cultuur
December 18, 2025
Hiroshima ontvangt olijfboom uit Italië als symbool van vrede ter gelegenheid van de 80e verjaardag.
Een olijfboom, geschonken door de Italiaanse organisatie Città dell'Olio, werd geplant in het Vredesmonumentpark van Hiroshima, waarmee een decenniaoud engagement voor vrede en solidariteit tussen de twee landen werd hernieuwd.
December 15, 2025
De Italiaanse nationale keuken is opgenomen in de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed.
Italië is het eerste land waarvan de gehele nationale keuken door UNESCO is erkend. Dit benadrukt de positie van de Italiaanse keuken als levend erfgoed, geworteld in duurzaamheid, diversiteit en gedeelde tradities.
December 5, 2025
Archeologen ontdekken enorm Romeins olijfoliecomplex in Tunesië
Archeologen die opgravingen deden in Henchir el-Begar in centraal Tunesië, ontdekten een van de grootste olijfolieproductiecomplexen uit de Romeinse tijd, compleet met monumentale balkenpersen.
December 4, 2025
Traditionele telers verenigen zich om de historische olijfgaarden van Spanje te verdedigen
Drie dozijn coöperaties die 15,000 boeren vertegenwoordigen, hebben de Traditionele Olijfgaardvereniging opgericht. Doel is om de historische Spaanse olijfgaardlandschappen te beschermen nu de druk van industriële boomgaarden toeneemt.
December 1, 2025
Slovenië onthult 'olijfoliefontein'
In het Sloveense Istrië is een baanbrekende olijfoliefontein geopend, waarmee de nadruk van het land op kwaliteit, onderzoek en duurzame olijventeelt wordt benadrukt.
December 1, 2025
In Bar en Ulcinj gedijen eeuwenoude olijfbomen nog steeds, maar de lage consumptie en de toenemende ontwikkelingsdruk baren de producenten zorgen. Een nieuw digitaal initiatief wil daar verandering in brengen.
November 21, 2025 Nieuwsbriefs
Somontano verzekert zich van BOB-status, wat een impuls geeft aan traditionele producenten in Aragón
November 11, 2025 Eten en koken
De missie om traditionele recepten voor tafelolijven te behouden
November 4, 2025 Nieuwsbriefs
Olijfbomen worden in heel Italië geplant ter ere van de vredesdag 'Wandelen tussen de olijfbomen'
Oktober 29, 2025 Producentprofielen
Monte Rosso: een herboren familiedroom op de Rode Heuvel van Istrië
Oktober 28, 2025 Nieuwsbriefs
Oktober 12, 2025
Frans team zegeviert op 8e Wereldkampioenschap olijven plukken in Kroatië
Frankrijk stond bovenaan het podium tijdens de wereldkampioenschappen olijven plukken op het Kroatische eiland Brač, waar twaalf internationale teams traditie, teamwerk en de geest van de mediterrane olijfcultuur vierden.
September 29, 2025
Nieuwe initiatieven bevorderen olijfoliecultuur in Noord-Italië
Nieuwe projecten stimuleren de olijfoliecultuur in Noord-Italië, met de opening van een oleoteca en een collectief dat producenten van topkwaliteit in de schijnwerpers zet.
Augustus 11, 2025
Eerste 'olijfoliegemeenschap' opgericht in Menfi, Sicilië
Een initiatief van Città dell'Olio heeft als doel netwerken op te bouwen van lokale instellingen, economische actoren en culturele organisaties die betrokken zijn bij extra vierge olijfolie.
Augustus 5, 2025
Ontdek de veelzijdigheid en voedingswaarde van Griekse beschuit
Paximadi, bestaande uit koolhydraten en vezels, is de onbezongen held van de Griekse zomerkeuken. Het is het belangrijkste ingrediënt waarmee u in een handomdraai gezonde, kleine maaltijden kunt bereiden.
Jul. 23, 2025
PDO- en BGA-toerisme stimuleert olijfolie-industrie in Italië
Het rapport benadrukt de groeiende trend van duurzaam toerisme in Italië, waardoor er nieuwe kansen voor producenten ontstaan en de unieke regio's van het land worden gepromoot.
Jul. 8, 2025
Vóór de trend van gearomatiseerde olie was er 'Agrumato'
Agrumato olijfolie, gemaakt van olijven uit Gentile en verse citrusvruchten, is een gepatenteerd recept van de familie Ricci. Zij worden gezien als de drijvende kracht achter de popularisering van gearomatiseerde olijfolie.
Jul. 6, 2025
Orhan Okulu claimt de derde gouden band op de 664e Kırkpınar
De inwoner van Antaya versloeg Feyzullah Aktürk tijdens het historische olijfolieworsteltoernooi, dat algemeen wordt beschouwd als het oudste sportevenement ter wereld.
Januari 13, 2025
De biologische productie van de stad biedt steun aan de gemeenschap via donaties en fondsen om een openbare boerderij in Lazio te onderhouden.
Januari 13, 2025
Olijfolieproductie komt naar Franse hoofdstad
Buren in de zuidelijke Parijse voorstad Malakoff kwamen eind vorig jaar bijeen om hun olijven te oogsten en olijfolie te persen.
December 30, 2024
Grieken vieren Kerstmis met traditionele koekjes op basis van olijfolie
De verse olijfolie van het seizoen en eenvoudige ingrediënten worden gebruikt om melomakarona en kourabiedes te maken, twee beroemde Griekse kerstdelicatessen.
December 19, 2024
Panettone krijgt een gezonde upgrade
De geliefde kersttaart trekt in Italië nieuwe fans dankzij een verandering in de traditionele ingrediënten.
December 16, 2024
Spanje zet in op komedie om olijfolieverkoop te stimuleren
Tijdens een nieuwe nationale comedytournee promoten stand-upcomedians extra vierge olijfolie in grote steden in Spanje.
December 16, 2024
Kampioenen van het veldlopen op universiteiten gebruiken olijfolie om de kou te bestrijden
Voordat ze hun kampioensrace wonnen, smeerden de mannelijke en vrouwelijke lopers van Brigham Young University zich in met warme olijfolie.
November 11, 2024
Extra vierge olijfolie is de ziel van deze klassieke Italiaanse wintergerechten
Een beroemde chef-kok uit Apulië legt uit hoe je verse extra vierge olijfolie het beste kunt gebruiken in zoete en hartige gerechten.
Oktober 18, 2024
Team Litouwen zegeviert op zevende olijvenplukkampioenschap
Naast het competitieve deel van het programma werden er in Brač, waar olijfolie al eeuwenlang wordt geproduceerd, ook tal van proeverijen, excursies en sociale evenementen georganiseerd.