Hoofd
Augustus 29, 2022
Olijfolie Natte ingewreven ribben
Deze low-slow gebakken ribben zijn van het bot en doordrenkt met al die inspirerende BBQ-smaken, zonder dat je de grill of roker hoeft aan te steken.
Mei. 3, 2022
Torrijas (krokante wentelteefjes in Spaanse stijl)
Het recept is supereenvoudig en bevat dikke sneetjes half oud brood (of geroosterd vers brood) gedrenkt in een met bakkruiden doordrenkt melkmengsel, gedoopt in eieren en gebakken in de pan.
April 25, 2022
Pizza in Detroit-stijl met EVOO Crust
Pizza's in Detroit-stijl zijn zo populair. Deze rechthoekige wonderen hebben een focaccia-achtige dikke korst die is bedekt met stukjes kaas en lopers van tomatensaus. De toppings verspreiden zich helemaal tot aan de rand, wat resulteert in een donker gekarameliseerde en knapperige korst.
April 25, 2022
Scallion Pancakes met Chili-Infused Olive Oil
Bitterheid en scherpte zijn positieve eigenschappen die aanwezig zijn in zowel hoogwaardige virgen extra olijfolie als traditionele Sichuan-recepten.
April 25, 2022
Rund- en lamsgyros met EVOO Tzatziki-saus
Breng de smaken van de Middellandse Zee en die iconische Griekse sandwiches naar huis in je keuken. Deze zelfgemaakte runder- en lamsgyros combineren met smaak; knoflook, uien en kruiden.
April 12, 2022
Krokante Garnalentaco's met Sweet Chili Mayo
Geniet van een taco-feest van restaurantkwaliteit, gemaakt in het comfort van uw eigen huis. Deze sensationele, EVOO-gefrituurde garnalen worden in een combinatie van zoete chilisaus en mayonaise gegooid en voegen smaaklagen toe. Naast de knapperigheid en knapperigheid, zijn super pittige garnalen in het taco-vullende plezier knapperige groenten, geurige verse kruiden en pittige citrus.
Augustus 18, 2021
Augustus 16, 2021
Jul. 30, 2021
Jul. 29, 2021
Jul. 29, 2021
Mei. 11, 2021
Ras el Hanout Geroosterde Bloemkoolsalade
Deze show-stop-salade is een heerlijke, vleesloze, hartige maaltijd. Ras el hanout, is een legendarische Noord-Afrikaanse kruidenmelange boordevol bedwelmende en aromatische kruiden, de perfecte smaken voor ovengeroosterde bloemkool.
Mei. 11, 2021
Tabil is een Tunesische kruidenmix die bestaat uit een hartige, geurige mix van koriander, karwij en komijn. De kip in deze salade wordt hartelijk gekruid met deze smakelijke kruidenmix voordat deze wordt gekookt, in kleine hapklare stukjes wordt gesneden en op een hoog bed van baby-rucola wordt gegarneerd (samen met andere zeer smakelijke toevoegingen.)
December 2, 2020
Geroosterde zalm met olijfolie en Parmezaanse kaas
Thuis grillen van vis is een fluitje van een cent. Prep duurt minder dan vijf minuten. Voeg een snelle salade of rijst en groenten toe en je hebt binnen een half uur een gezond, smaakvol diner op tafel!
December 1, 2020
In olijfolie gepocheerde Mahi Mahi met knoflook en rozemarijn
Het pocheren van vis, vooral vettere, warmwatervissen zoals Mahi Mahi, in olijfolie is een geweldige manier om delicate smaken te introduceren, met behoud van een zijdezachte, luxueuze textuur.
November 9, 2020
Risotto met Parmezaanse kaas en citroen met in wijn gepocheerde garnalen
Deze risotto met citroen-Parmezaanse kaas en in wijn gepocheerde garnalen is het perfecte voorgerecht in de herfst. Het duurt minder dan 30 minuten om te maken en het werkt perfect voor een stevig diner, of een geweldig bijgerecht voor je volgende samenzijn!
Oktober 26, 2020
Olijfolie Geroosterde Groente Antipasto
Deze 'geroosterde' versie van de klassieke antipasto helpt de smaken van deze groenten te verdiepen. Een eenvoudige marinade van EVOO met hoge intensiteit, rode wijnazijn, citroen en oregano wordt voor het roosteren met de groenten gemengd. Een beetje Italiaanse salami en verse mozzarella maken dit gerecht af.
Oktober 26, 2020
Paddestoel Pappardelle met Pangritata
Deze hartige pastaschotel met paddenstoelen is gemakkelijk en bevredigend. Portobellos en baby bellas worden gebakken met EVOO, knoflook, sjalotjes en een vleugje gemalen rode pepervlokken, voordat ze worden gedeglaceerd met balsamicoazijn.
September 5, 2020
Geroosterde bietensalade met suikermaïs, geitenkaas en pistachenoten
Zoete en aardse geroosterde bietensalade, met suikermaïs en pittige geitenkaas.
September 5, 2020
Ravioli met garnalen, spinazie, olijven en rozijnen
Deze pasta met ravioli en garnalen met rozijnen en olijven is een perfect momentopname van de herfst. Geniet met een medium body witte wijn of rose en een tafel vol goede vrienden.
September 3, 2020
Pizza al Taglio (pizza per stuk)
Pizza al Taglio is de belangrijkste, typische, snelle hap in Rome. Gezwollen, focaccia-achtige korst wordt bedekt met allerlei soorten toppings, van traditioneel tot ongewoon. Dit recept belicht 3 van onze favoriete toppingcombinaties; Margarita, Mortadella & Fig, en Aardappel, Ui & Gorgonzola.
Augustus 27, 2020
Zalmcouscous met olijven, tomaten
Zachte, schilferige zalm wordt geserveerd op een warm bedje van couscous, subtiel op smaak gebracht met tuinverse tomaten en pittige Kalamata-olijven. Dit is een warm, geruststellend gerecht om de seizoenswisseling van zomer naar herfst te verwelkomen.
Augustus 27, 2020
Pittige Shakshuka met paprika en kruiden
Dit eeuwenoude mediterrane gerecht is aangenaam pittig en licht rokerig met toevoeging van gerookt paprikapoeder. Met behulp van een middelgrote, veelzijdige olie samen met komijn en vers gehakte koriander, is deze Shakshuka eenvoudig, heerlijk en supergezond. Het komt ook samen in minder dan 30 minuten!
Augustus 27, 2020
Citroenkipspiesjes met zelfgemaakte Tzatziki
Met citroenkruid gemarineerde kip wordt vers gestoken naast rode paprika en uien voor een gezonde, smaakvolle maaltijd die direct op de grill wordt gedaan. Geserveerd met een huisgemaakte tzatziki op smaak gebracht met robuuste extra vergine olijfolie en dille.
Augustus 25, 2020
Pasta Aglio e Olio met Gegrilde Tomaten
Aglio, wat knoflook betekent, en olio, wat olie betekent, is de belichaming van eenvoudige pastasauzen.