in Frankrijk. Een heerlijke glutenvrije flatbread op basis van kikkererwtenmeel die perfect is voor een aperitief of een lichte maaltijd, vooral in combinatie met deze heldere en levendige tomaten-olijfsalade.

Augustus 16, 2021

Olijfolierisotto met gegrilde zomergroenten

De zomer is het seizoen voor spectaculaire producten. Een perfecte combinatie voor risotto met extra vergine olijfolie.

Jul. 30, 2021

In de pan gebakken halloumi met vijgenjam en olijfolie

Deze klassieke mediterrane grillkaas is een geweldige optie voor een licht aperitief voor uw volgende etentje. Halloumi wordt het best geserveerd met zowel zoete als hartige toppings en past perfect bij vijgenjam en kalamata-olijven.

gegrilde kippendijen op een bord gekruid met citroen en olijfolie

Jul. 29, 2021

Gegrilde Kippendijen Met Olijfolie, Knoflook En Citroen

Deze heerlijke gegrilde kippendijen met olijfolie, knoflook en citroen zijn een geweldige maaltijd voor een zomerse barbecue in de achtertuin. Serveer ze met verse yoghurtsaus, warme pitabroodjes en toppings naar keuze voor een authentieke mediterrane maaltijd.

Jul. 29, 2021

Broodje Griekse Salade

De iconische Griekse salade heeft een kleine sandwich-make-over ondergaan! Dezelfde heerlijke ingrediรซnten (rijpe tomaten, komkommers, pittige fetakaas, rode ui en pikante pepperoncinis) worden vergezeld door goed gekruide gepureerde kikkererwten en Griekse yoghurt.

Mei. 11, 2021

Ras el Hanout Geroosterde Bloemkoolsalade

Deze show-stop-salade is een heerlijke, vleesloze, hartige maaltijd. Ras el hanout, is een legendarische Noord-Afrikaanse kruidenmelange boordevol bedwelmende en aromatische kruiden, de perfecte smaken voor ovengeroosterde bloemkool.

Mei. 11, 2021

Tunesische Tabil-kipsalade

Tabil is een Tunesische kruidenmix die bestaat uit een hartige, geurige mix van koriander, karwij en komijn. De kip in deze salade wordt hartelijk gekruid met deze smakelijke kruidenmix voordat deze wordt gekookt, in kleine hapklare stukjes wordt gesneden en op een hoog bed van baby-rucola wordt gegarneerd (samen met andere zeer smakelijke toevoegingen.)

advertentie
Klassieke Lyonnaisesalade met Dijon Olijfoliedressing

September 14, 2020

Klassieke Lyonnaisesalade met Dijon Olijfoliedressing

Een kleine Franse bistromaaltijd bij u thuis. Dit eenvoudige maar hartige recept is gevuld met weinig maar heerlijke ingrediรซnten: knapperig spek, gepocheerde eieren, knapperige croutons en een knoflookachtige dijondressing gemaakt met een heerlijke robuuste extra vergine olijfolie.

Gepocheerde eieren en yoghurt met olijfolie met rokerige peper

September 11, 2020

Gepocheerde eieren en yoghurt met olijfolie met rokerige peper

Dit hartige yoghurtgerecht combineert Griekse yoghurt, gepocheerde eieren en een makkelijke, zelfgemaakte, doordrenkte olijfolie. Rokerig, knoflookachtig, pittig en een vleugje kruidachtige kant, dit heerlijke gerecht zal snel je nieuwe favoriete ontbijtrecept worden.

Spaanse Aardappel & Eitortilla Met Serranoham

September 10, 2020

Spaanse aardappel- en eitortilla met serranoham

Dunne plakjes aardappel worden voorgekookt in extra vergine olijfolie voordat ze worden bedekt met eieren, knoflook en ui.

Garlicky Griekse kip en aardappelen

September 10, 2020

Garlicky Griekse kip en aardappelen

Gebraden kip wordt eerst gemarineerd in een kruiden-citroenmengsel en vervolgens met aardappelpartjes gemengd voordat ze worden gebakken tot knapperige, gouden perfectie. Deze heerlijke maaltijd is een gezonde update van klassieke kip met gebakken aardappelen.

Een Pot Spaanse Chorizo โ€‹โ€‹en Rijst

September 9, 2020

Eenpots Spaanse chorizo โ€‹โ€‹en rijst

Deze eenpansmaaltijd heeft het ongelooflijke aroma van pittige chorizo โ€‹โ€‹en kruiden, en is klaar in slechts ongeveer 30 minuten! One Pot Spanish Chorizo โ€‹โ€‹and Rice is heerlijk, en is perfect om indruk te maken op dinergasten.

Geroosterde bietensalade met suikermaรฏs, geitenkaas en pistachenoten

September 5, 2020

Geroosterde bietensalade met suikermaรฏs, geitenkaas en pistachenoten

Zoete en aardse geroosterde bietensalade, met suikermaรฏs en pittige geitenkaas.

Ravioli met garnalen, spinazie, olijven en rozijnen

September 5, 2020

Ravioli met garnalen, spinazie, olijven en rozijnen

Deze pasta met ravioli en garnalen met rozijnen en olijven is een perfect momentopname van de herfst. Geniet met een medium body witte wijn of rose en een tafel vol goede vrienden.

Pizza al Taglio (pizza in Romeinse stijl per stuk)

September 3, 2020

Pizza al Taglio (pizza per stuk)

Pizza al Taglio is de belangrijkste, typische, snelle hap in Rome. Gezwollen, focaccia-achtige korst wordt bedekt met allerlei soorten toppings, van traditioneel tot ongewoon. Dit recept belicht 3 van onze favoriete toppingcombinaties; Margarita, Mortadella & Fig, en Aardappel, Ui & Gorgonzola.

Meer